کړی
د اوړي سلاد د سالمن او انګورو سره
څه ته اړتیا لرې:
- د جوارو ډوډۍ نیمه ټوټه
- 100 g سګرټ سالم
- د جوار یوه ډډ
- 2 د انګورو پاڼي
- 50 ګرامه د خټکي غوښه
- یو څو سور انګور
- 20 ګرامه د پالک پاڼي
د ساس لپاره:
- ½ tbsp. l د زیتون غوړ
- ½ چمچ سرس
- ½ نه. l نانځکه ییږه
- ½ tbsp. l balsamic سرکه
- ¼ ساعت L. مالګه
چې څه کول پکار دي:
د ساس لپاره ټول اجزاء سره مخلوط کړئ او د مکسر سره یې وویشئ.
د اجماع ډډ، د خټکي غوښه، د انګورو میوه په تصادفي توګه پرې کړئ، مګر ښه نه. سالمون په ټوټو کې پرې کړئ. د سلاد لپاره اجزا په کانتینر کې په پرتونو کې ځای په ځای کړئ او په ساس کې واچوئ.
ډوډۍ په یوه کڅوړه کې وچ کړئ. دا به د روښانه سلاد لپاره سم وي.
د چرګانو، انارو او ایوکاډو سره سلاد
څه ته اړتیا لرې:
- 100 ګرامه چرس
- ½ چمچ د ریپسیډ غوړ (د غوړولو لپاره)
- 25 ګرامه د کباب پاڼي
- 40 ګرامه چیری روميان
- ¼ انار (تخم)
- ¼ سور پیاز
د ډکولو لپاره:
- ½ کوچنی ایوکاډو
- 1 tbsp. l وچه تلسی
- ⅛ کوچنی سور پیاز
- ½ ټماټر
- ¼ د لہسن لونګ
- 1 پیچ لال مرچ
- 1 هنر. l د لیمو جوس
- 1 چمچ د سمندر مالګه
چې څه کول پکار دي:
مرغۍ او مالګه جوش کړئ.
د جامو کولو ټول اجزا د بلینڈر سره وخورئ.
پیاز او کباب په ښه توګه پرې کړئ.
پوښاک د کانټینر په ښکته برخه کې واچوئ، پاتې اجزا په پرتونو کې واچوئ.
توفو سلاد
څه ته اړتیا لرې:
- 130 ګرامه توفو
- ½ هګۍ
- 20 ګرامه ګنډل شوي پیرمیسن پنیر
- ¼ هنر. د. میونیز
- ¼ هنر. د. ډیجون سرسبز
- 1 ټسپ. مالګې
- ½ یوه کاچوغه هوږه
- ¼ ساعت L. paprika
د سبزیجاتو لښتي
- د شنه اسپرګوس 5 ډډونه
- نیم سور مرچ
- د زینکس ګاز
- 1 سور پیاز
د ډکولو لپاره:
- 100 ګرامه د غوړو څخه پاک غیر خواږه مستې
- hours ساعته د لیمو جوس
- د ¼ لیمو جوس
- یو څو د پودینې پاڼي
- 1 چمچ میئونیز
- ½ یوه کاچوغه هوږه
- ⅛ h. L. لال مرچ
- مالګه او مرچ د چک لپاره
چې څه کول پکار دي:
توفو په 10 سانتي متره اوږد کیوبونو کې پرې کړئ.
هګۍ، سرې، میونیز او مصالحې په یوه کڅوړه کې مخلوط کړئ.
پیرمیسان وخورئ.
تنور تر 200 درجو پورې ګرم کړئ.
توفو د هګیو په مخلوط کې ډوب کړئ، بیا په پنیر کې او د بیکینګ شیټ کې واچوئ. موږ د توفو سره د پخلي شیټ د 15 دقیقو لپاره تنور ته لیږو.
د جامې کولو لپاره ټول اجزاء په ښه توګه سره مخلوط کړئ.
گاجر او سور مرچ په پټو کې پرې کړئ.
جامې د کانټینر په ښکته کې واچوئ، بیا د توفو او سبزیجاتو ډډونه د اسپرګوس سره واچوئ.
د پودینې پاڼې په ښه توګه پرې کړئ او په سلاد کې یې واچوئ.
د آم سره د چرګانو سلاد
څه ته اړتیا لرې:
- 125 г د چرګ سینه
- 100 ګرامه آم
- 1 ګونګه سور ګرم مرچ
- ¼ سور مرچ
- د جوار سلاد یو څو پاڼي
- 1 tbsp. l سپین balsamic سرکه
- 1 tsp د زیتون غوړ
د ډکولو لپاره:
- 1 هنر. l د زیتون غوړ
- 25 ګرامه پسته پرته له مالګې
- یو لاس تازه دانه
- 5 ګرامه تل
- ¼ ساعت L. caraway
- 1 پیچ مرچ
- 1 چمچ د سمندر مالګه
چې څه کول پکار دي:
د چرګانو سینه په پټو کې پرې کړئ او د زیتون غوړ او مرچ کې یې وخورئ.
ټول اجزاء په بلینڈر کې مخلوط کړئ او په کانتینر کې یې واچوئ.
آم او مرچ په پټو کې پرې کړئ او د پاتې اجزاو سره په کانتینر کې ځای په ځای کړئ.
بشپړ شوی سلاد د بالسامیک سرکه سره وویشئ.