د سبزیجاتو سلاد زما د رژیم اصلي برخه ده. زه نېکمرغه وم، زه یوازې دوی خوښوم، او د روغتیا لپاره یې په ځان کې نه اچوم. سلاد یوازې دوه نیمګړتیاوې لري - دوی د یوې اونۍ لپاره مخکې نشي چمتو کیدی، او اجزا د اوږدې مودې لپاره تازه نه ساتل کیږي.
د دې لپاره چې د پخلي پروسې اسانه او ګړندۍ کولو سره زما ژوند اسانه کړي ، او تازه سبزیجات او بوټي - د "ټولو" پیرودلو وروسته په یوه اونۍ کې شتون لري ، ما خپل ځان په ځینو وسیلو سمبال کړ چې زه غواړم تاسو ته ووایم.
1. د سبزیجاتو او سبزیجاتو ذخیره کولو لپاره کڅوړې... ډیر وخت نه و چې یو ښه ملګري ماته د دوی په اړه وویل - او ما ته یې د هڅه کولو لپاره یو څو کڅوړې راکړې. دوی د څو ورځو لپاره لیټیس، چایوز، پارسلي، سیلانټرو او ډیل په مناسب حالت کې ساتل. له بده مرغه، ما دوی په مسکو کې ونه موند او له امریکا څخه مې یو اغیزمن اکمالات راوړ. که تاسو کولی شئ هلته یې واخلئ، دا یې وکړئ. دلته لینک دی. د پاتې لپاره، په نږدې راتلونکي کې، موږ به یوه سیالي تنظیم کړو، هغه جایزې چې په کې به ورته کڅوړې وي!
2. شنه واشیر. دا واحد نه یوازې مینځل کیږي ، بلکه شنه ښه وچوي! زه له دې پرته پخلنځي کې ژوند نشم کولی. مختلف انتخابونه شتون لري، مګر معنی ورته ده. دوی هرچیرې پلورل کیږي، له "ازبوکا وکوسا" څخه تر ډیری آنلاین پلورنځیو پورې. دلته د دې پلورنځیو څخه یو ته لینک دی.
3. د پرې کولو لپاره ښه تخته او چاقو… زه نشم کولی مرسته وکړم مګر دا ذکر کړم. په لوی لرګي تخته کې ، هرڅه ګړندي او ډیر په زړه پوري پرې کیږي ، او یو تیز چاقو د خټکي په پرتله لږ خطرناک دی ، کوم چې پرې کول خورا اسانه دي. دا یو پیژندل شوی حقیقت دی. زه به دلته کوم ځانګړي وړاندیز ونه کړم، خوند غوره کړئ، خوشبختانه، انتخاب خورا لوی دی.
4. د سبزی پا peو چاقو، کوم چې زه نه یوازې د پوټکي کولو لپاره کاروم ، بلکه د سبزیجاتو د "شیدو" جوړولو لپاره هم کاروم ، د مثال په توګه ، له گاجر ، کدو او حتی ، لکه څنګه چې یو لوستونکي وړاندیز کړی ، کباب! دا خوندور او ډیر ښکلی کوي. تاسو کولی شئ پیرود وکړئ، د بیلګې په توګه، دلته.
5. د سلاد لپاره اجزا د خوند لپاره غوره کړئ، داسې ښکاري چې دلته هیڅ قواعد شتون نلري. هرڅه ګډ کړئ:
- د یوې اډې په توګه: هر لیټیس یا کباب؛
- د رنګ او ویټامین تنوع لپاره: سور او ژیړ مرچ، روميان، نارنجي گاجر او ګلابي مولی؛
- د اضافي ویټامین چارج لپاره: بوټي، بوټي، شنه پیاز؛
- د صحي غوړ په توګه: avocados، تخمونه او مغز لرونکي؛
تاسو کولی شئ دلته زما په تیرو پوسټ کې د سالاد سلاد پوښاک لپاره نظرونه ومومئ.
که تاسو نشئ کولی پرته له مالګې لاړ شئ، د دې موضوع په اړه زما په پوسټ کې دلته ولولئ چې څومره مالګه د انسانانو لپاره خوندي ده او کوم مالګه باید وخوري.
ښه، د الهام لپاره - زما د خوښې سلاد لپاره د ترکیبونو لینک.