د سرې غوړ

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي موادکمیتنورم **په نورمال 100 in کېپه نورمال 100 XNUMX کې100 normal نورمال
کالوریک ارزښت898 kCal1684 kCal۸۵٪۸۵٪188 g
غوښه99.8 g56 g۸۵٪۸۵٪56 g
د اوبو د0.2 g2273 g1136500 g
ويټامينونه
ویټامین ای ، آر ای25 .g900 .g۸۵٪۸۵٪3600 g
بیټا کیروټین0.15 mg5 mg3%۸۵٪3333 g
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE9.2 mg15 mg۸۵٪۸۵٪163 g
خوراکي توکي
فاسفورس ، P2 mg800 mg۸۵٪40000 g
سټرولونه
بیټا سایټسټرول300 mg~
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه3.9 gاعظمي 18.7 г
16: 0 پالمیټیک2.6 g~
18: 0 سټارین1.3 g~
Monounsaturated غوړ اسیدونه67.6 gدقیقه 16.8 г۸۵٪۸۵٪
18: 1 اویلین (اومیګا 9)22.4 g~
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9)15.2 g~
22: 1 اوروکووا (اومیګا 9)30 g~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه31.5 gله 11.2 ته 20.6۸۵٪۸۵٪
18: 2 لینولیک17.8 g~
18: 3 لینولینیک5.6 g~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه5.6 gله 0.9 ته 3.7۸۵٪۸۵٪
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه17.8 gله 4.7 ته 16.8۸۵٪۸۵٪
 

د انرژي ارزښت 898 kcal دی.

  • چمچ (په سر کې "د مایع خواړو پرته) = 17 g (152.7 kcal)
  • د چمچ ("سربیره" پرته د مایع خواړو) = 5 g (44.9 kcal)
د سرې غوړ په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دی لکه: ویټامین ای - 61,3،XNUMX٪
  • ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
توري: د کالوري مینځپانګه 898 کالوري ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، ولې د سرسرو غوړ ګټور دی ، کالوري ، مغذي مواد ، د سرسرو غوړ ګټور ملکیتونه

د انرژي ارزښت ، یا کالوري مینځپانګه د هضم په وخت کې د خوړو څخه د انسان په بدن کې د انرژي اندازه ده. د محصول د انرژي ارزښت په 100 ګرامو کې په کیلو کالوري (kcal) یا کیلو جول (kJ) اندازه کیږي. محصول د خواړو د انرژي ارزښت اندازه کولو لپاره کارول شوي کلوکالوري د "خوراکي کالوري" په نوم هم یادیږي ، نو د کیلو مخفف اکثرا له پامه غورځول کیږي کله چې په (کیلو) کالوریو کې کالوری مشخص کړئ. تاسو کولی شئ د روسي محصولاتو لپاره د انرژي تفصيلي میزونه وګورئ.

د تغذیې ارزښت - په محصول کې د کاربوهایدریټونو ، غوړ او پروټینونو مینځپانګه.

 

د خواړو محصول تغذیه کول - د خواړو محصولاتو ملکیتونو سیټ ، په موجودیت کې چې د اړین موادو او انرژي لپاره د یو کس فزیکي اړتیاوې پوره کیږي.

ويټامينونه، عضوي مواد چې د دواړو انسانانو او ډیری ژبکو خواړو کې په لږ مقدار کې اړین دي. ویټامین معمولا د څارویو پرځای د بوټو لخوا ترکیب کیږي. د ویټامینونو لپاره د انسان ورځنۍ اړتیا یوازې څو ملی ګرامه یا مایکروګرامونه دي. د غیر عضوي موادو برخلاف ، ویټامینونه د قوي تودوخې سره ویجاړ شوي. ډیری ویټامینونه د پخلي یا خواړو پروسس پرمهال بې ثباته او "ورک شوي" دي.

یو ځواب ورکړئ ووځي