غوره 10 کاکټیلونه د Cointreau liqueur (Cointreau) سره

موږ ستاسو پام ته د 10 غوره کوینټریو کاکټیل ترکیبونه د AlcoFan ویب پاڼې د مدیرانو له مخې وړاندې کوو. کله چې درجه بندي کول، موږ د شهرت، خوند او په کور کې د چمتو کولو اسانتیا (د اجزاو شتون) لخوا لارښوونه شوې.

Cointreau یو 40٪ ABV شفاف نارنجي شراب دی چې په فرانسه کې تولید شوی.

1. "دزی"

د نړۍ یو له خورا مشهور کاکټیلونو څخه دی، دا ترکیب په 30 او 40 کلونو کې په مکسیکو کې رامینځته شوی.

ترکیب او تناسب:

• ټیکیلا (شفاف) - 40 ملی لیتر؛
• کوینټریو - 20 ملی لیتر؛
• د لیمو جوس - 40 ملی لیتر؛
• يخ

مرکبونه

1. ټیکیلا، کوینټریو او د لیمو جوس په شیکر کې د یخ سره اضافه کړئ.
2. وخورئ، بشپړ شوی کاکټیل د بار سټرینر له لارې د مالګې سره د خدمت کولو شیشې کې واچوئ.
3. که وغواړئ، د لیمو پزه سره سجا کړئ.

2. "کامیکاز"

دا ترکیب په جاپان کې د دویمې نړیوالې جګړې په پای کې څرګند شو. دا کاکټیل د هغو ځانمرګو پیلوټانو په نوم نومول شوی چې له چاودیدونکو توکو ډکې الوتکې یې پر امریکايي بېړۍ ویشتلې.

ترکیب او تناسب:

• وودکا - 30 ملی لیتر؛
• کوینټریو - 30 ملی لیتر؛
• د نیبو جوس - 30 ملی لیتر؛
• يخ

مرکبونه

1. ټول اجزاء په شیکر کې مخلوط کړئ.
2. د سټرینر له لارې په خدمت کولو شیشې کې واچوئ.
3. د لیمو څرمن سره سینګار کړئ.

3. لینچبورګ لیمونډ

قوي (18-20% vol.) کاکټیل د Cointreau او بوربن پر بنسټ. دا ترکیب په 1980 کې د امریکا په لینچبورګ ښار کې اختراع شو.

ترکیب او تناسب:

• بوربن (د جیک ډینیل په کلاسیک نسخه کې) - 50 ملی لیتر؛
• د کوینټریو شراب - 50 ملی لیتر؛
• سپرایټ یا 7UP - 30 ملی لیتر؛
• د شکر شربت - 10-15 ملی لیتر (اختیاري)؛
• يخ

مرکبونه

1. بوربن، کوینټریو او د شکر شربت په شیکر کې د یخ سره مخلوط کړئ.
2. پایله لرونکی مخلوط د بار سیوری له لارې په یو اوږد خدمت کولو شیشې کې واچوئ چې له یخ څخه ډک شوی.
3. سوډا اضافه کړئ، مه اخلئ. د لیمو څاڅکي سره سینګار کړئ. د ډډ سره خدمت وکړئ.

4. ژور چارج

نوم د ګړندۍ نشې اغیزې ته اشاره کوي چې د بیر سره د ټیکیلا او کوینټریو مخلوط لامل کیږي.

ترکیب او تناسب:

• سپک بیر - 300 ملی لیتر؛
• د سرو زرو ټیکیلا - 50 ملی لیتر؛
• کوینټریو - 10 ملی لیتر؛
• نیلي کوراکاو - 10 ملی لیتر؛
• د سټرابیري مایع 10 ملی لیتر

مرکبونه

1. شیشه د سړه بیر سره ډک کړئ.
2. په نرمۍ سره یو ګیلاس ټیکیلا په شیشې کې ښکته کړئ.
3. د بار چمچ سره ، په اشاره شوي ترتیب کې د فوم په سر کې د مایعاتو 3 پرتونه واچوئ: نیلي کوراو ، کوینټریو ، سټرابیري.
4. په یوه ګولۍ کې وڅښئ.

5. "سینګاپور سلینګ"

کاکټیل د سینګاپور ملي خزانه ګڼل کیږي. خوند د نورو کاکټیلونو سره مغشوش کول تقریبا ناممکن دي ، مګر د چمتو کولو لپاره نادر اجزا اړین دي.

ترکیب او تناسب:

• جین - 30 ملی لیتر؛
• د چیری شراب - 15 ملی لیتر؛
• د بینډیکټین مایع - 10 ملی لیتر؛
• د کوینټریو شراب - 10 ملی لیتر؛
• ګریناډین (د انارو شربت) - 10 ملی لیتر؛
• د اناناس جوس - 120 ملی لیتر؛
• د لیمو جوس - 15 ملی لیتر؛
• بیټر انګسټورا - 2-3 څاڅکي.

مرکبونه

1. ټول اجزاء په شیکر کې د یخ سره مخلوط کړئ. لږترلږه د 20 ثانیو لپاره وخورئ.
2. بشپړ شوی کاکټیل د بار سیوري له لارې په یو اوږد شیشې کې چې له یخ څخه ډک شوی وي واچوئ.
3. د اناناس ویج یا چیری سره ګارنش کړئ. د ډډ سره خدمت وکړئ.

6. "B-52"

دا ترکیب په 1955 کې د مالیبو په یوه بار کې اختراع شو. دا کاکټیل د امریکایی ستراتیژیک بمبار بوینګ B-52 سټراټوفورټریس په نوم نومول شوی چې په ورته وخت کې د متحده ایالاتو اردو سره خدمت ته داخل شو.

ترکیب او تناسب:

• د کالوا کافي شراب - 20 ملی لیتر؛
• کریمي مایع بیلیز - 20 ملی لیتر؛
• Cointreau - 20ml.

مرکبونه

1. په یوه شاټ کې د کافي مایع واچوئ.
2. بیلیز د چاقو تیغ یا بار چمچ په سر کې ځای په ځای کړئ.
3. د ورته میتود په کارولو سره، دریم پرت اضافه کړئ - Cointreau.

7. شنه مایل

د افسانې په وینا، د مسکو بارټینرونه د ترکیب سره راغلل، مګر د اوږدې مودې لپاره دوی لیدونکي ته د دې په اړه څه ندي ویلي، د دې کاکټیل په پام کې نیولو سره چې د دوی تړل شوي ګوند لپاره ټاکل شوي.

ترکیب او تناسب:

• absinthe - 30 ملی لیتر؛
• کوینټریو - 30 ملی لیتر؛
• کیوی - 1 ټوټه؛
• تازه میټا - 1 څانګه.

مرکبونه

1. کیوي پاک کړئ، ټوټې یې کړئ او په بلینڈر کې یې ځای په ځای کړئ. دلته absinthe او Cointreau هم اضافه کړئ.
2. د 30-40 ثانیو لپاره ووهئ تر هغه چې ډله یو شان شي.
3. کاکټیل په مارټیني ګلاس (کاکټیل شیشې) کې واچوئ.
4. د پودینې یوه څاڅکي او د کیوي یوه ټوټه سره ګیرش کړئ.

8. د لونګ ټاپو یخ چای

"د لونګ ټاپو یخ چای" په متحده ایالاتو کې د ممانعت په جریان کې څرګند شو (1920-1933) او په تاسیساتو کې د بې ضرر چای په څیر خدمت شوی.

ترکیب او تناسب:

• د سپینو زرو ټیکیلا - 20 ملی لیتر؛
• د سرو زرو رم - 20 ملی لیتر؛
• وودکا - 20 ملی لیتر؛
• کوینټریو - 20 ملی لیتر؛
• جین - 20 ملی لیتر؛
• د نیبو جوس - 20 ملی لیتر؛
• کولا - 100 ملی لیتر؛
• يخ

مرکبونه

1. یو اوږد ګلاس د یخ سره ډک کړئ.
2. اجزاء په لاندې ترتیب کې اضافه کړئ: جن، وودکا، رم، ټیکیلا، کوینټریو، جوس او کولا.
3. د چمچ سره وخورئ.
4. د لیمو څاڅکي سره سینګار کړئ. د ډډ سره خدمت وکړئ.

9. "کاسموپولیټین"

د Cointreau سره د ښځو کاکټیل، په اصل کې د مطلق سیټرون برانډ مالتړ لپاره رامینځته شوی. مګر بیا کاکټیل په چټکۍ سره هیر شو. د څښاک شهرت په 1998 کې د ټلویزیوني لړۍ سیکس او ښار له خپریدو وروسته راغی، د هغې هیروینو په هره برخه کې دا کاکټیل وڅښل.

ترکیب او تناسب:

• وودکا (ساده یا د لیمو ذائق سره) - 45 ملی لیتر؛
• کوینټریو - 15 ملی لیتر؛
• د کرینبیری جوس - 30 ملی لیتر؛
• د لیمو جوس - 8 ملی لیتر؛
• يخ

مرکبونه

1. ټول اجزاء په شیکر کې د یخ سره مخلوط کړئ.
2. کاکټیل د سټینر له لارې په مارټیني شیش کې واچوئ.
3. که وغواړئ د چیری سره ګارنش کړئ.

10. سایډ کار

د بارټینینګ جرګون کې سایډ کار - د کاکټیلونو پاتې شونو ایستلو لپاره کانټینر.

ترکیب او تناسب:

• کونګاک - 50 ملی لیتر؛
• کوینټریو - 50 ملی لیتر؛
• د نیبو جوس - 20 ملی لیتر؛
• شکر - 10 ګرامه (اختیاري)؛
• يخ

مرکبونه

1. په شیشې کې د شکر پوله جوړه کړئ (د لیمو جوس سره څنډې برش کړئ، بیا په بوره کې رول کړئ).
2. په شیکر کې د یخ سره، کوګناک، کوینټریو او د لیمو جوس مخلوط کړئ.
3. بشپړ شوي کاکټیل د بار د کڅوړو له لارې په شیشې کې واچوئ.