کړی
کله چې د ټارتریک اسید خبره راځي، یو څوک په خپله خوښه هغه محصولات یادوي چې له هغې څخه جوړ شوي. اسید اکثرا په مختلفو خواړو کې موندل کیږي، مګر د هغې اعظمي مینځپانګه د انګورو په مختلفو ډولونو کې موندل کیږي.
په ټارټاریک اسید بډایه خواړه:
د تورټریک اسید عمومي ځانګړتیاوې
ټارټاریک اسید یو عام طبیعي جوړښت دی. هغه د کیمیا پوهانو په توګه پیژندل کیږي ډای اکسین or تورټریک اسید… اسید بې بویه او بې رنګ شفاف شفاف ژړا دی ، په خوند کې خورا خوندور. د دې کیمیاوي طبیعت په واسطه ، دا داباسیک هایډروکسایډ اسید دی چې د فورمول C لري4H6O6… دا د ټارتریک اسید څخه مننه ده چې موږ فرصت لرو چې د شراب په څیر د داسې عالي څښاک څخه خوند واخلو. او نه یوازې! دا د جامو، خواږو او نورو کنفیکشنري محصولاتو لوی ډول کې هم شامل دی.
د تارتاریک اسید په اړه لومړني معلومات د نوي دورې لومړۍ پیړۍ پورې اړه لري ، او د دې کشف کونکي ، کیمیا پوه جابر بن حیان ته. په هرصورت ، د دې عصري ب inه کې د اسید ترلاسه کولو لپاره ، دې نورې 17 پیړۍ وخت ونیو ، او د مشهور (راتلونکي کې) سویډني کیمیا پوه کارل ویلهم شیل زیږیدلی.
یو په زړه پوری حقیقت - دا پیژندل شوي چې په لرغوني روم کې عالي میرمنو ځانونه د شرابو سره مینځلي. په هغه سیمو کې چیرې چې د شراب جوړول دومره مشهور نه و ، ښکلاګانې په منظم ډول خپل پوټکی د تازه وریجو جوس سره مل کوي.
نن ورځ، ټارتریک اسید په پراخه کچه په مختلفو صنعتونو کې کارول کیږي. د مثال په توګه، د خوړو په صنعت کې، دا د E334 اضافه ده. د دې انټي اکسیډنټ ملکیتونو څخه مننه ، د خواړو محصولاتو شیلف ژوند ډیر شوی. دا په پیسٹری، د میوو جیلی، جام، جوس او څښاک کې شتون لري.
ټارټاریک اسید ته ورځنۍ انساني اړتیا:
- د میرمنو لپاره -13-15 ملی ګرامه؛
- د نارینه وو لپاره - 15-20 ملی ګرامه؛
- د ماشومانو لپاره - له 5 څخه تر 12 ملی ګرامه پورې.
د ټارټاریک اسید اړتیا مخ په زیاتیدو ده:
- د زیاتو وړانګو سره (هره ورځ 50 XNUMX ګرامه طبیعي سره شراب)
- په کړاوونو کې
- د معدې د کم کارت سره د معدې د لارې کار کې ګډوډي په حالت کې؛
- د معدې د لارې سست کار سره.
د ټارټاریک اسید اړتیا کمیږي:
- د معدې د تیزابیت د زیاتوالي په صورت کې
- په بدن کې د اسید له جذب سرغړونه. پدې حالت کې ، دا اړین دي چې خواړه وخورئ چې ټیرټریټونه ولري (ټارتریک اسید مالګه)؛
- د بوټو او ډیر حساس پوټکي ظهور ته د تمایل سره؛
- که تاسو ساحل ته یا د فعال شمسي رادیو سره کوم بل ځای ته لاړشئ.
د تورټریک اسید ترکیب
ټارټاریک اسید ښه جذب شوی. دا د دې حقیقت له امله دی چې دا نه یوازې ګړندي په اوبو کې منحل کیږي ، بلکه د اسید بیس توازن تنظیم کې هم فعاله برخه اخلي. سربیره پردې ، دا تیزاب د دې وړتیا هم لري چې د بدن لپاره اړین نورو مرکباتو ته واوړي ، چې له امله یې دا د روغتیا لپاره خورا مهم اسید دی.
د تورټریک اسید ګټور ملکیتونه او په بدن یې اغیزې:
د نورو بوټو اسید په څیر ، ټارټاریک اسید یو شمیر ملکیتونه لري چې د انسان بدن لپاره ګټور دي.
1. د ټارتاریک اسید خارجي استعمال. ګټور اقدام:
- د پوټکي د مړو طبقاتو معافي هڅوي؛
- د جواني دانو او جواني د شمیر کمولو کې مرسته کوي؛
- په بشپړه توګه پوټکي سپین او پوټکي کوي.
.2 د تورټریک اسید داخلي استعمال. ګټورې ب featuresې:
- د میټابولیک پروسو کچه لوړه کوي؛
- د پوټکي نرموالي او نرمښت زیاتوي.
- حتی د پوټکي معمولي نیمګړتیاوې لرې کوي؛
- کولیجن ترکیب ته وده ورکوي؛
- یو غوره انټي اکسیډنټ دی؛
- له بدن څخه وړانګې لرې کوي؛
- د وینې رګونو جریان لري
- د زړه ، عصبي او هاضمي سیسټمونه لوړوي؛
- ټارټاریک اسید د بیولوژیکي اصل د طبیعي میوو اسیدونو سره د بدن ارامیدو کې مرسته کوي.
په هرصورت ، که چیرې د ټارتاریک اسید کارولو لپاره د خوندیتوب قواعد ونه پیژندل شي ، ناسمه پایلې به راشي!
د تورټریک اسید نشتوالي نښې:
یو مهم حقیقت دا دی چې د ټارتاریک اسید نشتوالی کولی شي د داسې پایلو لامل شي لکه:
- په بدن کې د اسید اساس توازن څخه سرغړونه؛
- د هاضمې سست سست کار؛
- خارښت او پوټکی خارش
د ډیر توریتریک اسید نښې:
د دې اسید زیاته برخه کولی شي میتابولیک اختلالات رامینځته کړي چې کولی شي ستاسو روغتیا باندې منفي اغیزه وکړي. د مثال په توګه ، تاسو باید خورا محتاط اوسئ که تاسو حساس پوټکي ولرئ ، د پوټکي ناروغي (لکه هرپیس).
تاسو اړتیا لرئ د مستقیم لمر وړانګو ته د اوږدې مودې لپاره په لټه کې شئ ، یا که تاسو د دې موادو کارولو لپاره انفرادي contraindications لرئ. د تورټریک اسید لوی خوراکونه خوندي ندي ځکه چې دا د غړو عضله ده چې کولی شي د ګوز. او مړینې لامل شي.
اصلي بڼې:
- سر درد
- د کولمو ناروغي
- نباط، کانګې
- اسهال
- د لوړې اندازې - فلج سره؛
- مړینه.
د نورو عناصرو سره د تورټریک اسید تعامل:
تارتاریک اسید د اوبو ، ویټامین پی پی او ویټامین K سره تعامل کوي. سربیره پردې ، دا اسید د پروټینونو ، کاربوهایډریټونو او ټریس عناصرو سره د عکس العمل وړتیا لري. د دې څخه مننه ، دا د ویټامین او منرال کمپلیکس رامینځته کولو وړتیا لري چې په ټول بدن ګټور اغیزه لري.
هغه عوامل چې په بدن کې د تورټریک اسید مینځپانګه اغیزه کوي
لومړی فاکتور: د ټارتریک اسید سره بډایه خواړو منظم مصرف.
دوهم فاکتور: د معدې ټریټ سم فعالیت ، د اسید سره ضمیمه کولو وړتیا.
ټارټاریک اسید د ښکلا او روغتیا یوه برخه ده
همچنان ، نه شي کولی د یو بل یادونه وکړي ، د ټارتاریک اسید - کاسمیټولوژی کارولو لپاره هیڅ لږ د پام وړ مینځنۍ نه. ټارټاریک اسید دې ته شراکت کوي:
- د اپیډرمیس د مړو حجرو استراحت کول؛
- د ځوانو حجرو وده هڅوي ، په دې توګه پوټکي بیا ژوندي کوي.
په کاسمیټولوژی کې د ټارتاریک اسید کارولو خورا مشهور ډولونه بیلابیل سیرمونه ، کریمونه ، د مخ او بدن لپاره لوشن ، نمیورزونه ، پوزې ، د مخ واش جیلونه ، د ویښتو شیمپوونه او د جواني شړونکي دي. ماهرین د دې اسید غوره ځانګړتیاوې یادوي - د خارښ لږترلږه خطر سره اعظمي فعالیت.
ایا نارینه کولی شي دا په کیپسول یا ګولیو کې ترلاسه کړي ، او چیرته شتون لري؟