بحر باس

څوک نه غواړي د سمندري باس هڅه وکړي؟ دا کب په سمه توګه یو له خورا خوندور کب څخه دی چې په سمندرونو او سمندرونو کې ژوند کوي. بدبختانه ، نن ورځ د کب کبان هره ورځ ضایع کیږي ، او د سمندري باس هیڅ استثنا ندي. دا زموږ په میزونو کې لږ او ډیر موندل کیدی شي د دې کب نیولو کمیدو له امله.

اوس دا ریښتیني نزاکت ته منسوب دی ، او یو نادره ، د ویټامینونو او مختلف معدنیاتو شتون له امله - د انسانانو لپاره ګټور. سربیره پردې ، سمندري بند د غوره ذوق خصوصيات لري له همدې امله ، دا یقینا د رستورانت پخلنځي مطلوب میلمه دی.

Description

دا کب د لړم کورنۍ پورې اړه لري. د سمندري باس ډیری ډولونه پیژندل شوي: له پیسفک څخه تر اتلانتیک طلایی پارچ پورې. ځینې ​​ډولونه لا دمخه په سره کتاب کې دي ، ځکه چې د دوی د ورکیدو ګواښ شتون لري. ډیری کب نیونکي د ګلابي رنګ سره نمونو کې راځي.

د سیند باس کولی شي د 15 سانتي میتر څخه تر 1 مترو پورې اوږدوالي کې وده وکړي او له 1 څخه تر 15 کیلو ګرامه وزن ولري. د هغې ب shapeه او ب appearanceه کې ، دا د سیند پیرچ سره ورته والی لري. دا کب ډیر ګ sharpه ګو finه لري ، انجیکشنونه چې له هغې څخه روغ کیدو ته ډیر وخت نیسي. ځینې ​​وختونه د څرګند زخمونو سوزیدو سره اختلالات هم ممکن دي. له همدې امله ، تاسو باید د دې کب سره ډیر ، خورا محتاط اوسئ.

د هغې په سر کې ، سمندري بند اوږد ژوند لرونکي کب ګ consideredل کیږي ، ځکه چې دا د 12 څخه تر 15 کلونو پورې ژوند کولی شي. دا کب هم په زړه پوري دي ځکه چې دا هګۍ نه ورکوي ، لکه څنګه چې ډیری کبونه کوي ، مګر په یوځل کې ژوندي تیروي ، چې څو سوه زره ته رسي ، او ځینې وختونه له یو ملیون څخه ډیر.

سمندري باس چیرته ژوند کوي؟

سی باس غوره ګ .ي چې له 100 مترو څخه کم او 500 مترو څخه ډیرو ژوروالی ته ورسیږي ، که څه هم کب نیونکو هم دا د 900 مترو په ژوروالي کې موندلی. د دې اصلي ټاټوبی د ارام سمندر او اتلانټیک سمندرونو شمالي عرض البلدونه دي.

دا په ټول کال کې په صنعتي کچه نیول کیږي. لکه څنګه چې سیباس ښکته ته نږدې پروت دی ، دا د لاندې رګونو لخوا نیول شوی ، کوم چې مرجان ریفس له مینځه وړي ، کوم چې د سمندرونو او سمندرونو اکوسیستم ته د پام وړ زیان رسوي.

سمندري بند په ځانګړې توګه د تیرې پیړۍ په پای کې په فعاله توګه نیول شوی و ، کوم چې د دې نفوس کې د چټک کمیدو لامل شوی. زموږ په وخت کې ، د سمندري بند لپاره کب نیول د پام وړ محدود دي. لکه څنګه چې ډیری کارپوهان وايي ، دا به د سمندري بند لپاره د یو کال څخه ډیر وخت ونیسي ترڅو خپل شمیر بیرته ترلاسه کړي.

د غوښې ترکیب

د سمندري بند په غوښه کې ، د نورمال انساني ژوند لپاره ټول اړین تغذیه شتون لري. ورته د سمندري کب نورو ډولونو باندې هم تطبیق کیږي ، او د دقیق کیدو لپاره ، دا تعریف نږدې ټول سمندري غذا باندې پلي کیږي.

• فاسفورس
• مګنیزیم
• آیوډین.
• کرومیم.
• کلسيم
• زنک
• کاپر.
• سلفر.
• کوبالټ.
• کلورین.
• اوسپنه.
• پوټاشیم.
• منګنیز او نور مغذي مواد

100 ګرامه سمندري باس 18.2 G پروټین او 3.4 g غوړ لري ، پداسې حال کې چې هیڅ کاربوهایډریټ شتون نلري.

کالوري مینځپانګه

د سمندري باس غوښې کې خورا لږ کالوري شتون لري. 100 ګرامه غوښه یوازې 100 کیلوری لري ، شاید یو څه نور. د سړه سګرټ څښلو پروسې کې ، د دې کالوري مینځپانګه 88 کیلو ګرام ته راټیټیږي. 100 ګرامه جوش شوي سمندري باس شاوخوا 112 کیلو کیلوري لري ، او که چیرې سمندري باس وخوړل شي ، نو د دې کالوري مینځپانګه به په 137 ګرام کې شاوخوا 100 کیلو کیلوري وي.

ويټامينونه

د انسان بدن لپاره د خورا مهم ټریس عناصرو سربیره ، د پیرچ غوښې په بشپړ ډول د ویټامینونو ټولګه لري ، لکه:

A.
B.
C.
D.
E.
پی پی.

سربیره پردې ، د اومیګا 3 فیټي پولیسیډز ، او همدارنګه توریین او پروټین ، د انټي اکسیدینټ مییلین پشمول د بحري غاس غوښې اجزا دي.

طبي اړخ

د درملو په نظر کې نیولو سره ، د پیرچ ګټې ملکیتونه پراخه دي او ډیر ارزښت نشي ورکول کیدی. د اومیګا 3 فیټي اسیدونو شتون تاسو ته اجازه ورکوي چې میټابولیک پروسه نورمال کړي او د عصبي سیسټم ناروغیو لپاره د شرایطو شرایطو کې د بدن لپاره ملاتړ چمتو کړي ، د زړه سیسټم پداسې حال کې چې په وینه کې د کولیسټرول کچه راټیټوي. دا سپارښتنه کیږي چې د لوړ فشار فشار لرونکي خلکو او د وینې د شکر کچه لوړه کچه لرونکي خلکو لپاره سمندري باس وخورئ.

تورین ، چې د کب په غوښه کې موندل کیږي ، د حجرو وده هڅوي ، په ځانګړي توګه ځوان او سالم حجرې ، د میټابولیک پروسو ښه کول. ویټامین B12 د انسان په بدن کې د DNA ترکیب باندې مثبته اغیزه لري.

د بحر باس خواړه د پوټکي او ویښتو وضعیت ښه کولو کې مرسته کوي ، سربیره پردې ، دا عصبي سیسټم اراموي.

درمل د ډیری کټګوریو خلکو لپاره د بحري باس خوړلو وړاندیز کوي ، پشمول حامله ښځې ، ماشومان ، لویان او سپین ږیري.

د سمندر بس کارولو لپاره تړون لیکونه

په عملي ډول هیڅ ډول مخنیوی شتون نلري ، د بیلګې په توګه ، پرته له دې چې د سمندري غذا لپاره شخصي برداشت. سربیره پردې ، هغه خلک چې د آیډیسیسریسي ناروغیو سره مخ دي د سمندري بند خوړلو څخه هم منع دي.

د بحر بس انتخاب څنګه کولی شو؟

نن ورځ ، تاسو اړتیا نلرئ د پلورونکو شهرت باندې تکیه وکړئ. هرڅوک هڅه کوي د امکان تر حده ډیرې پیسې لاسته راوړي ، نو دوی د پلورلو لپاره چمتو دي ، حتی تازه محصول نه. د دې لپاره چې په پلورنځي یا بازار کې د بې کیفیته توکو پیرود ونه کړئ ، تاسو باید لاندې ساده قواعدو سره لارښوونه وکړئ:

• دا به مرسته وکړي که تاسو خپل روښانه روښانه یا ګلابي قهوه بنده کړئ ، پداسې حال کې چې سپین پوټکی باید د ترازو لاندې ښکاره شي.
• یخ شوی قهوه باید پاکه ب appearanceه ولري ، پرته د تکرار بیا یخیدونکي علایم څخه.
• که کب تازه وي ، نو دا باید قوي سطح او روښانه سترګې ولري. سربیره پردې ، ګلونه باید تازه ګلابي رنګ ولري مګر خړ نه وي.
• ځینې ​​وختونه پلورونکي هڅه کوي د ارزانه کبانو فلټونه تېر کړي ، لکه د ګران سمندري باس فلټونو لپاره هیک. مګر د دې کب غوښه په لید کې توپیر کول اسانه دي: په سمندري باس کې ، غوښه خالص سپین رنګ لري ، او په هیک کې ، غوښه ژیړ دی.
• کله چې د سګرټ څښونکي بحري باس پیرود ، نو غوره ده چې د فابریکې محصول غوره وي مګر په خصوصي سوداګرۍ کې چمتو شوي محصول ته نه. دا معاملې کولی شي زاړه غالۍ هم څکوي: د دوی لپاره اصلي شی د دوی د محصول پلور څخه لوی عاید دی.

کوره نانځکه

عنصرونه:

• د بحر باس قهوه کولو 2-3 ټوټې.
• د سبزیجاتو غوړ 2-3 چمچو.
• یو نیبو یا لیمو.
• د خوند لپاره د مالګې اندازه.
• د کب د مصالحو سیټ - د خوند لپاره هم.

د پخلی ترتیب:

1. کب د کښتیو او ترازو په لرې کولو سره کبان پرې کړئ ، له هغې وروسته - یې ومینځئ او وچ کړئ.
2. د کڅوړې کڅوړه په بیکینګ ټری کې په دواړو خواو کې د مالګې او مصالحو سره سپریږي.
3. ګرمې اوبه د سبزیجاتو غوړ او غوړ شوي نیبو اضافه کولو سره د بیکینینګ شیټ ته واچوئ.
4. پخلی په تندور کې د 0.5 ساعتونو لپاره وساتئ او په 180 درجو کې سخه کړئ.
5. په میز کې د جوش شوي سبزیجاتو سره خدمت وکړئ.