په امریکا کې د لویانو دوه پر دریمه برخه ډیر وزن لري، او د مړینې یو لوی لامل د شکر ناروغۍ دی. د ناروغیو د کنټرول او مخنیوي مرکز وړاندوینه کوي چې تر 2030 پورې به په دې ناروغۍ د اخته خلکو شمیر دوه چنده شي.
بیرډ د Toledo څخه 72 کلن انجینر دی. هغه د یو کوچنی مګر مخ په زیاتیدونکي شمیر پورې اړه لري چې د سبزیجاتو یا سبزیجاتو ژوند طرزالعمل یې د اوږدمهاله او ترلاسه شوي تغذیې ناروغیو درملنې په توګه غوره کړی.
نورم پریکړه وکړه چې د سرطان تشخیص وروسته بدلون ومومي. د درملنې په جریان کې، هغه خپل ځان د انسولین سره انجیکشن پیل کړ ترڅو د هغه سټرایډ سره مقابله وکړي چې هغه یې د وینې د شکر کچه تنظیمولو لپاره اخلي. په هرصورت ، د کیموتراپي وروسته ، کله چې بیرډ دمخه د انسولین اخیستل پای ته رسولي و ، هغه یوه نوې ناروغي ترلاسه کړه - د XNUMX ډایبایټس ډول.
هغه وايي: "لکه څنګه چې تاسو لوی شئ، داسې ښکاري چې ډاکټران یوازې دوه روغتیایی ستونونه لري." "هرکال داسې بریښي چې د احتمالي لیست څخه ناروغۍ په فعاله توګه د هغو سره کالم ته ځي چې تاسو دمخه لرئ."
په 2016 کې، آنکولوژیست رابرټ ایلیس بیرډ ته وړاندیز وکړ چې د سبزیجاتو رژیم هڅه وکړي. په خپله مرکه کې ، ډاکټر یادونه وکړه چې په متحده ایالاتو کې ترټولو مشهورې ناروغۍ - سرطان ، د زړه ناروغي او چاقۍ - د سم رژیم سره مخنیوی او درملنه کیدی شي.
هغه وویل: "یو له لومړیو شیانو څخه چې زه یې د ناروغانو سره ګورم د دوی خواړه دي." "که تاسو یو ګران لوړ فعالیت لرونکی موټر ولرئ چې د لوړ فعالیت تیلو ته اړتیا لري ، ایا تاسو به یې په ارزانه ګاز ډک کړئ؟"
په 2013 کې، په متحده ایالاتو کې ډاکټران وغوښتل شول چې ناروغانو ته د نبات پر بنسټ خواړه وړاندیز کړي. اوس خپرونه د موضوع په اړه یو له خورا معتبر ساینسي مقالو څخه شمیرل کیږي.
ډاکټر ایلیس د خپلو 80٪ ناروغانو لپاره د نبات پر بنسټ خواړه وړاندیز کوي. د دوی نیمایي موافق دي چې خپل رژیم بیاکتنه وکړي، مګر په حقیقت کې یوازې 10٪ ناروغان اقدام کوي. یو څوک کولی شي په ساده ډول د نباتاتو او ټول خواړو په خوړلو او د غوښې او نورو لوړ غوړ حیواناتو خواړو څخه ډډه کولو سره د وینې شکر خورا ټیټ کړي.
د خوړو د بدلون په وړاندې یو له سترو خنډونو څخه ټولنیز-اقتصادي دي. خلک فکر کوي چې د سبزیجاتو خواړه د نورو خوړو په پرتله خورا ګران دي. همدارنګه، د لوړ کیفیت محصولات له هر ځای څخه پلورل کیږي او ډیرې پیسې مصرفوي.
بیرډ پریکړه وکړه چې د تغذیې پروګرام سره پیل کړي. د تغذیه کونکي اندریا فیریرو سره یوځای ، دوی د غوښې محصولاتو پریښودو ټولو مرحلو په اړه فکر وکړ.
"نورم یو بشپړ ناروغ و ،" فیریرو وویل. "هغه یو انجنیر دی، یو شنونکی دی، نو موږ ورته وویل چې څه وکړي او څنګه وکړي، او هغه هرڅه پلي کړل."
بیرډ په تدریجي ډول د څارویو ټول محصولات له رژیم څخه لرې کړل. په پنځو اونیو کې، د وینې د شکر کچه شپږ واحدونو ته راښکته شوه، کوم چې نور د یو شخص د شکر ناروغۍ په توګه طبقه بندي نه کوي. هغه وتوانید چې خپل ځان د انسولین انجیکشن بند کړي چې هغه یې کارولی و
ډاکټرانو په دوامداره توګه د بیرډ حالت څارلی ترڅو د تغذیې سیسټم بدلولو وروسته د هغه په بدن کې کیمیاوي بدلونونه تعقیب کړي. اوس ناروغ په اونۍ کې یو ځل ډاکټر ته زنګ وهي او راپور ورکوي چې هرڅه سم روان دي. هغه نږدې 30 کیلو ګرامه اضافي وزن له لاسه ورکړی، د وینې شکر اندازه کولو ته دوام ورکوي او یادونه کوي چې د هغه حالت یوازې ښه کیږي.
اکاترینا رومانووا
سرچینه: tdn.com