اجزاو د هګیو پیاوټ کیویار
| بانجان | 1438.0 (ګرامه) |
| پیاز | 131.0 (ګرامه) |
| د لمر ګل غوړ | 56.0 (ګرامه) |
| د روميانو پيښه | 110.0 (ګرامه) |
| سرکی | 32.0 (ګرامه) |
| پیاز لہسن | 5.0 (ګرامه) |
د چمتو کولو طریقه
مینځل شوي انګور د ډډ سره لرې شوي په تنور کې پخه کیږي تر هغه چې نرم شي ، یخ شي ، پوټکی لیرې کیږي ، نبض پرې کیږي. ټوټه شوي پیاز په لږڅه د سبزیجاتو غوړ کې وخوړل شي ، بیا د روميانو پاکی اضافه کیږي او د نورو 10-15 دقیقو لپاره وخوړل شي. ډله د هګیو او سټیو سره ګډ کړئ تر هغه چې غټ شي ، د کچل شوي لہسن ، سرکه ، مالګه ، مرچ سره فصل کړئ. په هر خدمت کې 75-100 g خدمت وکړئ. ډوډۍ پرته له لہسن پخه کیدی شي.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 74.3 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2266 g |
| پروټینونه | 1.9 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4000 g |
| غوښه | 4.7 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1191 g |
| کاربوهایډریټ | 6.5 g | 219 g | 3% | 4% | 3369 g |
| عضوي اسیدونه | 0.4 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 3.4 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 588 g |
| د اوبو د | 125 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1818 g |
| الشوری | 0.9 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 20 .g | 900 .g | ۸۵٪ | 3% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.05 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3000 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.07 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2571 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.008 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 62500 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.2 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 18.5 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2162 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 7.8 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1154 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 1.9 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 789 g |
| ویټامین H ، بایوټین | 0.07 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 71429 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 1.1154 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1793 g |
| niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 321.1 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 779 g |
| کلسيم ، Ca | 20 mg | 1000 mg | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
| مګنیزیم ، م | 14.5 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2759 g |
| سوډیم ، نه | 7.5 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 17333 g |
| سلفر ، S | 20.8 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4808 g |
| فاسفورس ، P | 44.6 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1794 g |
| کلورین ، کل | 46.8 mg | 2300 mg | 2% | ۸۵٪ | 4915 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| المونیم ، ال | 805.7 .g | ~ | |||
| بوهر ، بی | 114.5 .g | ~ | |||
| اوسپنه ، فی | 0.7 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2571 g |
| آئوډین ، زه | 2.2 .g | 150 .g | ۸۵٪ | 2% | 6818 g |
| کوبالټ ، کو | 1.5 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 667 g |
| منګنیز ، Mn | 0.225 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 889 g |
| کاپر ، کاو | 136.1 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 735 g |
| مولبيډنوم ، م. | 9.4 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 745 g |
| نکل ، نی | 0.3 .g | ~ | |||
| روبیډیم ، Rb | 49.3 .g | ~ | |||
| فلورین ، F | 16.3 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 24540 g |
| کروم ، Cr | 0.2 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 25000 g |
| زنک ، زن | 0.3654 mg | 12 mg | 3% | 4% | 3284 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 1 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 5.4 g | اعظمي 100 г |
د انرژي ارزښت 74,3 kcal دی.
د هګیو سپړونکی کیویار په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین ای - 12,7،12,8، ، پوټاشیم - 15،11,3، ، کوبالټ - 13,6 mang ، منګنیز - 13,4،XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX oly ، مولیبدنوم - XNUMX،XNUMX
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
- Molybdenum د ډیری انزایمونو کوفیکټر دی چې د سلفر لرونکي امینو اسیدونو ، پورینونو او پیریمیډینونو میتابولیزم چمتو کوي.
د کالوري مینځپانګه او د اخیستنې اجزاو کیمیاوي ترکیب د هګۍ سپړنې کیویر PER 100 g
- 24 kCal
- 41 kCal
- 899 kCal
- 102 kCal
- 11 kCal
- 149 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 74,3،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، کوم ویټامینونه ، معدنيات ، د پخلی کولو طریقه د هګۍ سپړنې کیویر ، نسخه ، کالوری ، مغذی مواد