اجزا د مرچ وینیګریټ د کچالو سره
| خواږه شنه مرچ | 500.0 (ګرامه) |
| گاجر | 2.0 (ټوټه) |
| پیاز | 1.0 (ټوټه) |
| کچالو | 6.0 (ګرامه) |
| د چرګ هګۍ | 1.0 (ټوټه) |
| شنه پیاز | 100.0 (ګرامه) |
| ډیل | 50.0 (ګرامه) |
| د بورې | 10.0 (ګرامه) |
| د میز مالګې | 10.0 (ګرامه) |
| میئونیز | 50.0 (ګرامه) |
د چمتو کولو طریقه
جوش شوي جوش شوي کچالو او سخته جوش شوې هګۍ په پتنو ټوټو کې پرې کړئ ، په کڅوړه کې ایښودل شوي ډنډ شوي مرچ شامل کړئ ، ټوټې ټوټې ، مالګه ، مخلوط او په سلاد کڅوړه کې یې ځای ونیسئ. غونډۍ د پتې شوې پیاز د څنډې سره پوښ کړئ ، د هګیو پوټکو سره ګارنش کړئ او وچ کړئ.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 97.4 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | 6% | 1729 g |
| پروټینونه | 3 g | 76 g | ۸۵٪ | 4% | 2533 g |
| غوښه | 6.2 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 903 g |
| کاربوهایډریټ | 7.9 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2772 g |
| عضوي اسیدونه | 60.3 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 4.3 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 465 g |
| د اوبو د | 129 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1762 g |
| الشوری | 1.5 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 2900 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 31 g |
| Retinol | 2.9 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.07 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2143 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.1 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1800 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 19.2 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2604 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.2 mg | 5 mg | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.3 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 667 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 14.4 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2778 g |
| ویټامین B12 ، کوبالین | 0.04 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7500 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 97.8 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 92 g |
| ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.2 .g | 10 .g | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 3.4 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 441 g |
| ویټامین H ، بایوټین | 1.7 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2941 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 1.398 mg | 20 mg | 7% | ۸۵٪ | 1431 g |
| niacin | 0.9 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 250.8 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 997 g |
| کلسيم ، Ca | 58.9 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1698 g |
| مګنیزیم ، م | 24.3 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1646 g |
| سوډیم ، نه | 66.2 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1964 g |
| سلفر ، S | 28.1 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3559 g |
| فاسفورس ، P | 57.3 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1396 g |
| کلورین ، کل | 964.5 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 238 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| المونیم ، ال | 194.6 .g | ~ | |||
| بوهر ، بی | 68.1 .g | ~ | |||
| وانډیم ، وی | 23.5 .g | ~ | |||
| اوسپنه ، فی | 1.1 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1636 g |
| آئوډین ، زه | 2.9 .g | 150 .g | ۸۵٪ | 2% | 5172 g |
| کوبالټ ، کو | 3.1 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 323 g |
| لیتیم ، لی | 2 .g | ~ | |||
| منګنیز ، Mn | 0.1087 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1840 g |
| کاپر ، کاو | 53 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1887 g |
| مولبيډنوم ، م. | 9.8 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 714 g |
| نکل ، نی | 1.7 .g | ~ | |||
| روبیډیم ، Rb | 57.7 .g | ~ | |||
| فلورین ، F | 20 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 20000 g |
| کروم ، Cr | 1.9 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2632 g |
| زنک ، زن | 0.3234 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3711 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 0.3 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 5.9 g | اعظمي 100 г | |||
| سټرولونه | |||||
| کولیسسترول | 41.2 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه |
د انرژي ارزښت 97,4 kcal دی.
مرچ د کچالو سره وینیګریټ په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 322,2،6٪، ویټامین B15 - 108,7٪، ویټامین سي - 22,7،41,9٪، ویټامین ای - 31،14٪، کلورین - XNUMX،XNUMX٪، کوبالټ - XNUMX٪، مولبيډنوم - XNUMX٪
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- کلورین په بدن کې د هایدروکلوریک اسید جوړیدو او سراو لپاره اړین دي.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- Molybdenum د ډیری انزایمونو کوفیکټر دی چې د سلفر لرونکي امینو اسیدونو ، پورینونو او پیریمیډینونو میتابولیزم چمتو کوي.
د کالوري مینځپانګه او د نساجاتو کیمیاوي ترکیب د کچالو سره مرچ ویاناګریټ PER 100 g
- 26 kCal
- 35 kCal
- 41 kCal
- 77 kCal
- 157 kCal
- 20 kCal
- 40 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 627 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 97,4،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، کوم ویټامینونه ، معدنيات ، د کچالو سره د مرچ وینایګریټ پخولو طریقه ، ترکیب ، کالوری ، مغذي مواد