شراب په مختلفو شکلونو او اندازو کې بوتلل کیږي. په هرصورت، د پلورنځي الماریو کې ډیری کانټینرونه د 750 ملی لیتر معیاري حجم لري. استثناوې د خوږو اروپایی شرابو نادر برانډونه او د شیمپین سره یو نیم لیټر میګنمونه دي ، کوم چې بهرني ښکاري او په لوړه غوښتنه کې ندي. بیا، موږ به پوه شو چې ولې د شراب یو بوتل 750 ملی لیتر دی، او څنګه معیار څرګند شو، کوم چې اوس د ټولو جوړونکو لخوا منل شوی.
د تاريخ څه
د شرابو بوتلونه د منځنۍ دورې تاریخ لري، مګر د پیړیو لپاره دوی د میز ترتیب برخه وه. تر XNUMX پیړۍ پورې ، د شیشې سامان د آرایشي توکو په توګه ګڼل کیده ، ځکه چې دا په لاس جوړ شوی و. نیکو خلکو د شیشې وهلو ورکشاپونو کې د شرابو لپاره کانټینرونه امر کړل ، چیرې چې برتن د وسلو او مونوګرامونو سره سینګار شوي و. د شیشې سامان په لویه بریتانیا کې خورا تقاضا وه، چیرې چې شراب ګران وو، ځکه چې دا د فرانسې څخه صادر شوي.
بیا د بوتل اندازه 700-800 ملی لیتره وه - د سپک شیشې بلور حجم سره سم.
د اوږدې مودې لپاره، شراب اجازه درلوده چې یوازې د بیرل په واسطه وپلورل شي، او څښاک یوازې د خدمت کولو دمخه بوتلل. د بندیز دلیل ساده دی - د لاسي تولید سره، د ورته اندازې کانټینرونو جوړول ستونزمن وو، کوم چې د پیرودونکو د غولولو فرصتونه پرانستل. برسېره پردې، نازک شیشې نشي کولی د اوږدې ترانسپورت سره مقاومت وکړي او مات شي.
په 1821 پیړۍ کې، انګریزانو دا مواد ښه کړل، کوم چې د فورمول په بدلولو او د چارکول بټو کې د شیشې په ډزو سره ډیر دوامدار شو. په XNUMX کې ، د بریسټول انګلیسي شرکت ریکټس لومړی ماشین پیټ کړ چې د ورته اندازې بوتلونه تولیدوي ، مګر په انګلستان کې د شیشې کانټینرونو کې د شرابو پلور ته یوازې څلویښت کاله وروسته اجازه ورکړل شوه ، او د سوداګرۍ لپاره جلا جواز ته اړتیا وه.
په اروپا او متحده ایالاتو کې د بوتل معیارونه
د 750 ملی لیتر بوتل لپاره یو واحد معیار د 4,546 پیړۍ په پای کې د فرانسوي لخوا معرفي شو. لوی انګلستان په دودیز ډول د فرانسوي شرابو یو له اصلي پیرودونکو څخه و ، په هرصورت ، د ګاونډیو سره جوړجاړي په "امپیریل ګیلن" (XNUMX لیټرو) کې ترسره شوې.
په فرانسه کې د میټریک سیسټم کار کاوه او د یو بیرل حجم 225 لیټره وه. د وخت خوندي کولو او د غلطۍ څخه مخنیوي لپاره، د بورډوکس شراب جوړونکو انګریزانو ته وړاندیز وکړ چې په بوتلونو کې محاسبه ترسره کړي، او دوی موافقه وکړه. یو ګیلن د شرابو 6 بوتلونو سره مطابقت لري، او یو بیرل په سمه توګه 300 ساتل کیږي.
په ایټالیا او فرانسه کې، د 750 ملی لیتر بوتلونه د 125 پیړۍ په پیل کې معیاري شوي، په عمده توګه د اسانتیا له امله. کافې او ریسټورانټونه د شیشې په واسطه شراب وړاندې کوي ، پدې حالت کې یو بوتل د هر یو د XNUMX ملی لیتر دقیقې شپږ خدمتونه درلودل. د لومړۍ نړیوالې جګړې په جریان کې ، د فرانسوي اردو سرتیرو د شرابو له زیرمو څخه هره ورځ د الکول راشن ترلاسه کول ، کوم چې د بورډو او لینګوډوک تولید کونکو لخوا د محاذ اړتیاو ته ورکول کیده. که څه هم شراب د بیرل څخه اچول شوي، محاسبه په بوتلونو کې ترسره شوې - یو د دریو لپاره.
د 1970 لسیزې تر وروستیو پورې، متحده ایالاتو خپل معیارونه درلودل. د ممانعت له لغوه کیدو وروسته، حکومت قوانین تصویب کړل چې له مخې یې د ویسکي او شراب په 1/5 ګیلن بوتلونو کې پلورل اړین دي، چې شاوخوا 0,9 لیټره و. د مالیاتو د محاسبې لپاره یووالی اړین و، ځکه چې مخکې د سیلون مالکینو په مختلفو حجمونو کې د ویسکي پلورلو تمرین کاوه. یونیفورم اړتیاوې د شراب او روح دواړو لپاره رامینځته شوي.
د نړیوالې سوداګرۍ د پراختیا سره، د کانټینرونو د حجم لپاره یو متحد چلند ته اړتیا ده. د اروپا اقتصادي ټولنې په 1976 کې د شرابو بوتلونو لپاره یو واحد معیار تصویب کړ - 750 ملی لیتر، که څه هم د پخوانیو ډولونو ډولونه د مختلف حجم په لوښو کې بوتلل کیدی شي.
د تور وزن لپاره هیڅ سخت شرایط شتون نلري، نن ورځ د 750 ملی لیتر د خالي بوتل وزن له 0,4 څخه تر 0,5 کیلو ګرامه پورې کیدی شي.
په 1979 کې، متحده ایالاتو د شرابو بسته بندۍ لپاره میټریک سیسټم معرفي کړ ترڅو د امریکایی شراب جوړونکو لپاره په اروپا کې سوداګرۍ اسانه کړي. مقررات د اوو اندازو بوتلونو لپاره چمتو شوي، مګر د 750 ملی لیتر حجم د شرابو معیار په توګه پیژندل شوی.
په زړه پوري شراب بوتلونه
د بوتلونو شکلونه او اندازې د تولیدونکي هیواد دودونو سره نږدې تړاو لري. د هنګري توکی په نیم لیټر یا جیني کې بوتلل کیږي - د ځانګړي شکل نیم لیټر بوتلونه ، پداسې حال کې چې په ایټالیا کې پروسیکو او اسټي د 187,5 ملی لیتر ظرفیت سره د کوچني پیکولو بوتلونو کې پلورل کیږي. په فرانسه کې، د 1,5 لیټرو حجم سره میګنمونه عام دي، په کوم کې چې جوړونکي شیمپین اچوي. د لویو بوتلونو حجم معمولا د یو نیم لیټرو څخه ډیر وي.
د غیر دودیز اندازې کانټینرونو ته د انجیل حروف نومونه ورکړل شوي:
- رحبعام - د سلیمان زوی او د یهودا پاچا رحبعام، 4,5 l;
- متوسلیم - میتوسلا، د انسانانو یو له پلرونو څخه، 6 l؛
- بالتزار - بالتزار، د بابل د وروستي واکمن مشر زوی، 12 کلن؛
- میلچیزیدیک - میلچیزیدیک، د سلیم افسانوي پاچا، 30 کلن
د شیمپین لوی بوتلونه معمولا په ودونو او جشنونو کې د جشن نمایش د عنصر په توګه کار کوي. دا اسانه نه ده، او ډیری وختونه په بشپړه توګه ناممکن دي، چې له دوی څخه په معیاري ډول شراب وخورئ. د مثال په توګه، میلچیزیدیک له 50 کیلوګرام څخه ډیر وزن لري، نو کانټینر په یوه کارټ کې ټاکل شوی، او شراب د داسې میکانیزم په کارولو سره اچول کیږي چې تاسو ته اجازه درکوي په نرمۍ سره غاړه وخورئ. په یو 30 لیټره بوتل کې دقیقا 300 شیمپین شامل دي.