کړی
خوندور سلاد نه یوازې د تازه مرخیړیو سره چمتو کیدی شي ، بلکه د هغو سره هم چې د کور چمتووالي لپاره کین شوي ، اچار یا وچ شوي وي.
د دې ډول ناشتا خواړو خوند هیڅ بد نه دی: په برعکس، سلاد اصلي، مساله لرونکي او خوشبوونکي دي.
په یاد ولرئ چې د وچو مرخیړیو سره د سلاد چمتو کولو دمخه، دوی باید لومړی لندبل شي.
د اچار شوي مشروم سره د کور سلاد
په لومړي انتخاب کې د کور جوړ شوي سلادونو لپاره د اچار شوي مرخیړیو او د چمتو شوي لوښو عکسونو سره د ګام په ګام ترکیبونه شامل دي.
د غوښې سلاد د اخروټ او جوار سره.
عنصرونه:
- 300 ګرامه د چرګانو کڅوړه،
- 100 ګرامه خړوب شوي چمپینون،
- 1 پیاز،
- ۱ یو ګیلاس اخروټ،
- 100 ګرامه جوار،
- نباتی غوړی،
- میونیز،
- د خوند لپاره بوټي.
د چمتو کولو طریقه:
د چرګانو سلاد د کنډ شوي اناناس سره.
عنصرونه:
- 300 ګرامه د ترکیې فلیټ،
- 100-200 ګرامه د چرګانو فلیټ،
- 250-300 ګرامه کنډ شوي اناناس،
- 200 - 300 ګرامه خړوب شوي چمپینون،
- 3-4 جوش شوي کچالو،
- 8 بلبونه
- 10 ټوټې. خړوب شوي زیتون،
- 3-4 پی سیز. خړوب شوي زیتون،
- 3-5 هنر. tablespoons کین شوي جوار
- 5 هګۍ
- 2-3 هنر. tablespoons شین نخود
- سپین مرچ،
- اجماع او ډیل سبزيجات،
- میونیز د خوند لپاره.
د چمتو کولو طریقه:
- هګۍ، کچالو او غوښه وخورئ، یخ، ښه ټوټه، مخلوط کړئ.
- مرخیړی، کین شوی اناناس (کچه شوی)، پیاز په خورا پتلی نیمه حلقو کې کټ شوی، شنه نخود او جوار شامل کړئ.
- د مصالحو سره موسم.
- زیتون په حلقو کې پرې کړئ، پارسلي او ډیل پرې کړئ، د میونیز سره مخلوط کړئ او سلاد جامې کړئ.
لکه څنګه چې په عکس کې ښودل شوي، د دې ترکیب سره سم چمتو شوي د مشروم سلاد باید د زیتون سره سینګار شي کله چې خدمت کوي:
سلاد د هام او پنیر سره.
عنصرونه:
- 150-200 ګرامه سخت پنیر،
- Xnumx هام،
- 400 ګرامه اچار شوي مشروم،
- 1-2 پیاز،
- 3 جوش شوې هګۍ،
- میونیز،
- نباتی غوړی،
- د خوند لپاره بوټي.
د چمتو کولو طریقه:
- د دې ترکیب سره سم د مرخیړیو سره خوندور سلاد چمتو کولو لپاره ، پنیر او هام باید په کیوبونو کې پرې شي.
- مشروم د سبزیجاتو په تیلو کې د کټ شوي پیاز سره وخورئ. هګۍ په ښه توګه وخورئ.
- ټول محصولات مخلوط کړئ، د میونیز سره موسم، د کټ شویو بوټو سره وویشئ.
د سویا ساس سره د وريجو سلاد.
عنصرونه:
- 150 ګرامه اچار شوي مشروم،
- 2 بلبونه
- 0,5 کپ وچې وريجې
- 4 tbsp. د میئونیز tablespoons
- د لہسن 3 جوار ،
- 3 سټ. د سویا ساس چمچ.
د چمتو کولو طریقه:
- پیاز وخورئ، د سبزیجاتو غوړ کې د سرو زرو نسواري پورې وخورئ.
- کټ شوي مشروم اضافه کړئ او د نورو 10 دقیقو لپاره یې وخورئ.
- وریجې جوش کړئ، وینځئ، سویا ساس واچوئ.
- بیا د مطبوعاتو له لارې تیر شوی لہسن اضافه کړئ، پیاز د مرخیړیو سره، میئونیز، مخلوط کړئ.
وګورئ چې دا خوندور سلاد د مرخیړیو سره په عکس کې څومره خوندور ښکاري:
د غوړ شوي کچالو سره د غوښې سلاد.
عنصرونه:
- 1 سګرټ څکول شوي چرګ سینه،
- 300 ګرامه اچار شوي مشروم،
- 1 جوش شوی گاجر
- 4-5 کچالو،
- 2 بلبونه
- 1-2 اچار شوي ککبر،
- 10-20 ټوټې شوي زیتون
- میونیز،
- ګرین
- نباتی غوړی،
- تور مرچ د خوند لپاره.
د چمتو کولو طریقه:
- د دې ترکیب سره سم د اچار شوي مرخیړیو سره د خوندور سلاد چمتو کولو لپاره ، د چرګ غوښه باید په کیوبونو کې پرې شي ، اچار شوي مرخیړي په ټوټو کې ، ککري په پتلو پټو کې پرې کړئ (د خوشې شوي مایع وچ کړئ). گاجر وخورئ.
- مشروم، گاجر، ککري او غوښه مرچ، د میئونیز سره مخلوط کړئ، په پلیټ کې واچوئ او د کټ شویو بوټو سره وویشئ.
- کچالو په کیوبونو کې پرې کړئ ، تر نرمیدو پورې ژور وخورئ ، یخ او د سلاد سره په پلیټ کې واچوئ.
- پیاز په نیمه حلقو کې وخورئ، د سبزیجاتو غوړ کې وخورئ تر هغه چې شفاف، یخ، کچالو ته واچوئ.
- سلاد د زیتون سره په نیمایي کې پرې شوي (اوږدوالی) سره سینګار کړئ ، شنه ټوټې.
- د نارنج او انګورو سره د غوښې سلاد.
عنصرونه:
- 250 ګرامه جوش شوي چرګ سینه،
- 200 ګرامه اچار شوي مشروم،
- ۲ نارنج
- 3 بلبونه
- 50 ملی لیتره د سبزیجاتو غوړ،
- 150 ګرامه انګور
- د لیمو جوس،
- مرچ،
- ګرین
- خوند ته مالګه.
د چمتو کولو طریقه:
غوښه په کیوبونو کې پرې کړئ، پیاز په نیمه حلقو کې، مشروم په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ، انګور په نیمایي کې پرې کړئ او که چیرې وي، تخمونه لرې کړئ. نارنج په نیمایي کې پرې کړئ، په احتیاط سره د نبض لرې کړئ، د پوستکي ساتل. هډوکي لرې کړئ او ټوټې ټوټې کړئ.
د اچار شوي مرخیړیو داسې سلاد چمتو کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې غوښه، نارنج، انګور، مرخیړی او پیاز مخلوط کړئ، د سبزیجاتو غوړ او د لیمو جوس، مالګه او مرچ کې واچوئ.
سلاد د نارنجي پوستکي په کپ کې واچوئ، د کټ شویو بوټو سره وویشئ او خدمت وکړئ.
سلاد د مڼو سره.
عنصرونه:
- 300 ګرامه اچار شوي مشروم،
- 1-2 مڼې،
- ۲-۳ پیاز،
- 50 ملی لیتره د سبزیجاتو غوړ،
- تور مرچ،
- خوند ته مالګه.
د چمتو کولو طریقه:
د دې ساده ترکیب سره سم د سلاد چمتو کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې مرخیړې په کیوبونو کې پرې کړئ، پیاز په نیم نیم حلقو کې، مڼې د تخمونو څخه پاک کړئ او په کیوبونو کې پرې کړئ. مڼې، پیاز، مشروم، مالګه، مرچ، موسم د سبزیجاتو غوړ سره مخلوط کړئ.
سلاد د سکویډ او کنډ شوي جوار سره.
عنصرونه:
- 200 ګرامه جوش شوي سکویډ،
- 200 ګرامه اچار شوي مشروم،
- 200 ګرامه جوار،
- 100 ګرامه جوش شوي وريجې
- 100 د زیتون
- 1 پیاز،
- 50 ملی لیتره د زیتون غوړ ،
- مالګه
- تور مرچ،
- د خوند لپاره بوټي.
د چمتو کولو طریقه:
- مشروم په ټوټو کې پرې کړئ، پیاز په ښه توګه پرې کړئ، زیتون په ټوټو کې پرې کړئ، سکوایډ په پټو کې پرې کړئ.
- کټ شوي محصولات د جوار جوار او جوش شوي وريجې، مالګه، مرچ، موسم د زیتون غوړ سره مخلوط کړئ.
- کله چې خدمت کول، د دې ترکیب سره سم چمتو شوي، د مشروم سره خورا خوندور سلاد باید د کټ شویو بوټو سره وویشل شي.
سلاد د سګرټ شوي ساسیج او پیاز سره.
عنصرونه:
- 100 ګرامه اچار شوي مشروم،
- 200 ګرامه سګرټ څکول،
- 100 ګرامه پیاز،
- تور مرچ،
- میونیز یا خواږه کریم ،
- سبزی یا مکھن،
- د خوند لپاره بوټي.
د چمتو کولو طریقه:
د دې ترکیب سره سم د اچار شوي مشرومونو سره سلاد جوړولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ ساسیج په پټو کې پرې کړئ ، پیاز پرې کړئ ، په تیلو کې وخورئ او یخ کړئ. اچار شوي مشروم په ټوټو کې پرې کړئ.
ټول محصولات د میونیز یا خړوب کریم (یا د هغې مخلوط)، مرچ سره یوځای کړئ. د خدمت کولو پرمهال د کټ شوي بوټو سره وویشئ.
د پیاز او هګیو سره د کچالو سلاد.
عنصرونه:
- 200 ګرامه اچار شوي مشروم،
- 1 پیاز،
- 3 جوش شوې هګۍ،
- ۳ جوش شوي کچالو،
- 200 ګرامه میونیز،
- مالګه
- مرچ،
- ډیل شنه د خوند لپاره.
د چمتو کولو طریقه:
مشروم په ټوټو یا ټوټو کې پرې شوي. پیاز او ډیل پرې کړئ. کچالو وخورئ. هګۍ په سپینو او ژیړ ویشئ. میونیز مالګه او مرچ.
نیم کچالو په سلاد کڅوړه کې واچوئ، پرې شوي مشرومونه، د میونیز سره غوړ کړئ. بیا پیاز - او بیا میئونیز. د ګرد شوي ژیړ او ډیل سره وویشئ ، د کچالو سره پوښ کړئ ، د میونیز سره غوړ کړئ او د کټ شوي پروټینونو سره وویشئ. د دې مرحلې مرحلې سلاد ترکیب سره ، تاسو کولی شئ تل یو ګړندی او اطمینان لرونکی ناشته چمتو کړئ.
د کچالو سلاد.
عنصرونه:
- 2-3 جوش شوي کچالو،
- 1 بلغاریه مرچ،
- 100 ګرامه اچار شوي مشروم،
- 100 ګرامه جوش شوي شربت
- 5-10 زیتون،
- 1-2 هنر. tablespoons شین نخود
- د زیتون غوړ ،
- د لیمو جوس،
- خوند ته مالګه.
د چمتو کولو طریقه:
جوش شوي کچالو په لوی کیوبونو کې پرې شوي، زیتون - ټوټې، اچار شوي مشروم - ټوټې. د مرچ څخه تخمونه لرې کړئ، په پټو کې پرې کړئ. کچالو، زنګانه مرچ، مشروم او زیتون د پوستکي شوي شین او کنډ شوي شنه نخود سره یوځای کړئ. مالګه او موسم د لیمو جوس سره د زیتون غوړ سره مخلوط کړئ.
سلاد د سګرټ شوي چرګ، کروټون او پنیر سره.
عنصرونه:
- 100 ګرامه اچار شوي مشروم،
- 150 ګرامه سګرټ شوي چرګ،
- 1-2 روميان،
- 100 ګرامه سخت پنیر،
- د لینکس ایکسینیمکس ورې
- د ډوډۍ 3 ټوټې،
- میونیز د خوند لپاره.
د چمتو کولو طریقه:
- ډوډۍ په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ، په یوه پین کې وچ کړئ.
- د پوستکي څخه د چرګانو غوښه پاک کړئ، په کیوبونو کې پرې کړئ.
- روميان په ټوټو پرې کړئ، هغه جوس وچ کړئ چې ولاړ وي.
- لہسن ټوټه شوي.
- مرخیړي په ټوټو کې پرې کړئ.
- ټول محصولات یوځای کړئ، د میونیز سره موسم.
- د سلاد کڅوړه کې واچوئ، د ګرد شوي پنیر او کروټون سره وویشئ.
پنیر او د میوو سلاد د شاتو او خټ کریم ساس سره.
عنصرونه:
- 100 ګرامه اچار شوي مشروم،
- 200 ګرامه سخت پنیر،
- ۲ مڼې،
- 1 نارنج
ډکول:
عنصرونه:
- 2 tsp شات
- 2 tbsp. د لیمو جوس چمچ
- 1 یو ګیلاس سور کریم،
- 1 کاشوغه سرس.
د چمتو کولو طریقه:
مڼې د تخم د خونې څخه پاک کړئ، په کیوبونو کې پرې کړئ. کنډک شوي مرخیړي پیس کړئ. نارنج په ټوټو کې پرې کړئ، تخمونه لرې کړئ. سخت پنیر په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ.
میوه، پنیر او مشروم مخلوط کړئ، د ساس سره د خټ کریم، د لیمو جوس، شات او سرس سره موسم.
دلته تاسو کولی شئ د اچار شوي مشروم سره د سلادونو ترکیبونو لپاره د عکسونو انتخاب وګورئ:
بیا به تاسو ومومئ چې کوم سلاد د مالګې شوي مشروم سره چمتو کیدی شي.
د مالګې شوي مشروم سره سلاد: د ګام په ګام پخلی ترکیبونه
پدې ټولګه کې به تاسو د مالګین مرخیړیو سره د غوره سلاد جوړولو لپاره ګام په ګام ترکیبونه ومومئ.
سلاد د جگر، گاجر او هګیو سره.
عنصرونه:
- 400 ګرامه د خنزیر ځګر،
- 300 ګرامه مالګه شوي مشروم،
- 5 ټوټې. گاجر،
- 7 هګۍ
- 2 مالګه شوي ککبر،
- 200 ګرامه میئونیز.
د چمتو کولو طریقه:
د مالګې شوي مشروم سره د دې خوندور سلاد چمتو کولو لپاره ، گاجر باید جوش شي ، یخ شي ، یخ شي ، د سلاد کڅوړه کې واچول شي او د میونیز سره غوړ شي. مالګه شوي مشروم پرې کړئ او په گاجر کې واچوئ. ځیګر وخورئ ، یخ کړئ ، وخورئ ، د سلاد کڅوړه کې واچوئ ، د میونیز سره پوښ کړئ. اچار شوي ککري په یوه پلیټ کې وخورئ، هغه جوس چې ولاړ وي وچ کړئ او په ځیګر کې واچوئ. د جوش شوي هګیو سره پوښ کړئ، که وغواړئ، بیا د میونیز سره غوړ کړئ.
Vinaigrette د sauerkraut سره.
عنصرونه:
- 300 ګرامه مالګه شوي مشروم،
- 5-6 کچالو،
- 2 چوغندر،
- 400 ګرامه سورکروت،
- 3 مالګه شوي ککبر،
- ۲-۳ پیاز،
- د سبزیجاتو غوړ د خوند لپاره.
د چمتو کولو طریقه:
- چوغندر، گاجر او کچالو (یا په تنور کې پخه کړئ) تر نرمیدو پورې وخورئ.
- پوستکي، په کیوبونو کې پرې کړئ 1 × 1 سانتي متره. پیاز په نیم نیم حلقو کې پرې کړئ، د سبزیجاتو غوړ اضافه کولو سره وخورئ.
- اچار شوي ککري په پتلو لرګیو کې پرې کړئ ، خوشې شوي مایع وچ کړئ.
- اچار شوي مرخیړي پیس کړئ.
- د مالګې لپاره سورکراوټ وخورئ، د اړتیا په صورت کې وینځئ، وخورئ.
- سبزیجات او مشروم مخلوط کړئ، که اړتیا وي مالګه.
د کچالو سلاد د سګرټ شوي ساسیج او پنیر سره.
عنصرونه:
- ۴ کچالو،
- 100-150 ګرامه مالګه شوي مشروم،
- 1 پیاز،
- 2-3 گاجر،
- 3 هګۍ، 3 اچار،
- 100 ګرامه سګرټ څکول،
- 100 ګرامه سخت پنیر،
- میونیز د خوند لپاره.
د چمتو کولو طریقه:
کچالو، گاجر او هګۍ جوش کړئ. مشروم په ټوټو کې پرې کړئ، سګرټ شوي ساسیج او گاجر په کوچنیو کیوبونو کې، اچار په کیوبونو کې پرې کړئ (او چیچ کړئ). ککبر او گاجر د میونیز سره مخلوط کړئ.
کچالو پاک کړئ، په لویو پټو کې پرې کړئ، د سلاد کڅوړه کې واچوئ، د میونیز سره غوړ کړئ. د ښه کټ شوي پیاز او مشروم سره پوښ کړئ. بیا د اچار سره د گاجر یو پرت جوړ کړئ. هګۍ په سر کې وخورئ، د سګرټ شوي ساسیج کیوبونه اضافه کړئ. سلاد په سخاوت سره د میئونیز سره غوړ کړئ او د ګرد شوي پنیر سره پوښ کړئ.
وګورئ چې د دې ترکیب سره سم چمتو شوي مرخیړی سلاد په عکس کې څومره خوندور ښکاري:
د کچالو سلاد د اچار او هګیو سره.
عنصرونه:
- 150-200 ګرامه مالګه شوي مشروم،
- 3-4 کچالو،
- 2 هګۍ
- 1 پیاز،
- 2 مالګه شوي ککبر،
- ۰.۳ چمچ تور مرچ،
- 3 سټ. د غوړو کریم چمچ،
- 4 tbsp. د میئونیز tablespoons
- 2-3 هنر. tablespoons کټ parsley.
د چمتو کولو طریقه:
د دې ترکیب سره سم د مالګین مرخیړیو سره خوندور سلاد چمتو کولو لپاره ، هګۍ او کچالو باید جوش شي ، جوش شي ، په کیوبونو کې پرې شي. مشروم په ټوټو کې پرې شوي، اچار - پتلي لرګي. پیاز پرې کړئ، د جوش اوبو سره وخورئ. خواږه کریم د میونیز او بوټو سره مخلوط کړئ.
ټول محصولات یوځای کړئ او د مالګې لپاره خوند واخلئ. که اړتیا وي، مالګه کړئ او پریږدئ چې سلاد په یخچال کې د 30 دقیقو لپاره پریږدئ.
"لمر ګل" د غوړ شوي چرګ سره.
عنصرونه:
- د Xnumx چرګ فلیټ،
- 3 هګۍ
- 200 ګرامه مالګه شوي مشروم،
- 1 گاجر،
- 1 پیاز،
- 100-200 ګرامه میونیز،
- خړوب شوي زیتون،
- خړپړ
- مالګه
- د سبزیجاتو غوړ د خوند لپاره.
د چمتو کولو طریقه:
- غوښه په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ، د سبزیجاتو په غوړ کې د 10 دقیقو لپاره وخورئ.
- نمونه.
- گاجر او هګۍ وخورئ، پوستکی.
- هګۍ په سپینو او ژیړونو وویشئ، گاجر وخورئ.
- مشروم په کوچنیو کیوبونو کې پرې شوي.
- پیاز ډیر ښه پرې کړئ.
- د چرګانو غوښه په پلیټ کې واچوئ، د میئونیز سره غوړ کړئ، د ګرد شوي گاجر سره پوښ کړئ.
- مشروم اضافه کړئ، د میونیز سره غوړ کړئ.
- پیاز واچوئ، بیا کټ شوي پروټین، د میونیز سره غوړ کړئ.
- د سلاد پورتنۍ برخه د ګرد شوي ژیړ سره پوښ کړئ او د زیتون ټوټې ټوټې کړئ.
- چپس د لمر ګل د ګلانو په شکل کې شاوخوا کېږدئ.
د مرخیړیو سره دا ډول سلاد څنګه چمتو کول پدې ویډیو کې ښودل شوي:
د کچالو سلاد د سګرټ شوي کب او مڼې سره.
عنصرونه:
- 100 ګرامه ګرم سګرټ شوي ماهي فلیټ
- 2-3 جوش شوي کچالو
- 1 مالګه شوي ککبر،
- 1 ایپل
- 100 ګرامه مالګه شوي مشروم،
- د پاڼو سلاد،
- نباتی غوړی،
- مالګه
- تور مرچ د خوند لپاره.
د چمتو کولو طریقه:
د دې اسانه اچار شوي مشروم سلاد ترکیب چمتو کولو لپاره ، د ماهي فلیټ ، د تخم شوي مڼې ، جوش شوي کچالو او اچار پرې کړئ. کټ شوي مشروم اضافه کړئ. مالګه، مرچ، د سبزیجاتو غوړ سره موسم او د لیټیو په پاڼو کې خدمت وکړئ.
د جوار جوار او لوبیا سره د سبزیجاتو سلاد.
عنصرونه:
- 2 ټماټر،
- 1 بلغاریه مرچ،
- 50 ګرامه کیکی ریزا
- 50 ګرامه لوبیا،
- 100 ګرامه مالګه شوي مشروم،
- د زیتون غوړ ،
- خوند ته مالګه.
د چمتو کولو طریقه:
روميان، پوستکي شوي مرچ او مالګه شوي مشروم په کیوبونو کې پرې شوي. مخلوط کړئ، جوار او لوبیا، مالګه اضافه کړئ. د دې ترکیب سره سم چمتو شوي مالګه شوي مشروم سلاد باید د زیتون غوړ سره موسم شي.
دې ته پام وکړئ چې د دې ترکیبونو سره سم چمتو شوي مالګین مشروم سلاد څنګه په عکس کې ښکاري:
لاندې تشریح کوي چې کوم سلاد د وچو مرخیړیو سره چمتو کیدی شي.
اصلي وچ مشروم سلاد: د عکسونو سره ترکیبونه
په وروستي انتخاب کې د مرحلې مرحلې ترکیبونه او د وچو مرخیړیو سره د اصلي سلاد عکسونه شامل دي.
د ځګر سلاد د اچار سره.
عنصرونه:
- وچې مرۍ 100 ګرامه،
- پیاز 1 پیسی،
- جوش شوی ځیګر 100 ګرامه
- جوش شوي هګۍ 2 پی سیز،
- اچار شوي ککبر 2 پی سیز،
- جوش شوي کچالو 3 پی سیز،
- کوچ
- میئونیز.
د چمتو کولو طریقه:
- د دې ترکیب سره سم د سلاد چمتو کولو لپاره، وچې مرخیړې مخکې لندبل کړئ، وینځئ، جوش کړئ، ټوټه کړئ، په مکھن کې د کټ شوي پیاز سره وخورئ.
- په پین کې ټوټه شوي یا کټ شوي ځیګر، کټ شوي هګۍ، په پټو کې کټ شوي او اچار شوي اچار، کټ شوي کچالو اضافه کړئ.
- یخ او د میونیز سره سلاد جامې کړئ.
- چینایي سلاد د سبزیجاتو، نوډلونو او غوښې سره.
عنصرونه:
- 200-300 ګرامه جوش شوي غوښه،
- 500 ګرامه گاجر ،
- 500 ګرامه سپین کباب،
- 1 چوغندر،
- 4 بلبونه
- 100 ګرامه وچ شوي مشروم
- 4 هګۍ
- ۲ یو ګیلاس اوبه،
- 1 سټ. یو چمچ 9٪ سرکه،
- 3-4 د لہسن لونګ
- اوړه ،
- نباتی غوړی،
- د غوښې ورب،
- مالګه
- تور مرچ د خوند لپاره.
د چمتو کولو طریقه:
- گاجر او چوغندر وخورئ، پیاز په نیمه حلقو کې پرې کړئ، سپین کباب په ښه توګه پرې کړئ.
- ټول سبزیجات په جلا توګه د سبزیجاتو غوړ، مالګه او مرچ د خوند لپاره وخورئ.
- د دې ترکیب سره سم د سلاد چمتو کولو لپاره، وچ مشروم باید لومړی لندبل شي، بیا جوش او پرې شي.
- غوښه په فایبرونو کې پرې کړئ.
- د هګیو، اوړو او اوبو څخه، یو سخت ټوخه چمتو کړئ، مالګه، رول کړئ، په پتلی پټو کې پرې کړئ، نوډلونه وچ کړئ.
- بیا نوډلس د غوښې په بوره کې جوش کړئ ، وچ کړئ ، یخ کړئ.
- ټول چمتو شوي محصولات په لوی کڅوړه یا پین کې په پرتونو کې واچوئ.
- د اوبو، سرک او ګرد شوي (یا د مطبوعاتو له لارې تیر شوي) لہسن له مخلوط څخه جوړ شوي جامې واچوئ.
- سلاد په یخچال کې واچوئ.
- د خدمت کولو دمخه، د سلاد په کڅوړو کې مخلوط او تنظیم کړئ.
د دې مرحلې مرحلې سلاد ترکیب سره ، تاسو به یو خوندور ، اصلي آسیا سټایل ډش ترلاسه کړئ.
د اناناس سره د چرګانو سلاد.
عنصرونه:
- 150 ګرامه وچ مشروم،
- د چرګانو غوښه 400 ګرامه
- ۳ هنر. د روميانو چاس
- 4 سټ. د سبزیجاتو غوړي چمچونه ،
- 1 بلب
- 100 ګرامه کنډ شوي اناناس،
- د خوند لپاره مصالحې او مصالحې.
د چمتو کولو طریقه:
د چرګانو غوښه په مالګین اوبو کې د مصالحو سره جوش کړئ، یخ کړئ، په لوی کیوبونو کې پرې کړئ. وچ شوي مشروم د 1-2 ساعتونو لپاره په اوبو کې ډوب کړئ، مالګه، جوش او ټوټه کړئ.
پیاز په حلقو کې پرې کړئ، د سبزیجاتو په تیلو کې تر زرغون نسواري پورې وخورئ. مشروم او د روميانو ساس اضافه کړئ، د 5 دقیقو لپاره په اور کې وساتئ، یخ کړئ.
سلاد په یوه پلیټ کې په برخو کې واچوئ، د پیاز - مشروم غوړ، د چرګانو غوښه او د کنډ شوي اناناس فشار شوي کیوبونه (رنګونه) واچوئ.
دا عکسونه د مرمۍ، چرګانو او انناس سره د خوندور سلاد چمتو کولو مرحلې په ګوته کوي:
لیټیوس د کارولو دمخه په میز کې مخلوط شوی.
د وریجو سلاد د ککرو او کیکبا لرګیو سره.
عنصرونه:
- 1 ګیلاس وريجې
- 200 ګرامه د کیکانو لرګي،
- د Xnumx وچ شوي مرخیړی،
- 2 گاجر،
- 1-2 تازه ککرۍ
- 2 بلبونه
- 3 جوش شوې هګۍ،
- 100 ګرامه سخت پنیر،
- مالګه
- نباتی غوړی،
- ګرین
- میونیز د خوند لپاره.
د چمتو کولو طریقه:
- د دې ترکیب سره سم د سلاد چمتو کولو لپاره، وچې مرخیړې باید په مالګین اوبو کې لوند او جوش شي.
- وريجې وخورئ.
- گاجر وخورئ او د سبزیجاتو غوړ کې وخورئ.
- بیا ښه کټ شوي پیاز اضافه کړئ او د 5 دقیقو لپاره یوځای وخورئ.
- د پیاز او گاجر مخلوط ته جوش شوي او ښه کټ شوي مشروم اضافه کړئ او د نورو 5 دقیقو لپاره یې وخورئ.
- 2 هګۍ وخورئ، دریم یې پریږدئ ترڅو سلاد سینګار کړئ.
- د کیکبا لرګي ټوټې کړئ.
- ککرۍ په پټو کې پرې کړئ.
- سبزيجات پرې کړئ.
- سلاد په پرتونو کې راټول کړئ، هر پرت د میئونیز سره خپور کړئ: وریجې، د کیکۍ لرګي، د گاجر او پیاز سره مشروم، هګۍ، پخه شوي پنیر.
- سلاد د هګیو ټوټې، ککري، پارسلي پاڼو سره سينګار کړئ.
دا عکسونه په روښانه ډول د وچو مرخیړیو سلادونو ترکیبونه روښانه کوي:
