که تاسو سبزیجات یاست، غواړئ بهرني ځایونو ته سفر وکړئ، مګر ستاسو د خوړو د ساتلو څخه ویره لرئ، نو دا مقاله ستاسو لپاره ده! پلان وکړئ چې خپل رخصتي تیر کړئ چیرې چې سبزیجات په خپل اوج کې وي. اندیښنه مه کوئ، په نړۍ کې ډیری ځایونه شتون لري چیرې چې د نبات پر بنسټ خواړه کومه ستونزه نده. برعکس، د سبزیجاتو خواړه اکثرا یوازې د سفر څخه ګټه پورته کوي.
مخکې لدې چې ما د کینیا یوه ملي زیرمو ته خپل سفر پیل کړ ، ما فکر کاوه چې زما رژیم به د پروټین بارونه ، ډوډۍ او بوتل اوبه ولري. مګر هرڅه د غوره لپاره وګرځیدل. په سفاري کې خواړه د بوفټ اصول سره سم تنظیم شوي - هر ډش د نوم او ترکیب سره لیبل درلود. د سبزیجاتو ټول خواړه د خواړو په یوه برخه کې راټول شوي وو. د پلیټ ډکول اسانه وو. دوی ته هم وړاندیز شوی و، کوم چې تاسو کولی شئ له ځانه سره واخلئ او د ورځې په جریان کې وڅښئ.
لږترلږه لیدل شوي ، مګر د اولوورو ترټولو رنګین آسټرالیا ریسورټ یو ریښتینی دښته ده ، چیرې چې مسافرین یو عالي کلا ته نږدې ودریږي. زما انتخاب په سیلز هوټل کې شو، کوم چې د ناري لپاره د سبزیجاتو اختیارونه وړاندې کوي. په آوټ بیک پاینیر هوټل او لاج کې رستورانت ما د سبزیجاتو ، غوړیو او سلادونو لوی انتخاب سره حیران کړ. د ښار په چوک کې د کولتا اکاډمۍ کیفې د خواړو لپاره عالي ځای و ، او د آیرس ووک نوډل بار د ویګان تای خواړو څخه ډک و. مګر زما ترټولو لوی خوښي په آیرس ووک نوډل کې ناست و ، په صحرا کې یو خلاص هوایی رستورانت چیرې چې ډوډۍ کونکي د لمر لیدو پرمهال کاکټیل څښي ، چیرې چې د آسټرالیا روح ژوند کوي ، چیرې چې فولکلور او ستورپوهنه د ستوري اسمان لاندې یوځای کیږي.
په اوومه وچه کې د سفر کولو ځانګړتیا محدودیت دی - یوازې په کښتۍ کې کروز. له همدې امله ، دا غوره ده چې وړاندې شوي خدمات چیک کړئ ترڅو په یخ دښته کې ستونزې رامینځته نشي. ځینې کروز لاینونه (د کوارک ایکسپریس وګورئ!) د ټاپوګانو او پاس څخه تیریږي او په هوساینې کې تخصص لري ، د ډیک څخه د پراخه خدماتو سره.
دا هغه ځای دی چې ما د خپلې ځوانۍ ډیره برخه تیره کړې او زه پوهیږم چې د سویلي امریکا او سبزیجاتو سره یوځای تصور کول څومره سخت دي. د غوښې او چرګانو د ځایی دودیزو خواړو سره سره، په کولمبیا کې خواړه ډیری طبیعي او عضوي دي. د کولمبیا په رژیم کې مرکزي ځای نیسي. نن ورځ په بوګوټا کې د ویګان دوستانه رستورانتونه شتون لري، او حتی د کلاسیک کولمبیا ډوډۍ یوه ویګن نسخه جوړه شوې.
د غوښې او کچالو او ووډکا هیواد په حقیقت کې د ډیری نورو په پرتله د سبزیجاتو لپاره خورا مناسب دی. د سبزیجاتو رستورانتونه په ماسکو کې وده کوي، د ریډ مربع سره نږدې موقعیت لرونکي او خورا خوندور سره. یو هیواد چې بډایه او کړکیچن تاریخ لري ، روسیه د نړۍ یو له خورا زړه راښکونکو ځایونو څخه دی ، چیرې چې تاریخي اثار په حقیقت کې یو بل سره راټولیږي ، چیرې چې د شپې ژوند د نیویارک او میامي په څیر متحرک دی. دلته تاسو کولی شئ د سپینې شپې په څیر یو ځانګړی پیښه وګورئ. د بورشټ سربیره، د لینټین خواړه په ټول هیواد کې وړاندې کیږي: (د مشهور روسی هیرینګ ډوډۍ سبزیج نسخه).
د یوې قاعدې په توګه، سړه هوا درانه، زړه پورې خواړه خوښوي چې تاسو سره د تودوخې ساتلو کې مرسته کوي. آیسلینډ هیڅ استثنا نه ده. په هرصورت، دلته تاسو مختلف موندلی شئ. ځایی خلک ویاړي چې د آتش فشاني خاورې څخه مننه ، خورا خوندور فصلونه د دوی په ځمکه کې وده کوي.
او د اوبو لوی پارکونه، او د داخلي سکي سلیپونه - دا ټول په دوبۍ کې شتون لري. مسافرین د ښه اشتها د کار کولو لپاره ټول شرایط لري. د منځني ختیځ هیواد د سبزیجاتو خواړو هرکلی کوي، او یو څوک کولی شي په اسانۍ سره د غرمې ډوډۍ واخلي. د حمس او بابا غنوش سره ډیر خوړل، تاسو باید په معدې کې د (خواږه ډوډۍ) او (د پستې پوډر) لپاره ځای پریږدئ.
د سویلي هند ساحل ته پروت ټاپو هیواد د ډیری دلایلو لپاره د ویګن مسافرینو لپاره د لیدو په لیست کې دی. ناپاکه ځنګلي ژوند، ښکلي ساحلونه، د هند، سویل ختیځ آسیا او سری لنکا کلتورونو ترکیب دا یو ځانګړی سایټ جوړوي. پداسې حال کې چې دا فرض کول اسانه دي چې د سری لنکا خواړه د سویلي هندي خواړو سره ورته دي ، پدې هیواد کې خواړه خپل شخصیت لري ، مګر د سبزیجاتو لپاره مثالی دی. د وريجو لوښي، کري او د محلي سبزيجاتو شاهکار … په ټول هېواد کې سيلانيان کولای شي له بوی څخه خوند واخلي چې د هېواد له ګوټ ګوټ څخه يې بوی راځي.