موږ یو مخکې مو د مصالحو د ګټو په اړه څو ځله لیکلي دي، مګر دا به یو ځل بیا بې ګټې نه وي. داسې نه ده چې ټول اداری دفتر نشي کولی پرته له مرچ، الچی یا لونګ څخه خواړه د خوړو په توګه حساب کړي. مګر زموږ یوه برخه - لکه ستاسو د یوې برخې په څیر - دا ارقام تعقیبوي، او د انځور لپاره، مصالحې واقعیا اړین دي.
مصالحې کولی شي اشتها تنظیم کړي، د غوړ ماتیدل ګړندي کړي، د غوړ حجرو فعالیت منع کړي ... تاسو څنګه پرته له مصالحو ژوند کولی شئ!
دا معلومه شوه چې مصالحې یو بل ښه کار کوي ترڅو موږ په خوښۍ سره ترازو ته لاړ شو، نه په ډار سره. د متحده ایالاتو د پنسلوانیا پوهنتون څیړونکو موندلي چې د مسالې مصرف د وینې انسولین کچه او ټرای ګلیسریډونه محدودوي ، کوم چې غوړ دي. دا پدې مانا ده چې دا به خورا ستونزمن وي چې د خوړو څخه ترلاسه شوي کالوري د بدن په غوړ بدل شي.
په دې څیړنه کې د 6 څخه تر 30 کلونو پورې 65 تجربه لرونکي مضامین شامل وو، ډیر وزن. لومړی، دوی د یوې اونۍ لپاره پرته له کوم موسمي خواړه وخوړل. او په دویمه اونۍ کې، دوی د rosemary، اوریګانو، دارچیني، turmeric، تور مرچ، لونګ، وچ پوډر لہسن او پیپریکا سره خواړه وخوړل. نه یوازې مصالحې د 21 دقیقو په اوږدو کې د 31-30٪ لخوا د انسولین او ټرای ګلیسریډ کچه راټیټولو کې مرسته کړې - 3,5 د خواړو وروسته. دمخه په دویمه ورځ ، په تجربه کې برخه اخیستونکو حتی د خوړلو دمخه د دوی ټیټ (د تیرې اونۍ په پرتله) کچه ښودلې.
انسولین، لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ، یو ډیر هورمون دی چې په مستقیم ډول په غوړ کې د کاربوهایډریټ په بدلولو کې دخیل دی: څومره چې دا ډیر وي، د پروسې ډیر فعال وي. دا د غوړ ماتولو سره هم مداخله کوي. او سربیره پردې ، په وینه کې د انسولین په کچه کې ګړندی زیاتوالی د ورته ګړندي کمښت سره مل دی - کوم چې موږ د لوږې برید په څیر احساس کوو. که انسولین ورو ورو د وینې جریان ته ننوځي، نو بیا وروسته د خالي معدې تیاره کولو کې لږ خطر شتون لري ترڅو احمقانه کارونه وکړي او "یو څه غلط" وخورئ.
ښه، د بونس په توګه، د مصالحو سره د خوړو قوي کول د دې انټي اکسیډنټ ملکیتونه 13٪ ډیروي. نو موږ مصالحې سره مینه لرو نه په زړه پورې، مګر ډیر، ډیر مستحق.