14 مارچ 2014 کال
سویا لیسیټین په امریکایی رژیم کې یو له خورا عام اضافه کولو څخه دی. دا په ابتدايي توګه د ایملیسیفیر په توګه کارول کیږي، او دا د چاکلیټ څخه د بسته شوي سلاد پوښاک ته په هر څه کې راځي.
که تاسو په هیواد کې د کوم ایلوپیتیک ډاکټر څخه د ضمیمه او زهرجن خوراکي توکو په اړه وپوښتئ، هغه به ځواب ورکړي: "دا باید تاسو ته زیان ونه رسوي، هلته هیڅ خطرناک نشته." مګر په حقیقت کې، دا یقینا خطرناک دی. کله چې تاسو دا ټول وخورئ - دا ټول GMOs ، زهرجن اضافه کونکي او محافظت کونکي - تاسو د سرطان سره مخ شئ. په زرګونو کوچني اضافه کونکي تاسو د یو یا دوه لوی دښمنانو په څیر وژني.
د مثال په توګه، سویا. یوازینی ښه سویا عضوي او خمیره ده، مګر موندل اسانه ندي. پنځه زره کاله مخکې د چين امپراتور د نبات د ريښې ستاينه وکړه، نه د هغې ميوه. هغه پوهیده چې سویابین د انسان د مصرف لپاره مناسب ندي. په ورته ډول، تاسو باید د ریپسیډ ونه خورئ، دا هغه مواد لري چې د انسان لپاره زهرجن دي، لکه د ریپسیډ تیلو په څیر.
شاوخوا 3000 کاله دمخه دا وموندل شوه چې هغه مولډ چې په سویابین کې وده کوي هغه زهرجن توکي له مینځه وړي چې په دوی کې موجود دي او په لوبیا کې موجود مغذي مواد د انسان بدن ته د منلو وړ کوي. دا پروسه د تخمر په نوم پیژندل شوې او د هغه څه لامل شوه چې نن ورځ موږ د ټیمپ، میسو او ناتو په توګه پیژنو. په چین کې د مینګ امپراتورۍ په جریان کې، توفو د بحر په اوبو کې د لوبیا په ډوبولو سره چمتو کیده او د ډیری ناروغیو لپاره د درملنې په توګه کارول کیده.
زهرجن سویا او نور "احمقانه خواړه" خوړل
د ډیری برخې لپاره، امریکایان ګونګ دي کله چې د تغذیې خبره راځي. دا اکثرا د دوی ګناه نه ده. دوی په دې باور دي چې ټولې ناروغۍ یوازې د کیمیاوي درملو په مرسته درملنه کیدی شي. دا د 1900 لسیزې له پیل راهیسې پیښ شوي.
غیر منحل سویا د "احمقانه رژیم" څخه استثنا نه ده. ځینې "فایټو کیمیکل" په بدن باندې زهرجن اغیزې لري، پشمول د فایټایټس، انزایم مخنیوی کونکي، او ګیټروجن. دا مواد په حقیقت کې سویابین د باکتریا، ویروسونو او فنګسي یرغل څخه ساتي. دا ضد غذایی مواد د سویابین نبات د څارویو د خوړو لپاره مناسب نه دی. یوځل چې تاسو د سویا فایټو کیمیکل ځواکمن ځواک پوهه او ستاینه وکړئ ، تاسو ممکن هیڅکله په خپل ژوند کې بې خمیره سویا ونه خورئ. دا ممکن تر ټولو بد خواړه وي چې تاسو یې خوړلي وي، ایا تاسو یې په اړه پوهیږئ؟
عامې روغتیا ستونزې چې د غیر منحل شوي سویا او سویا لیسیټین لخوا رامینځته کیږي لومړی، په متحده ایاالتو کې لږ تر لږه 90٪ سویا په جینیکي ډول انجینر شوي ترڅو د ګلیفوسیټ په وړاندې مقاومت ولري. دا پدې مانا ده چې GM سویابین د بوټو وژونکو سره ډک شوي، او که تاسو د بوټو وژونکي وخورئ، ستاسو د معافیت سیسټم ویجاړوي، ستاسو د هاضمي جریان خړوبوي، او دا ستاسو په اولاد کې د زیږون زیان او د زیږون نیمګړتیاو لامل کیدی شي، د سرطان او زړه ناروغۍ یادونه نه کوي. همچنان ، تاسو نشئ کولی د جنیټیک تعدیل له مینځه ویسي - دا د تخمونو دننه دی ، او ستاسو دننه هم که تاسو سویا وخورئ.
په امریکا کې د ماشوم په خواړو کې بې کفایته GM سویا خورا عام دی. ډیری سبزیجات پدې باور دي چې دوی خپل بشپړ پروټین له سویا څخه ترلاسه کوي، دا یوه جعلي افسانه ده چې په تیرو څو لسیزو کې د رسنیو او جعلي گرو لخوا پیل شوې. د مینوپاز په اړه یو افسانه هم شتون لري چې سویا د اړوندو نښو نښانو سره مرسته کوي، نور هیڅ شی نشي کیدی. د لیبیډو له لاسه ورکول ستاسو سره ستاسو د مینځني ژوند بحران څخه خوند اخیستلو کې څنګه مرسته کوي؟
د سویا ډیری زهرجن محصولات د امریکایی روغتیا لخوا مصرف کیږي ، لکه د سویا شیدې ، د سویا اوړه ، او سویا ګلاش. ستاسو د انزایمونو بندول ستاسو د روغتیا لپاره خورا خطرناک او خراب دي. کله چې خواړه وخوړل شي، د هاضمي انزایمونه لکه امیلیز، لیپاز، او پروټیزونه د معدې په جریان کې خوشې کیږي ترڅو د هضم سره مرسته وکړي. په غیر منقول سویابین کې د انزایم مخنیوی کونکو لوړه مینځپانګه پدې پروسه کې مداخله کوي ترڅو د سویابین کاربوهایډریټ او پروټینونه په بشپړ ډول هضم نشي.
په متحده ایالاتو کې د سویا بین لوی طاعون
سویابین هم کولی شي د تایرایډ هورمونونو تولید مخه ونیسي او د ګیټر جوړیدو لامل شي. د تایرایډ غدې غیر فعاله په امریکا کې د میرمنو لپاره یوه ستونزه ده. سویا لیسیټین د دې ستونزې یو له مجرمینو څخه دی. د "لیسیتین" اصطالح مختلف معنی لري، مګر عموما د فاسفولیپیدونو او غوړ مخلوط ته اشاره کوي. لیسیتین اکثرا د ریپسیډ (کینولا)، شیدو، سویا او د هګیو ژیړ څخه جوړیږي.
تاسو شرط کولی شئ چې دا ټولې د GMO سرچینې دي، نو د بوټو وژونکي مه هیروئ! مړه شوي "آفتونه" مه جوړوئ. د (زهرجن) سویا لیسیټین جوړولو لپاره ، غوړ د کیمیاوي محلول (معمولا هیکسین ، چې په ګازولین کې موندل کیږي) سره ایستل کیږي. د سویابین خام تیل بیا پاک شوي، وچ شوي او ډیری وختونه د هایدروجن پیرو اکسایډ سره وینځل کیږي. سوداګریز سویا لیسیټین په لازمي ډول اضافه کیمیاوي توکي لري.
د فدرالي ډایټیک ټولنه تنظیم نه کوي چې څومره هیکسین په خواړو کې پاتې کیدی شي ، کوم چې په هر ملیون کې له 1000 څخه ډیر برخې کیدی شي! بیا هم اندیښنه مه کوئ چې دا به موږ ته زیان ونه رسوي؟ ایا تاسو پوهیږئ چې په درملو کې د هیکسین غلظت حد 290 ppm دی؟ راځئ چې پوه شو! د خواړو سره الرجیک عکس العمل په څو دقیقو کې پیل کیدی شي. که تاسو د خارښ، خارښ، اکزیما، تنفسي ستونزو، د ستوني پړسوب، د ساه لنډۍ، التهاب، کانګې، سرخوږي یا بې هوښه کیدو څخه رنځ وړئ، سویا لیسیټین شکمن دی.
ایا د عضوي سویا لیسیټین لپاره د درملنې کارول شتون لري؟
د وینې لیپیدونو زیاتولو، سوزش کمولو او د عصبي اختلالاتو درملنې لپاره د عضوي سویا لیسیټین کارولو په اړه څیړنې شتون لري. په یاد ولرئ، د جی ایم سویا دقیق برعکس اغیزه لري، نو محتاط اوسئ! که تاسو هڅه کوئ د خپل ښه یا خراب کولیسټرول کچه تنظیم کړئ، شاید تاسو باید لومړی د اومیګا - 3 او اومیګا - 6 تناسب وګورئ. څیړنه په لومړي ځای کې د هیمپ او فلیکس سیډ تیلو ګټو په اړه خبرې کوي. تاسو اړتیا نلرئ د سویا سره حساسیت ولرئ ترڅو دومره هوښیار اوسئ چې د سویا څخه مخنیوی وکړئ!