سبزیجات چې تاسو کولی شئ په بشپړ ډول یې پخلی کړئ

معمولا ، له کښت شوي خواړو څخه ، موږ د دوی یوازې یوه برخه خورو. پنځه سبزیجات په بشپړ ډول مصرف کیدی شي - د دوی هره برخه د بدن لپاره ګټوره ده.

چوپۍ

دا سبزیجات نه یوازې د خوراک وړ ریښې سبزی دی. که په سمه توګه چمتو شوي سرونه وي ، د چوغندر پا leavesې به نرم او خوندور وي. دا جوش کیدی شي ، پخلی کیدی شي ، سوپ ، سټیو ، پاستا کې اضافه کیدی شي ، او تاسو حتی کولی شئ له دوی څخه چپس جوړ کړئ. د پورتنۍ برخې خوندي کولو لپاره ، له ریښې څخه پرې کړئ او په نرمه توګه د لوند کاغذ تولیه کې وتړئ.

ګازرې

د گاجر سرونه تریخ خوند لري ، مګر دا د جوش اوبو سره په مینځلو سره لرې کیدی شي. د مصالحو د پخولو لپاره چمتو شوي سبزيجات او دا په سلاد ، ساس ، سینڈوچ ، او ګرل شوي غوښه یا سبزیجاتو کې اضافه کړئ.

مډالونه

د مishesو پا leavesې د میوو په څیر خوند لري - یو څه خوندور او مساله لرونکی. سبزيجات په چټکۍ سره وچیږي ، نو د مishې د سرونو کارول باید په یوه ورځ کې وي ، تازه کټ. د مishې شنه غوښه کیدی شي ، د مصالحو او مصالحو پخولو پروسې کې اضافه شي. سبزيجات د سلاد او سوپ لپاره مناسب دي.

نوبتی

ډش ته د مسالې خوند ورکولو لپاره ، تاسو کولی شئ د شنو خونو پا leavesې وکاروئ. دوی یو څه د سرسونو سره ورته دي. د شنو خونو سبزيجات د غوښې خوند لوړوي دا هم د نورو شنو په څیر غوړ کیدی شي او په سلاد کې اضافه کیدی شي.

سونف

د سونف پاڼي یو مساله خوند لري او کیدای شي د ډیری محصولاتو سره یوځای شي. د سونف له پورتنۍ برخې څخه پیسټو ، سلاد ، کاکټیل چمتو کیدی شي ، حتی د بوی لرونکی مالګه. شنه کولی شي د پخولو دمخه د چرګانو د مړو یا کبانو غار ډک کړي. سونف په بشپړ ډول په منجمد شکل کې ساتل کیږي، د سوپونو، ساسونو او موسمونو جوړولو لپاره کارول کیږي.