اجزا د چرګانو او میوو کاکټیل سلاد
| يوه چرګه | 30.0 (ګرامه) |
| مڼې | 20.0 (ګرامه) |
| نارنج | 30.0 (ګرامه) |
| د نیبو جوس | 20.0 (ګرامه) |
| اخرنۍ پانګه | 10.0 (ګرامه) |
| اجماع | 2.0 (ګرامه) |
د چمتو کولو طریقه
د جوش شوي نبض ډله پرته له هډوکو څخه اشاره شوې. چمتو شوی چرګ د ګرمو اوبو سره اچول کیږي او په ټیټ جوش کې اچول کیږي، په وخت سره د فوم سکیم کول. جوش شوی چرګ یخ شوی، نبض جلا شوی، په کوچنیو کیوبونو کې پرې شوی. مڼې پاکې شوي، د تخم ځړول لیرې شوي، په پټو کې پرې شوي، نارنج ټوټې شوي، مغز لرونکي ټوټې شوي. چمتو شوي محصولات په ګیلاس کې په بدیل ډول په پرتونو کې ځای په ځای شوي ، د لیمو جوس سره اچول کیږي. کله چې رخصت وي، دوی د بوټو سره سینګار شوي.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 245.1 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | 6% | 687 g |
| پروټینونه | 10.3 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 738 g |
| غوښه | 19.1 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 293 g |
| کاربوهایډریټ | 8.6 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2547 g |
| عضوي اسیدونه | 0.7 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 1.4 g | 20 g | 7% | ۸۵٪ | 1429 g |
| د اوبو د | 82.2 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2765 g |
| الشوری | 1.1 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 90 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.1 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1500 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.08 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2250 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 19.2 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2604 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.6 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 833 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.3 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 667 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 21.8 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1835 g |
| ویټامین B12 ، کوبالین | 0.1 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3000 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 39 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 231 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 5.6 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 268 g |
| ویټامین H ، بایوټین | 3 .g | 50 .g | 6% | ۸۵٪ | 1667 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 3.5098 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 570 g |
| niacin | 1.8 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 380.5 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 657 g |
| کلسيم ، Ca | 70.7 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1414 g |
| مګنیزیم ، م | 54.4 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 735 g |
| سوډیم ، نه | 40.3 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3226 g |
| سلفر ، S | 95.7 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1045 g |
| فاسفورس ، P | 140.9 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 568 g |
| کلورین ، کل | 28 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 8214 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| المونیم ، ال | 24.2 .g | ~ | |||
| بوهر ، بی | 162.8 .g | ~ | |||
| وانډیم ، وی | 0.9 .g | ~ | |||
| اوسپنه ، فی | 2.3 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 783 g |
| آئوډین ، زه | 2.9 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5172 g |
| کوبالټ ، کو | 6.4 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 156 g |
| منګنیز ، Mn | 0.8844 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 226 g |
| کاپر ، کاو | 346.6 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 289 g |
| مولبيډنوم ، م. | 1.5 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4667 g |
| نکل ، نی | 3.7 .g | ~ | |||
| روبیډیم ، Rb | 13.9 .g | ~ | |||
| فلورین ، F | 49.5 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 8081 g |
| کروم ، Cr | 3.3 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1515 g |
| زنک ، زن | 1.1916 mg | 12 mg | ۸۵٪ | 4% | 1007 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 2.2 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 5.5 g | اعظمي 100 г |
د انرژي ارزښت 245,1 kcal دی.
د چرګانو او میوو کاکټیل سلاد په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B5 - 12٪ ، ویټامین B6 - 15٪ ، ویټامین سي - 43,3،37,3٪ ، ویټامین ای - 17,5،15,2٪ ، ویټامین پي - 13,6،17,6٪ ، پوټاشیم - 12,8،64٪ ، مګنیزیم - 44,2،34,7٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، اوسپنه - XNUMX،XNUMX٪ ، کوبالټ - XNUMX٪ ، منګنیز - XNUMX،XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
- ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
د کالوري مینځپانګه او د ترکیب د ترکیب کیمیاوي ترکیب د چرګانو او میوو سره د کاکټیل سلاد
- 238 kCal
- 47 kCal
- 43 kCal
- 33 kCal
- 651 kCal
- 49 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 245,1،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، کوم ویټامینونه ، معدنیات ، د پخلی کولو طریقه چرګ او د میوه کاکټیل سلاد ، ترکیب ، کالوری ، مغذی مواد