کړی
نن ورځ ، موږ د صحي او غیر صحي غوړو ، خوراکي جوړو ، او ډیری درملو او وختونو سپارښتنه کړې چې دوی یې د اعظمي روغتیایی ګټو لپاره مصرف کړئ.
د نن ورځې عمومي منل شوي معلوماتو مطابق ، غیر متناسب غوړ اسیدونه د ګټورو موادو مینځپانګې شرایطو کې د غوړو په منځ کې مشخص شوي مشران دي.
دا په زړه پوري ده:
- په تیرو 20 کلونو کې د موټرو امریکایانو شمیر دوه چنده شوی ، چې په متحده ایالاتو کې د "ټیټ غوړ انقلاب" پیل سره!
- د څارویو له کلنۍ مشاهدې وروسته ، ساینس پوهان دې پایلې ته رسیدلي چې په رژیم کې د غوړ کموالی د ژوند تمه کمولو لامل کیږي.
خواړه چې د خورا لوړ غیر مطمین غوړ مینځپانګې سره:
په 100 G محصول کې اټکل شوي مقدار په ګوته شوي
د غیر منظم غوړ عمومي ځانګړتیاوې
غیر سنترید شوي غوړ زموږ د بدن د حجرو جوړولو او د میټابولیک پروسو تنظیم کولو لپاره د تغذیې یوه برخه ده.
غیر صحتمند غوړ د صحي خواړو خوښونکو په مینځ کې لومړی ځای لري. پدې کې مونوساتوریټ او پولیونټریټریټ شوی غوړ اسیدونه شامل دي.
د غیر غوړ غوړ او نورو غوړ بل ډول ترمنځ توپیر د دوی کیمیاوي فورمول کې دی. د غیر حل شوي غوړ اسیدونو لومړۍ ډله په خپل جوړښت کې یو ډبل بانډ لري ، پداسې حال کې چې دوهم دوه یا ډیر لري.
د غیر حل شوي غوړ اسید کورنۍ خورا مشهور غړي د اومیګا 3 ، اومیګا 6 ، او اومیګا 9 غوړ دي. ترټولو غوره پیژندل شوي آررایډیونیک ، لینولیک ، مایرسټولیک ، اویلیک او پالیمټولیک اسیدونه دي.
معمولا غیر تغذیه شوي غوړ مایع جوړښت لري. استثنا د ناریل غوړ دی.
د سبزیجاتو غوړ اکثرا هغه خواړو ته ویل کیږي چې په غیر سنتر شوي غوړ بډای وي. مګر د کب کب غوړ په اړه مه هیروئ ، یو څه اندازه غوښه ، چیرې چې ناپاک شوي غوړ د سنتر شوي سره یوځای کیږي.
د نباتاتو په خواړو کې، د یوې قاعدې په توګه، پولی انساتور شوي شحمي اسیدونه د مونوساتوریډ سره یوځای کیږي. په حیواني محصولاتو کې، غیر مشبوع شوي غوړ معمولا د سنتر شوي غوړ سره یوځای کیږي.
د غیر مطمین غوړ اصلي دنده د غوړ میټابولیزم کې برخه اخیستل دي. پدې حالت کې ، په وینه کې د کولیسټرول ماتیدل واقع کیږي. غیر متناسب غوړ د بدن لخوا ښه جذب کیږي. د دې ډول غوړ نشتوالی یا نشتون د مغز ګډوډي ، د پوټکي حالت خرابیدو لامل کیږي.
د ورځني غیر منظم غوړ اړتیا
د سالم کس د بدن د نورمال فعالیت لپاره چې یو فعال ژوند تیروي ، تاسو اړتیا لرئ د رژیم له ټول کالوري مینځپانګو څخه تر٪ 20 uns پورې غیر غوړ غوړ مصرف کړئ.
کله چې په سوپرمارکیټونو کې خواړه غوره کړئ ، د محصول د غوړ مینځپانګې معلومات په بسته بندۍ کې لوستل کیدی شي.
ولې د غوړ سمه اندازه خواړه خوړل مهم دي؟
- زموږ دماغ 60٪ غوړ دی؛
- غیر سنجید شوي غوړ د حجرو غشاګانو یوه برخه ده.
- زموږ د زړه انرژي شاوخوا 60 receives د غوړ پروسس په پایله کې ترلاسه کوي؛
- غوړ د عصبي سیسټم لخوا اړین دی. دوی د اعصاب پوښ پوښي او د عصبي فشارونو لیږد کې دخیل دي.
- غوړ اسیدونه د سږو لپاره اړین دي: دا د سږو غشا یوه برخه ده ، د ساه اخیستلو په پروسه کې برخه اخلي؛
- غوړ هضم سستوي ، د مغذي توکو بشپړ جذب جذب هڅوي ، د انرژي عالي سرچینې دي او تاسو د اوږدې مودې لپاره بشپړ احساس ساتي؛
- غوړ د لید لپاره اړین دی.
او همدارنګه ، د غوړ طبقه د اعتماد وړ داخلي ارګانونو ته زیان رسوي. ځینې د غوړ اسیدونه زموږ د معافیت سیسټم لوړ ساتلو کې مهم رول لوبوي.
د غیر منظم شوي غوړ اړتیا ډیروي:
- د سړې فصل په پیل کې؛
- د سپورت پرمهال په بدن باندې د ډیر بار سره
- کله چې د سخت فزیکي کار کولو سره کار کول؛
- د هغو میرمنو لپاره چې یو ماشوم یې راوړي او بیا یې د مور شيدې ورکوي؛
- په ماشومانو او لویانو کې د فعال ودې پرمهال؛
- د عصبي ناروغي سره (atherosclerosis)؛
- کله چې د غړیو د کښت او بسته کولو عملیاتو ترسره کول
- د پوټکي ناروغیو درملنې په جریان کې ، د شکرو ناروغي.
د غیر منظم غوړ اړتیا ټیټه کیږي:
- په پوټکي باندې د الرجي عکس العمل څرګندولو سره؛
- د زړه سوځیدونکي او معدې درد سره
- په بدن د فزیکي ستړیا په نه شتون کې؛
- د پرمختللي عمر خلکو کې.
د غیر غوړ شوي غوړ هضم کول
غیر مشبوع غوړ په اسانۍ سره د هضم وړ ګڼل کیږي. مګر په دې شرط چې د بدن سنتریت ډیر نه وي. د غیر مشبوع غوړ جذب ښه کولو لپاره ، دا د خواړو محصولاتو ته لومړیتوب ورکول ارزښت لري چې د تودوخې درملنې پرته پخیږي (د مثال په توګه سلاد). یا جوش شوي لوښي - حبوبات، سوپ. د بشپړ رژیم اساس میوه ، سبزیجات ، حبوبات ، د زیتون غوړ سره سلاد ، لومړني کورسونه دي.
د غوړو جذب په دې پورې اړه لري چې د خټکي نقطه یې لري. غوړ د لوړ خټکي نقطې سره لږ هضم کیږي. د غوړ ماتولو پروسه هم د هاضمي سیسټم حالت او د ځینې محصولاتو چمتو کولو میتود پورې اړه لري.
د غیر حل شوي غوړ ګټور ملکیتونه او په بدن یې د دوی تاثیر
د میټابولیک پروسې په اسانه کولو سره ، غیر پروسس شوي غوړ اسیدونه په بدن کې حیاتي دنده سرته رسوي. دوی د "ښه" کولیسټرول کار کنټرولوي ، پرته له دې چې د وینې رګونو بشپړ فعالیت ناممکن وي.
سربیره پردې ، غیر پروسس شوي غوړ اسیدونه د ضعیف جوړښت "خراب" کولیسټرول له منځه وړلو کې مرسته کوي ، کوم چې د انسان په بدن باندې ویجاړونکی اغیزه لري. دا د ټول زړه سیسټم روغتیا ته وده ورکوي.
همچنان ، د غیر غوړ غوړ عادي کارول مغز کنټرولوي ، د زړه عضله قوي کوي ، توجه تمرکز کوي ، حافظه ښه کوي ، او د معافیت سیسټم قوي کولو کې مرسته کوي.
د مطلوب غوړ مینځپانګې سره متوازن رژیم مزاج ته وده ورکوي او فشار سره د مقابلې لپاره اسانه کوي!
د نورو عناصرو سره متقابل عمل
د A ، B ، D ، E ، K ، F ګروپونو ویټامینونه یوازې په بدن کې جذب کیږي کله چې په غوښتي ډول د غوړو سره یوځای شي.
په بدن کې د کاربوهایډریټونو زیاته برخه د غیر غوړ غوړ ماتول پیچلي کوي.
په بدن کې د غیر مطمین غوړ نښې نښې
- د عصبي سیستم خرابي؛
- د پوستکي خرابیدل ، خارش
- مړي او ويښتان او نوکان
- د حافظې او پاملرنې ضعف؛
- اتوميون ناروغي؛
- د زړه د سیستم ګډوډي؛
- د وینې لوړ کولیسترول
- میټابولیک اختلالات
په بدن کې د غیر نا رضایته غوړ نښې
- وزن ډیریدل؛
- د وینې جریان ګډوډي
- د معدې درد ، زړه سوځیدنه
- د پوټکي خارش
فکتورونه چې په بدن کې د غیر مطمین غوړ مینځپانګې اغیزه کوي
غیر سنترید شوي غوړ په خپل ځان د انسان په بدن کې نشي تولید کیدی. او دوی یوازې زموږ بدن ته د خواړو سره ننوځي.
ګټورې لارښوونې
د روغتیا او لید لید لپاره ساتلو لپاره ، د تودوخې درملنې پرته غیر محل شوي غوړ مصرف کولو هڅه وکړئ (که امکان ولري ، البته!) ځکه چې د غوړ زیاتول د زیان رسونکي موادو راټولیدو لامل کیږي چې نه یوازې ارقام خرابوي ، بلکې په ټولیزه توګه روغتیا هم.
تغذیه کونکي دې پایلې ته رسیدلي چې تلی شوي خواړه بدن ته لږ زیان رسوي کله چې د زیتون غوړ سره پخلی شي!
غیر متناسب غوړ او ډیر وزن
د اضافي وزن په وړاندې مبارزه د ګړندی کیدو لپاره دوام لري. د انټرنیټ پا pagesې په لفظي توګه د دې وړاندیزونو څخه ډکې دي چې څنګه کولی شي پدې لنډ وخت کې دا ستونزه له مینځه یوسي. ډیری وختونه ، غذایی رژیم لرونکي د ټیټ غوړ خواړو ته مشوره ورکوي یا په بشپړه توګه د غوړ نه پاک رژیم وړاندیز کوي.
پدې وروستیو کې ، ساینس پوهانو په لومړي نظر کې ، یو عجیب ب identifiedه پیژندلې. د وزن د زیاتوالي لپاره غیر معمولي ندي چې د ټیټ غوړ وزن مدیریت برنامو کارولو په پایله کې پیښیږي. "دا څنګه امکان لري؟" - تاسو پوښتنه کوئ. دا معلومه شوه چې دا پیښیږي! ..
د غوړ څخه بډایه خواړو څخه مخنیوی اکثرا په رژیم کې د شکر اندازه لوړېدو سره ، او همدارنګه د ساده کاربوهایډریټونو لوی مقدار مصرف سره وي. دا مواد ، که اړین وي ، د بدن لخوا په غوړو کې بدلیږي.
د صحي غوړ عادي مصرف بدن ته انرژي راوړي ، کوم چې د وزن له لاسه ورکولو په جریان کې په فعاله توګه مصرف کیږي!
د ښکلا او روغتیا لپاره غیر متناسب غوړ
کب نږدې تل د غوره رژیم برنامو مینو کې شامل وي. په هرصورت ، د کب کب د غیر سیر شوي غوړ جذب لپاره د سږو یوه عالي سرچینه ده. په ځانګړي توګه د غیر سنتر شوي غوړ اسیدونو بډایه د غوړ ډولونو سمندري کب دي (سرډین ، هیرینګ ، کوډ ، سالمون…)
که چیرې په بدن کې کافي اندازه غوړ شوي غوړ شتون ولري ، نو پوټکی صحي ښکاري ، تیاره نه کیږي ، ویښتان ښایسته ښکاري ، او نوکان یې نه ماتوي.
یو فعال ژوندلیک او متوازن رژیم د کافي اندازه غیر مطمین غوړ شتون سره د هغو کسانو لپاره غوره انتخاب دی چې غواړي ځوانان او روغتیا وساتي!