د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خوړو په 100 ګرامه برخه کې د مغذي توکو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایدریټ ، ویټامینز ، او معدني توکو) توکي ښیې.
| غذايي مواد | شمیره | نورم ** | په 100 g کې د نورمال٪ | د عادي 100 kcal٪ | د نورم 100. |
| کلوري | 133 kcal | 1684 kcal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1266 g |
| پروټینونه | 20.45 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 372 g |
| غوښه | 5.1 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1098 g |
| د اوبو د | 74.08 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3068 g |
| الشوری | 1.08 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.155 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 968 g |
| ویټامین B2 ، ریبوفلاوین | 0.32 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 563 g |
| ویټامین B5 ، پینټوټینیک | 0.53 mg | 5 mg | ۸۵٪ | 8% | 943 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.406 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 493 g |
| ویټامین B12 ، کوبالین | 3.01 μg | 3 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 100 g |
| ویټامین آر ، | 5.56 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 360 g |
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 329 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 760 g |
| کلسيم ، Ca | 7 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 14286 g و |
| مګنیزیم ، م | 22 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1818 |
| سوډیم ، نه | 81 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1605 g |
| سلفر ، S | 204.5 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 489 g |
| فاسفورس ، P | 191 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 419 g |
| عناصر ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 1.61 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1118 g |
| منګنیز ، Mn | 0.012 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 16667 g و |
| کاپر ، کاو | 202 μg | 1000 mcg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 495 g |
| سیلینیم ، سی | 8.7 μg | 55 mcg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 632 |
| زنک ، زن | 4.5 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 267 g |
| اړین امینو اسیدونه | |||||
| ارجینین * | 1.214 g | ~ | |||
| د لږېدونکي | 1.103 g | ~ | |||
| هسټیډین * | 0.648 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.988 g | ~ | |||
| د ليوسين | 1.59 g | ~ | |||
| ليسين | 1.806 g | ~ | |||
| methionine په | 0.524 g | ~ | |||
| threonine | 0.874 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.239 g | ~ | |||
| فېنيل | 0.831 g | ~ | |||
| امینو تیزاب | |||||
| آلانين | 1.23 g | ~ | |||
| اسپرټیک اسید | 1.8 g | ~ | |||
| ګلايسين | 0.998 g | ~ | |||
| ګلوټامیک اسید | 2.968 g | ~ | |||
| پرولين | 0.857 g | ~ | |||
| Serine | 0.759 g | ~ | |||
| تيروسين | 0.687 g | ~ | |||
| سيسټېن | 0.245 g | ~ | |||
| ستروالونه | |||||
| کولیسسترول | 64 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د ناساډیني فیټي اسیدونه | 2.008 g | اعظمي 18.7 جی | |||
| 10: 0 مکرم | 0.004 g | ~ | |||
| 12: 0 لووریک | 0.011 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.149 g | ~ | |||
| 15: 0 پینټاډیکانوک | 0.02 g | ~ | |||
| 16: 0 پالمیټیک | 1.064 g | ~ | |||
| 17: 0 مارجرین | 0.061 g | ~ | |||
| 18: 0 سټاریک | 0.689 g | ~ | |||
| 20: 0 اراکیډیک | 0.009 g | ~ | |||
| Monounsaturated غوړ اسیدونه | 2.157 g | دقیقه 16.8 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 14: 1 میرانډولینا | 0.009 g | ~ | |||
| 16: 1 پیلمیټولیک | 0.108 g | ~ | |||
| 18: 1 اویلیک (اومیګا 9) | 1.984 g | ~ | |||
| 20: 1 ګډولینیا (اومیګا 9) | 0.018 g | ~ | |||
| پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.246 g | له 11.2 څخه تر 20.6 g پورې | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 18: 2 لینولیک | 0.149 g | ~ | |||
| 18: 3 لینولینیک | 0.068 g | ~ | |||
| 20: 4 اراکیډونیک | 0.029 g | ~ | |||
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.068 g | له 0.9 څخه تر 3.7 g پورې | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.178 g | له 4.7 څخه تر 16.8 g پورې | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 133 kcal دی.
- اوز = 28.35 g (37.7 kcal)
- 3 اوز = 85 g (113.1 kcal)
- lb = 453.6 g (603.3 kcal)
لامب ، آسټرلیایی ، شینک ، یوازې د جلا کیدو وړ نری ، 1/8 ″ غوړ ته پرې کړئ ، خام په داسې ویټامینونو او منرالونو بډایه لکه: ویټامین B2 - 17,8،6، ، ویټامین B20,3 - 12،100,3، ، ویټامین B27,8 - 13.2،23,9، ، ویټامین PP - 20,2،15,8، ، پوټاشیم - 37,5، ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX ، ، مسو - XNUMX،XNUMX، ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX، ، زینک - XNUMX،XNUMX
- ويټامين B2 د اکسیډریشن کمولو عکس العملونو کې برخه اخلي او د لید تحلیلي او تیاره تطابق لخوا د رنګونو استقرار ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، میوکوس غشا ، د ر lightا څخه سرغړونه او د دوه ګنده لید لید سره همکاري ده.
- ويټامين B6 د معافیت عکس العمل ساتلو کې برخه اخیستل ، د مرکزي عصبي سیسټم کې د حرارت پروسې پروسې ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، ټریپټوفان میتابولیزم ، لیپایډز ، او نیوکلیک اسیدونه د سره د وینې حجرو نورمال جوړښت کې مرسته کوي ، ترڅو د هوموسیسټین نورمال کچې ساتنه وکړي وینه. د اشتها کمیدل د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره ، او د پوټکي اختلالات ، موندل ، انیمیا پراختیا.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 په ویټامینونو کې سره تړاو لري چې په hematopoiesis کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود او انیمیا ، لیوکوپینیا ، او تریومبوسایټونیا د پراختیا لامل کیږي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې ، او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم هغه د رګ د لارې لوی آین دی چې د اوبو ، اسید ، او الیکټروالی توازن په تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو په پروسه کې دخیل دي ، د وینې فشار تنظیم.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید - الکلین انډول تنظیموي ، د فاسفولیپیډونو ، نیوکلیوټایډونو ، او نیوکلیک اسیدونو برخه چې د هډوکو او غاښونو معدنی کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده چې د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي او د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. پروسې د اکسیجن سره نسجونو چمتو کولو کې دخیل دي. نیمګړتیا د زړه د ناروغۍ سیسټم او کنکال ، د ارتباطي انساجو ډیسپلاسیا وده د بدنامي کیدو له امله څرګندیږي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم یو لازمي عنصر ، معافیت لرونکي اغیزې لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې دخیل دي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د ګte شمیر ګډوضاتو ، نخاعي او افراطیتونو سره د آستیوآرتریت) ، کیسن (د اډیمیک کارډیومیوپیتي) ، وراثي تومباسټینیا.
- جست د 300 څخه ډیرو انزایمونو برخه ده چې د کاربوهایدریټونو ، پروټینونو ، غوړو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تخریب پروسې کې دخیل دي او د څو جینونو د څرګندولو تنظیم تنظیموي. د کافي اندازې نه درلودل د وینې د کمښت ، ثانوي معافیت ، ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورتیا او د نازېږېدلي ماشوم د بدبختۍ لامل کیږي. په وروستي کلونو کې څیړنې څرګنده کړې چې د زنک لوړه خوراک کولی شي د مسو جذب ګډوډ کړي او په دې توګه د وینې د ودې وده کې مرسته وکړي.
لیبلونه: کالوري 133 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه د لامبو په پرتله ګټور ، آسټرالیا ، شینک ، یوازې د جلا کیدو وړ لیان ، 1/8 ″ غوړ ته ټرم ، خام کالوري ، مغذي مواد ، د لیم ګټور ملکیتونه ، آسټرالیا ، شینک ، جلا کیدونکی یوازې ضعیف ، 1/8 ″ غوړ ته پرې کړئ ، خام