پرونز: بدن ته ګټې او زیانونه

په تغذیه کې د prunes د څرګندیدو تاریخ

د پریون تاریخ په XNUMX پیړۍ BC کې پیل کیږي ، کله چې مصریانو ولیدل چې ځینې میوې په لمر کې نه خرابیږي ، مګر په ساده ډول وچیږي. او په ورته وخت کې دوی خپل خوند او ارزښتناکه ځانګړتیاوې ساتي. بیر یو له لومړنیو میوو څخه و چې وچې شوې.

په پخوانیو وختونو کې ، ښاخونه د فشار او فشار لپاره یوه غوره معالجه ګ consideredل کیده. دا د ډیری غوښې او سبزیجاتو پخلي کې اضافه شوي.

زموږ په هیواد کې، پریون یوازې په XNUMX پیړۍ کې څرګند شو. ډیری وختونه دا د فرانسې او بالکان څخه وارد شوي، چیرې چې ډیری بیر کرل شوي. فرانسویان د لومړیو څخه و چې زده یې کړل چې څنګه په خورا لوړ کیفیت لرونکي شکل کې شاخونه ترلاسه کړي.

د prunes ګټې

په prunes کې، ډیری ګټور ټریس عناصر شتون لري چې په بدن باندې ګټور اغیزه لري.

- شات د ویټامینونو په ټول ګروپ کې بډایه دي - A, B, E او C، چې د معافیت سیسټم پیاوړی کوي. دوی د معدې او د زړه سیسټم کار نورمال کوي. د مثال په توګه، corotinoids د لید لپاره مسؤل دي. منرالونه - پوټاشیم، کلسیم، سوډیم، مګنیزیم، فاسفورس د هډوکو، غاښونو، ویښتو او پوستکي لپاره ګټور دي. پرونونه ګلوکوز، سوکروز او فرکټوز لري، کوم چې د انرژي، فعالیت او سر لپاره مسؤل دي. وچه میوه د خپل انټي اکسیډنټ ملکیتونو لپاره مشهوره ده. که تاسو په منظمه توګه شاخونه وخورئ، نو په بڼه کې بدلونونه د پام وړ دي. زه پریون د جلاب په توګه کاروم، دا د قبضیت سره مرسته کوي. ډیوریتیک تاثیر لري. له بدن څخه اضافي مایع لرې کوي الینا سولوماتینا، د طبي علومو نومانده.

شاخه بران هم د ماشومانو لپاره خورا ګټور دي. که چیرې ماشوم ډیر کوچنی وي (تر 3 کلونو پورې)، نو هغه کولی شي د وچې میوې ځانګړي کاکاشن چمتو کړي.

د prunes ترکیب او کالوري مینځپانګه

د prunes زيان

په اصل کې، prunes یوه صحي میوه ده. مګر ځینې وختونه شتون لري چې دا باید په احتیاط سره درملنه وشي. د مثال په توګه، د چاقۍ خلکو لپاره دا غوره ده چې د شاخونو څخه ناوړه ګټه پورته نکړي، ځکه چې دوی په کالوري کې خورا لوړ دي.

د بورې لوی مقدار له امله ، وچه میوه کولی شي د شکرې ناروغانو لپاره ناخوښه پایلې رامینځته کړي.

هغه میندې چې د شیدو تغذیه کوي باید خپل د شاخصونو مصرف محدود کړي که چیرې د دوی ماشوم د معدې ستونزې ولري. د مثال په توګه، نرم غال.

په درملو کې استعمال

په طب کې، وچه میوه اکثرا د مخنیوي خواړو محصول په توګه وړاندیز کیږي. د مثال په توګه، د معدې په ناروغیو کې، سپارښتنه کیږي چې په ورځ کې لږترلږه 5 بیر وخورئ. هغه څوک چې د قبضیت څخه رنځ وي ډیر اړتیا ته اړتیا لري.

پرونونه د انټي مایکروبیل ایجنټ په توګه کارول کیږي. دا د خولې میکروبونو سره مبارزه کوي - د دوی شمیر کموي او وده یې ودروي.

وچه میوه د ایتروسکلروسیس، لوړ فشار او ترومبوفلیبیټس لپاره هم ګټوره ده. prunes د وینې رګونو او کیپلیرونو دیوالونه پیاوړي کوي، د وینې فشار نورمال کوي.

په امیندواره میرمنو کې، پرنونه د اوسپنې کچه ډیروي، نو د انیمیا او بیریبیري لپاره سپارښتنه کیږي.

د پخلي غوښتنلیک

څښاک (کمپوټس، ډیکوکشن، جیلی)، ډیسرټونه د پریون څخه چمتو شوي، دوی په ګرمو لوښو کې د مصالحې په توګه اضافه شوي. وچه میوه د غوښې او چرګ، مرخیړیو سره یوځای کیږي. دوی ته بډایه، نازک او خوږ خوند ورکوي.

غوښه د شاخه برۍ سره

د کورنۍ او رخصتۍ ډوډۍ لپاره د روسټ غوره انتخاب. د مسالې خوند سره یو زړه او مغذي خواړه د مني - ژمي په دوره کې غوره چمتو کیږي ، کله چې بدن انرژي نلري ، او یو سړی د سړې موسم لپاره تنظیم کیږي.

گاجر، اجماع، پیاز او غوښه په کوچنیو ټوټو کې پرې کړئ. غوښه د زیتون په تیلو کې وخورئ، یو جلا کڅوړه ته یې واستوئ، هلته شات او ورش اضافه کړئ - د 40 دقیقو لپاره وخورئ. وروسته په جلا توګه ټول سبزيجات وخورئ او غوښه ته اضافه کړئ. د prunes سره وویشئ. پریږدئ چې د نورو 15 دقیقو لپاره پخه شي.

د prunes سره سلاد

د خوږ مرچ، جوار او شاخه کولو سره سلاد نه یوازې روښانه او ښکلی، بلکې خوندور هم دی. یو مغذي خواړه د دوبي د غرمې ډوډۍ مینو لپاره مناسب دی. البته، څوک چې په رژیم کې دي، نو دا به غوره وي چې په داسې ډوډۍ کې ښکیل نه وي. که تاسو د داسې ډوډۍ سره میز ترتیب کړئ، نو په سهار کې

چرګ وخورئ او په کوچنیو ټوټو یې پرې کړئ. جوار، کټ شوي مرچ، روميان، د پروونس بوټي او سبزيجات اضافه کړئ. د ګرد شوي پنیر، هوږه او شاخه برۍ (کټ شوي) سره وویشئ. که وغواړئ د میئونیز سره ټاپ کړئ.

د غوره کولو او ذخیره کولو څرنګوالی

د کیفیت لرونکي بوټو لپاره، بازار ته لاړ شئ. لومړی، تاسو کولی شئ د بیری خوند واخلئ. دوهم، دا د ټولو اړخونو څخه په پام کې ونیسئ.

کله چې غوره کړئ، د وچې میوې خوند ته پام وکړئ. دا باید خوږ وي، د لږ خړوب سره، پرته له تریخ. د محصول رنګ تور دی. که چیرې نسواري رنګ شتون ولري ، نو محصول خراب شوی. د ډبرې سره شاخونه د دې پرته په پرتله ډیر ګټور ګڼل کیږي.

په کور کې د ذخیره کولو شرایط. په یو شیش کې پریونونه وساتئ. د بسته بندي کولو دمخه، لوښي تعقیم کړئ او وچې میوې پخپله په تنور کې وچ کړئ. کانټینر په کلکه وتړئ. تاسو کولی شئ تر 1 کال پورې ذخیره کړئ، په تیاره او یخ ځای کې.

د جامو په کڅوړه کې، د شیلف ژوند تر شپږو میاشتو پورې کم شوی، په پولیتیلین کڅوړه کې - تر یوې میاشتې پورې.