د مشروم ساس ترکیب. کالوري، کیمیاوي جوړښت او د تغذیې ارزښت.

کړی

اجزا د مشروم ساس
- - د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

اجزا د مشروم ساس

وچ پارکنۍ مشروم	40.0 (ګرامه)
د اوبو د	860.0 (ګرامه)
مارجرین	68.0 (ګرامه)
د غنمو اوړه ، پریمیم	38.0 (ګرامه)
پیاز	357.0 (ګرامه)
مکھن	30.0 (ګرامه)

د چمتو کولو طریقه

د مرخیړ ب brه چمتو شوې ده (مخ) 63). غوړ شوي پیاز کښل کیږي ، جوش شوي ټوټې شوي مرخیړونه اضافه کیږي او کښت یې د 3-b دقیقو لپاره دوام لري. اوړه چې په غوړ کې کښینول کیږي د ګرم مشروم ب .و سره کښل کیږي ، د 45-60 دقیقو لپاره اچول کیږي ، مالګه او فلټر کیږي ، بیا د مرخیړیو سره کښت شوي پیاز د 10-15 دقیقو لپاره ایښودل کیږي او جوش کیږي. بشپړ شوی ساس د مکھن یا مارجرین سره فصل شوی.

تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.

غذايي مواد	کمیت	نورم **	په نورمال 100 in کې	په نورمال 100 XNUMX کې	100 normal نورمال
کالوري ارزښت	97.1 kCal	1684 kCal	۸۵٪	6%	1734 g
پروټینونه	1.9 g	76 g	۸۵٪	۸۵٪	4000 g
غوښه	7.7 g	56 g	۸۵٪	۸۵٪	727 g
کاربوهایډریټ	5.3 g	219 g	۸۵٪	۸۵٪	4132 g
عضوي اسیدونه	0.06 g	~
ایلیمینٹری فایبر	1.9 g	20 g	۸۵٪	۸۵٪	1053 g
د اوبو د	105.8 g	2273 g	۸۵٪	۸۵٪	2148 g
الشوری	0.6 g	~
ويټامينونه
ویټامین ای ، آر ای	50 .g	900 .g	۸۵٪	۸۵٪	1800 g
Retinol	0.05 mg	~
ویټامین B1 ، تایامین	0.02 mg	1.5 mg	۸۵٪	۸۵٪	7500 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین	0.08 mg	1.8 mg	۸۵٪	۸۵٪	2250 g
ویټامین B4 ، کلین	1.9 mg	500 mg	۸۵٪	۸۵٪	26316 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک	0.03 mg	5 mg	۸۵٪	۸۵٪	16667 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین	0.05 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	4000 g
ویټامین B9 ، فولټ	6.8 .g	400 .g	۸۵٪	۸۵٪	5882 g
ویټامین سي ، اسکربیک	2.7 mg	90 mg	3%	۸۵٪	3333 g
ویټامین ډي ، کیلسیفرول	0.005 .g	10 .g	۸۵٪	۸۵٪	200000 g
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE	1.7 mg	15 mg	۸۵٪	۸۵٪	882 g
ویټامین H ، بایوټین	0.3 .g	50 .g	۸۵٪	۸۵٪	16667 g
ویټامین پی پی ، NE	1.5154 mg	20 mg	۸۵٪	۸۵٪	1320 g
niacin	1.2 mg	~
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K	172.4 mg	2500 mg	۸۵٪	۸۵٪	1450 g
کلسيم ، Ca	14.7 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	6803 g
سیلیکون ، سی	0.1 mg	30 mg	۸۵٪	۸۵٪	30000 g
مګنیزیم ، م	8.2 mg	400 mg	۸۵٪	۸۵٪	4878 g
سوډیم ، نه	13.2 mg	1300 mg	1%	1%	9848 g
سلفر ، S	22.4 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	4464 g
فاسفورس ، P	41.5 mg	800 mg	۸۵٪	۸۵٪	1928 g
کلورین ، کل	13.1 mg	2300 mg	۸۵٪	۸۵٪	17557 g
عنصرونه ومومئ
المونیم ، ال	158.8 .g	~
بوهر ، بی	62.9 .g	~
وانډیم ، وی	3 .g	~
اوسپنه ، فی	0.4 mg	18 mg	۸۵٪	۸۵٪	4500 g
آئوډین ، زه	1 .g	150 .g	۸۵٪	۸۵٪	15000 g
کوبالټ ، کو	2.9 .g	10 .g	۸۵٪	۸۵٪	345 g
منګنیز ، Mn	0.0902 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	2217 g
کاپر ، کاو	29.7 .g	1000 .g	3%	۸۵٪	3367 g
مولبيډنوم ، م.	0.4 .g	70 .g	۸۵٪	۸۵٪	17500 g
نکل ، نی	1 .g	~
اولوو ، سن	0.2 .g	~
روبیډیم ، Rb	146.7 .g	~
سیلینیم ، سی	0.2 .g	55 .g	۸۵٪	۸۵٪	27500 g
ټاټان ، ته	0.4 .g	~
فلورین ، F	10.3 .g	4000 .g	۸۵٪	۸۵٪	38835 g
کروم ، Cr	0.7 .g	50 .g	۸۵٪	۸۵٪	7143 g
زنک ، زن	0.2884 mg	12 mg	۸۵٪	۸۵٪	4161 g
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه
نشايسته او ډيټسرينز	2.3 g	~
د Mono- او disaccharides (شکري)	2.8 g	اعظمي 100 г

د انرژي ارزښت 97,1 kcal دی.

د مشروم ساس په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دی لکه: ویټامین ای - 11,3،29٪ ، کوبالټ - XNUMX٪

ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.

د کالوري مینځپانګه او د ریسټیو اجزاو کیمیاوي ترکیب د مشروم ساس PER 100 g

286 kCal
0 kCal
743 kCal
334 kCal
41 kCal
661 kCal

توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 97,1،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، څه ویټامینونه ، معدنيات ، د چمتو کولو طریقه د مشروم ساس ، ترکیب ، کالوری ، مغذي مواد

د مشروم ساس ترکیب. کالوري ، کیمیاوي ترکیب او د تغذیې ارزښت.

اجزا د مشروم ساس

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

یو ځواب ورکړئ ووځي