د تغذیه کونکي برینډا ډیوس سره روښانه خبرې
کله چې دا د ویګن ماشومانو او کوچنيانو خبره راځي ، د هغه هره بهنۍ پوزه څیړل کیږي. ډیری خلک پدې باور دي چې ماشومان د سمې ودې او ودې لپاره د څارویو محصولاتو ته اړتیا لري.
که چیرې یو ماشوم په سبزیجاتو کې ښه نه وي، GP، کورنۍ او ملګري یې ژر تر ژره ووایي، "ما تاسو ته وویل." که تاسو د ویګن مور یا پلار یاست، لاندې لارښوونې به تاسو سره مرسته وکړي چې ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو کوچنی ماشوم د سالم او خوشحاله ماشوم لپاره ټول شرایط لري.
ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو ماشوم کافي کالوري ترلاسه کوي. د ویګن غذا اکثرا په غوړ کې کم وي. که څه هم دا د ناروغۍ مخنیوي لپاره خورا ګټور دی، دا ممکن غوره وده او پراختیا ته وده ورنکړي. دا حقیقت ندی چې د ویګن رژیم د ماشومانو او کوچنيانو لپاره مناسب ندي. دا په ساده ډول معنی دا ده چې کله د کوچني ماشومانو تغذیه پلان کړئ ، وده او وده باید لومړی لومړیتوب وي ، او د رژیم کالوري مینځپانګه باید لوړه وي.
په ورځ کې درې خواړه چمتو کړئ او د خواړو تر مینځ ناشونې.
ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو ماشوم د خواړو (او د خواړو ترمینځ) په کافي اندازه مایعات ترلاسه کوي. د امکان په صورت کې د کالوري مینځپانګه زیاته کړئ (د مثال په توګه په سبزیجاتو کې ساس اضافه کړئ ، د میوو مکھن یا ایوکاډو په مسمو کې ، په ډوډۍ کې جام او داسې نور).
ستاسو د کالوري له 40 څخه تر 50 سلنې پورې هدف د غوړ څخه راځي.
دا عجيب ښکاري، مګر په یاد ولرئ، د مور په شیدو کې شاوخوا 50 سلنه کالوری غوړ دي. ستاسو د غوړ ډیری برخه باید د مونو اسټریټ شوي غوړ لرونکي خواړو څخه راشي لکه د مغز مکھن او ایوکاډو. دا باید د اړتیا وړ غوړ اسیدونو لرونکي محصولاتو کافي مقدار هم چمتو کړي.
غوره انتخابونه شامل دي:
توفو د کوچنیانو لپاره یو غوره خواړه دی، په پروټین او غوړ کې بډایه، او همدارنګه نور غذایی توکی، مګر په کم فایبر کې. دا په سوپونو، سینڈوچونو، سوپونو، سټیو، ډوډۍ، پیازو او ډیسرټونو کې وکاروئ.
بشپړ غوړ او قوي سویا شیدې د څښاک په توګه او پخلی کې کارول کیدی شي. هدف دا دی چې خپل ماشوم ته په ورځ کې لږترلږه 20 اونس شیدې ورکړئ.
مغز او تخمونه کولی شي په کوچني ماشومانو کې د ټکان لامل شي، نو تاسو کولی شئ په کریم کې د مغز مکھن اضافه کړئ. د مغز او تخم پوډر د پینکیکونو او پیسټریو لپاره په ساسونو او بیټرونو کې اضافه کیدی شي.
Avocados د غوړ، کالوري او غذايي موادو ذخیره ده. په سلادونو، پوډینګونو او خواوو ډوډۍ کې یې اضافه کړئ.
ستاسو د فایبر مصرف محدود کړئ.
فایبر معدې ډکوي او کولی شي د کالوري ټول مصرف کم کړي. ستاسو په رژیم کې د متمرکز فایبر سرچینو لکه د غنمو چوکر له اضافه کولو څخه ډډه وکړئ. د ماشوم د وزن د زیاتوالي لپاره د اصلاح شوي اوړو څخه کار واخلئ. ټول حبوبات باید په رژیم کې شامل شي ترڅو د ویټامینونو او منرالونو مصرف زیات کړي.
خپل ماشوم ته داسې خواړه ورکړئ چې هره ورځ لږترلږه 25 ګرامه پروټین ولري.
د پروټین ناکافي مقدار کولی شي د ماشوم وده او وده له خطر سره مخامخ کړي. د سویا شیدې (20 ګرامه) به شاوخوا 15 ګرامه پروټین چمتو کړي. د توفو یوه ټوټه تر 10 ګرامه پورې لري. حتی د ډوډۍ یوه ټوټه له 2 څخه تر 3 ګرامه پروټین لري. په دې توګه، د کافي پروټین ترلاسه کول کومه ستونزه نده که چیرې د کالوري مصرف کافي وي.
د خپل ماشوم د اوسپنې او زنک اړتیاوو څخه خبر اوسئ. دا غذايي مواد د ودې او پرمختګ لپاره خورا مهم دي. د اوسپنې کمښت په کوچني ماشومانو کې ترټولو عام ستونزه ده. د اوسپنې بډایه حبوبات، دانه، توفو، مغز لرونکي، تخمونه، وچې میوې د ماشوم د خواړو لپاره غوره انتخابونه دي. د زنک نشتوالی کولی شي وده ورو کړي او په ماشومانو کې معافیت کم کړي. د زنک ښه سرچینې دانه، مغز لرونکي او تخمونه دي.
د ویټامین B 12 په اړه مه هېروئ! موږ د ویټامین B 12 د نبات باوري سرچینې نلرو. د اضافي یا قوي خوړو څخه کار واخلئ. د ویټامین B 12 نشتوالی کولی شي د عضلاتو د اټروفي او دماغ زیان لامل شي.
ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو ماشوم په کافي اندازه کلسیم او ویټامین ډي ترلاسه کوي.
کلسیم او ویټامین ډي د هډوکو د ودې لپاره اړین دي. دا دواړه مغذي مواد په قوي خواړو کې شتون لري. د کلسیم نورې ښې سرچینې شنه سابه، بادام، دانه او وريجې دي.
د ماشوم د شیک ترکیب: 1,5 پیالې سټرابری 1 کیله 1-2 چمچ کوکو 2 چمچ د زعفرانو غوړ 3-5 چمچ د میوو مکھن (کاجو یا بادام) 2-3 چمچ د نارنج جوس یا نور تازه جوس لکه گاجر 2 چمچ قلعه شوي سویا شیدې 1/8-1 4 ایوکاډو
له خپل ماشوم څخه وغواړئ چې ستاسو په څنګ کې په غال کې کښېني او له هغوی څخه وغواړئ چې تاسو سره مرسته وکړي چې اجزا په بلینډر کې واچوئ او تڼۍ فشار کړئ. تر نرمۍ پورې مخلوط کړئ. دوه خدمتونه ترلاسه کړل. په هر خدمت کې: 336 کالوری، 7g پروټین، 40g کاربوهایډریټ، 19g غوړ.
د یو څخه تر دریو کلونو پورې د یو کوچني ماشوم لپاره، د دې شیک خدمت تقریبا چمتو کوي:
د ورځني ارزښت 100 سلنه مګنیزیم، فولیک اسید، ویټامین سي او اومیګا-3 شحمي اسیدونه. د مسو او پوټاشیم اړتیا له 66 سلنې څخه زیاته ده. له 50 سلنې څخه ډیر پیریډوکسین او زنک ته اړتیا لري. 42 سلنه پروټین. د اړتیا وړ کالوري او سیلینیم 25 سلنه. د اړتیا وړ اوسپنې 20 سلنه.