Rhizopogon ژیړ (Rhizopogon obtectus)
- څانګه: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- فرعي څانګه: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ټولګي: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- فرعي طبقه: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ترتیب: Boletales (Boletales)
- کورنۍ: Rhizopogonaceae (Rhizopogonaceae)
- نسل: ریزپوګون (ریزوپوګون)
- ډول: Rhizopogon luteolus (Rhizopogon ژیړ)
- Rootstock ژیړ
- Rhizopogon luteolus
Rhizopogon ژیړ or Rootstock ژیړ د فنګسي-ساپروفیتس ته اشاره کوي، د باراني فنګس کورنۍ برخه ده. دا یو غوره "سازش کوونکی" دی، ځکه چې دا ستونزمنه ده چې دا معلومه کړي - نږدې د هغې ټول میوه لرونکي بدن د ځمکې لاندې دی او یوازې د سطحې څخه لږ څه لیدل کیدی شي.
داسې قضیې شتون درلود کله چې مختلف سکیمرانو هڅه وکړه چې دا مشروم د سپینې ټرفل په توګه تیر کړي.
د میوو بدن تیوبر، د ځمکې لاندې، په بهر کې د ځوان کچالو سره ورته دی، د 1 څخه تر 5 سانتي مترو پورې قطر لري. د هغې سطحه وچه ده، په بالغ نمونو کې د پوستکي درزونه، د ژیړ - نسواري څخه نسواري (په زړو مرخیړیو کې) رنګ لري؛ په پورتنۍ برخه کې د میسیلیم د برانچ شوي نسواري تور فلامینټونو سره پوښل شوي. پوټکی د لہسن ځانګړی بوی لري مګر د ډیرو رګونو سره د اوبو د سیند لاندې ښه لرې کیږي. غوښه ګنده، ګنده، غوښه ده، په لومړي سر کې د زیتون رنګ سره سپینه، وروسته نسواري - شنه، په بالغ اشخاصو کې تقریبا تور، پرته له څرګند خوند او بوی څخه. تخمونه نرم، ځلانده، تقریبا بې رنګه، بیضوی شکل لري د لږ انډول سره، 7-8 X 2-3 مایکرون.
دا د جولای له پیل څخه د سپتمبر تر وروستیو پورې په شګو او شګو خاورو (د بیلګې په توګه په لارو) کې د جلغوزیو په ځنګلونو کې وده کوي. د ګرم موسم په پای کې په پراخه کچه میوه ورکوي. مشروم د ډیری مرخیړیو اخیستونکو لپاره لږ پیژندل شوی. په نایتروجن بډایه خاوره کې وده کوي. د انارو ځنګلونو ته ترجیح ورکوي.
ژیړ ریښه د شکمن میلانوګاسټر (Melanogaster ambiguus) سره مغشوش کیدی شي ، که څه هم دا زموږ په ځنګلونو کې عام ندي. د Rhizopogon ژیړ رنګ د Rhizopogon pinkish (reddening truffle) سره ورته دی، له کوم څخه چې دا د پوستکي رنګ کې توپیر لري، او د دویمې غوښې د هوا سره د تعامل په وخت کې په چټکۍ سره سور کیږي، کوم چې د دې نوم توجیه کوي.
د خوند ځانګړتیاوې:
Rhizopogon ژیړ رنګ د خوراکي مرخیړیو کټګورۍ پورې اړه لري، مګر نه خوړل کیږي، ځکه چې خوند یې ټیټ دی.
مشروم لږ پیژندل شوی، مګر د خوړو وړ دی. که څه هم دا د لوړ خوند ځانګړتیاوې نلري. پوهان وړاندیز کوي چې د ریزپوګون یوازې ځوان نمونې وخوري، په کوم کې چې غوښه خوندور کریمي رنګ لري. د تیاره غوښې سره مشروم د خواړو لپاره نه کارول کیږي. دا جوش کیدی شي ، مګر معمولا په جوش کې مصرف کیږي ، بیا یې د باران کوټ په څیر خوند لري. دا اړینه ده چې دا مرخیړی په لوړه تودوخه کې وچ کړئ، ځکه چې دا فنګس د اوږدې مودې لپاره ساتل کیږي، نو د ټوکیدنې لامل کیږي.