د ګټو بحر: د ماشوم خواړو کې کب او کب نیونکي

کب او سمندري غذا په هر عمر کې ګټور دي. د ماشومانو لپاره ، دا په بشپړ ډول نه بدلیدونکي دي. په هرصورت ، دا ټول مهم مغذي مواد لري چې بدن یې د مناسب ودې او ودې لپاره ورته اړتیا لري. د ژور بحر اوسیدونکو کې څه ارزښت لري؟ کوم کب او سمندري خوراکي ګټور دي؟ د ماشوم لپاره د دوی پخلی کولو غوره لاره څه ده؟ موږ دا مسله د TM "ماګورو" کارپوهانو سره درک کوو.

د پورته کولو لپاره اسانه پروټین

له هرڅه دمخه ، کب او سمندري خواړه د لوړې کچې پروټینونو ترټولو بډایه سرچینه ده. او دا د څارویو پروټینونو باندې مهمه ګټه لري. که د غوښې څخه پروټین شاوخوا 90 bed جذب شي ، نو د کب پروټین نږدې 100 by جذب کیږي. په ورته وخت کې ، د هاضمې سیسټم هیڅ تکلیف تجربه نه کوي. سربیره پردې ، کب او سمندري غذا په لازمي امینو اسیدونو کې ډیر دي. بدن نه پوهیږي چې څنګه دوی په خپلواک ډول ترکیب کړي ، مګر یوازې دوی د خواړو سره ترلاسه کوي. دا د دوی مرستې سره دي چې د غړو عضلې وده کوي ، او ټول ارګانونه یې په بشپړ ځواک سره فعالیت کوي.

ډیری امینو اسیدونه د دماغ او عصبي سیسټم پرمختګ لپاره خورا مهم دي. او دوی د هورمونونو او میټابولیک پروسو په تولید کې فعاله برخه اخلي. دا ټول د قوي ماشوم روغتیا برخې دي. د بدن لږترلږه یو سیسټم ناکامي په نورو ټولو اغیزه کوي. د دې مخنیوي لپاره ، دا مهم دي چې په منظم ډول د پروټین زیرمې ډک کړئ.

د ذهن لپاره خواړه

دا پیژندل شوي چې کب او سمندري غذا د polyunsaturated غوړ اسیدونو ریکارډ مقدار لري - ورته اومیګا 3 او اومیګا 6 غوړ. د ماشوم بدن لپاره ، دا توکي خورا مهم دي او په ورته وخت کې ډیری مختلف فعالیتونه ترسره کوي. دوی د حجرو غشا د "خښتو" په توګه کار کوي او د ودې په جریان کې د نسجونو نوي کولو کې مرسته کوي. د اومیګا غوړ د معافیت دفاع ډیروي او تاسو ته اجازه درکوي د مختلف انتاناتو سره په مؤثره توګه مقاومت وکړئ. غوړ اسیدونه د زړه او وینې رګونو ټون ساتي ، کوم چې د بدن د دوامداره ودې له امله د زیاتو فشار تجربه کوي. او دوی د ښه موټرو مهارتونه ، پاملرنه ، حافظه ، منطقي فکر ښه کوي. په بل عبارت ، دوی په فعاله توګه د استخباراتو پراختیا کې برخه اخلي.

سینه د ویټامینونو او منرالونو سره

د سمندر ډالۍ د ویټامینونو ، مایکرو او میکرو عناصرو ارزښتناکه ذخیره ده. ویټامین A او D د زیرمو له پلوه مشران دي. لومړی د Musculoskeletal سیسټم رامینځته کولو مسؤلیت لري ، د زخمونو درملنه ګړندی کوي ، دمخه جوړ شوي حجرې له تخریب څخه ساتي. دوهم د کلسیم په ښه جذب کې مرسته کوي ، کوم چې د هډوکو ، غړو غړو ، قوي غاښونو او نوکانو جوړولو مسؤلیت لري. په هرصورت ، په کب او سمندري غذا کې ډیر کلسیم هم شتون لري. همدارنګه آیوډین ، کوم چې د تایرایډ غدې هڅوي ، په دقیق ډول د حیاتي هورمونونو تولید. د دوی پرته ، بدن نشي کولی په بشپړ ډول وده وکړي. دا په رواني وده خورا ناوړه اغیزه لري. په کب کې ډیر اوسپنه هم شتون لري. دا عنصر د هیموګلوبین تولید کې مرسته کوي ، او دا ټولو ارګانونو او نسجونو ته اکسیجن رسوي. که کافي اوسپنه شتون ونلري ، د بدن وده ورو کیږي. په ورته وخت کې ، د ماشوم اشتها ډیری وختونه کمیږي ، هغه مغرور او ځورونکی کیږي یا ، برعکس ، بې حسه او سست.

د سمندر ارچینونه

تاسو د ماشومانو لپاره د کب څخه څه پخلی کولی شئ؟ د Tilapia fillet TM "Maguro" د دایمي غوښې بالونو لپاره مناسب دی. نرم رسیلی فلټ تقریبا هیڅ هډوکي نلري ، نو دا ښه پخلی شوی. په ورته وخت کې ، دا ټول مغذي مواد ساتي چې د ماشوم بدن لخوا په اسانۍ او بشپړ ډول جذب شوي.

عنصرونه:

• د ټیلپیا فلټ TM "مګورو" - 2 ټوټې.
• سپینه ډوډۍ - 1 ټوټه
• شیدی - 100 ملی لیتر
• زرد - 1 مخ.
• مکھن - 1 tsp.
• د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. l
• مالګې خوله
• د اوبو د

د خونې په حرارت درجه کې د تیلیپیا فلټ پخه کړئ ، د کاغذ تولیه سره وینځئ او وچ کړئ. د ډوډۍ یوه ټوټه په شیدو کې واچوئ. د پړسیدلي ډوډۍ کڅوړې سره یوځای ، موږ فلټ د غوښې گرینډر له لارې تیریږو. زردالو او مکھن اضافه کړئ ، ښه مخلوط کړئ ، خوند ته مالګه. موږ د کیش شوي کب څخه پاک غوښه بالونه جوړوو ، دا د سبزیجاتو غوړ سره غوړ شوي ب putه کې واچوئ ، شاوخوا نیم ګرمو اوبو سره ډک کړئ. موږ فارم د 180-25 دقیقو لپاره په 30 ° C کې تنور ته لیږو. د کب کب غوښې به د میش شوي کچالو ، پاستا یا د مالګې غوړ لخوا ښه تکمیل شي.

کب په هګۍ کې

دا پیښیږي چې یو ماشوم په خالص شکل کې د کبانو خوړلو څخه انکار کوي. دا سم دی - د هغه لپاره په آملیټ کې TM "مګورو" هیک چمتو کړئ. دا کب خورا لږ "دروند" غوړ لري ، نو دا د رژیم محصول ګ consideredل کیدی شي. سربیره پردې ، دا یو خوندور نرم خوند لري چې ماشومان به یې خوښ کړي.

عنصرونه:

• د هیک لوښې TM "مګورو" - 1 پی سی.
• کوچنی پیاز - 1 ټوټه.
• هګۍ - 3 پی سی.
• شیدی - 50 ملی لیتر
• اوړه - 2 tbsp. l
• د فیټا پنیر-50 ګرامه
• parsley - 2-3 spigs
• د سبزیجاتو غوړ - 1-2 tsp. l
• مالګې خوله

موږ د ککړ هاک مړي په اوبو کې ومینځئ ، هغه مو وچ کړئ ، په لویو ټوټو یې پرې کړئ. موږ دا په اوړو کې تاو کړئ او په تیلو کې یې په یوه فرنګ پین کې په ټولو خواو کې لږ روښانه کړئ. موږ کب په پلیټ کې واچوو. په ورته پین ​​کې ، پیاز د مکعب او grated ګاrotې سره نرم کړئ تر هغه چې نرم شي. په جلا توګه ، هګۍ د شيدو او یو چټکی مالګه سره وهل کېدونکي ماس ته.

موږ د سبزیجاتو ریست په پخلي پخلی کې واچوو ، د کب کبونه په سر کې واچوو او هرڅه یې د وهل شوي هګیو او شیدو سره وسوزو. کب د 180 minutes 15 دقیقو لپاره په 20 ° C کې کب کړئ ، تر څو چې پوړ په پورتنۍ برخه کې نصواري وي. د خدمت کولو دمخه ، هیک په آملیټ کې د ټوټې شوې فیټا او کټ شوي پارسلي سره وویشئ.

په یوه تخته کې لامبو وهل

د کارپوهانو په وینا ، چغندر د سمندري غذا په مینځ کې د ماشوم خواړو لپاره خورا مناسب دي. د ارجنټاین کیک TM "مګورو" غوره انتخاب دی. دوی پرته له ستونزو جذب کیږي او د هاضمي سیسټم باندې ګټور اغیزه لري. چونګښې په ټیټ غوړ ساس کې پخه کیدی شي یا د دوی په ګډون د سبزیجاتو سلاد چمتو کیدی شي. او تاسو کولی شئ یو سپک ، مګر خورا مغذي سوپ هم پخ کړئ.

عنصرونه:

• د ارجنټاین کښتۍ TM "ماګورو" - 200 g
• کچالو - 2 پی سی.
• روميان - 3 ټوټې.
• پیاز - 1 سر
• د زیتون غوړ - 1 tbsp.
• د سپینې ډوډۍ ټوټه
• اوبه - 1.5 لیتره
• مالګه او تور مرچ - خوند ته
• د خدمت لپاره تازه توت

موږ به دمخه د چنار ګولۍ پخلی او پیل کړو. د زیتون غوړ په یوه ساسپین کې ګرم کړئ او د پیاز کیوبونه وخورئ. موږ ټماټر لومړی د جوش اوبو او بیا د یخ اوبو سره پوښوو. پوټکی لرې کړئ او نبض په ټوټو پرې کړئ. کچالو په کیوبونو پرې کړئ. سبزيجات پیاز ته واچوئ ، اوبه یې واچوئ ، جوش ته یې راوړئ ، تر چمتو کیدو پورې پخ کړئ. بیا سپینې ډوډۍ په سلیسونو کې واچوئ او ترهغې پورې چې سوپ موټور شي. پرېږدئ چې یو څه یخ شي ، په بشپړ ډول یې د ډوبیدونکي بلیډر سره پاک کړئ. سوپ ته کڅوړه اضافه کړئ ، بیا دې ته جوش ته راوړوئ او پریږدئ چې د یوې دقیقو لپاره وخورئ. د خدمت کولو دمخه ، د تیلو تیلو پاalsو سره د سوپ پلیټ وویشئ.

کب او سمندري غذا د ماشومانو په تغذیه کې لازمي دي. البته ، یوازې که دوی واقعیا د لوړ کیفیت لرونکي وي ، خوندور او د روغتیا لپاره خوندي وي. د TM "ماګورو" په نښه کولو کې به تاسو هغه څه ومومئ چې اړتیا ورته لرئ. دا 100 natural طبیعي تازه کب او سمندري خواړه دي چې په ایکولوژیکي پاکو سیمو کې نیول کیږي. د ځانګړي یخولو ټیکنالوژۍ څخه مننه ، دوی خپل اصلي خوند او ټول ګټور خصوصیات خوندي کړي. له همدې امله دوی د ماشومانو د رژیم لپاره مثالي دي او باید په منظم ډول ستاسو په میز کې شتون ولري.