د دوی هر یو د رژیم څخه د دې محصولاتو لرې کولو لپاره خپل انګیزې لري. شاید دا یو عجیب او غیر منطقي پدیده ښکاري، ځکه چې معزز ډاکټران د پیاز د کورنۍ د درملو ملکیتونو په اړه خبرې کوي، او له همدې امله اوسط سړی، د یوې قاعدې په توګه، پدې اړه یو شمیر پوښتنې او اعتراضونه لري، ځکه چې موږ ټول پوهیږو. د ماشومتوب له پیل څخه دا په زړه پورې صحي سبزیجات دي چې د هر ډول سړې سره مرسته کوي او حتی د پرازیتونو ستونزې حل کوي. په حقیقت کې، دا ریښتیا ده، هوږه او پیاز کولی شي د ډیری ناروغیو سره مرسته وکړي، مګر دا محصولات نشي کولی په ورځني رژیم کې شامل شي، د یو شمیر هدفي دلایلو لپاره، چې حتی ساینس پوهان ورسره موافق دي، چا پریکړه وکړه چې دواړه منفي او مثبت اغیزې مطالعه کړي. د دې محصولاتو څخه د انسان په بدن کې. ما دا بدبخته کشف کړه، ډاکټر. بیک ادامه ورکوي، کله چې زه د بایو فیډ بیک تجهیزاتو کې د نړۍ مشر وم. زما ځینې کارمندان چې یوازې د غرمې له ډوډۍ څخه راستانه شوي وو د encephalograph لخوا ټاکل شوي چې په کلینیکي توګه مړ شي. موږ هڅه وکړه چې معلومه کړو چې د دوی د وضعیت لامل څه دی. دوی ځواب ورکړ: "زه په ایټالوي رستورانت کې وم. ما ته د لہسن له ساس سره سلاد ورکړل شو." نو، موږ د هغوی څارنه پیل کړه، له هغوی څخه مو وغوښتل چې په یاد ولرئ چې څه پیښیږي کله چې دوی د لیکچر څخه مخکې هوږه اخلي، پیسې مصرفوي او زموږ وخت د دې مسلې مطالعه کوي. کله چې زه د الوتکې ډیزاینر وم، کارمند جراح نږدې هره میاشت موږ ته راغی او ټولو ته یې یادونه وکړه: "او هڅه مه کوئ چې زموږ په الوتکو کې د الوتنې څخه 72 ساعته مخکې په خوله کې د هوږه سره خواړه وخورئ، ځکه چې دا عکس العمل کموي. دوه تر درې ځله بیا موږ نه پوهیږو چې دا ولې پیښیږي. مګر، شل کاله وروسته، کله چې زه دمخه د الفا میټریکس کارپوریشن مالک وم، د بایوفیډبیک تجهیزاتو تولیدونکي، موږ وموندله، ما په سټینفورډ کې یوه څیړنه وکړه، او هغه چا چې په دې کې برخه اخیستې وه په متفقه توګه دې پایلې ته ورسیدل چې هوږه زهرجن دی. تاسو کولی شئ د خپلو پښو په تلوونو کې د لہسن یو سر مسح کړئ او ډیر ژر به ستاسو لاسونه هم د هوږې په څیر بوی وکړي. نو دا د بدن دننه ځي. دا هغه څه دي چې په هوږه کې موجود زهر جوړوي، د ډیمیتیل سلفوکسایډ تبخیر ته ورته دی: سلفونیل-هایډروکسیل آیونونه د دماغ د کارپس کالوسوم په ګډون د هر غشا له لارې ننوځي. ستاسو څخه هغه کسان چې باغباني کوي ښه پوهیږي چې تاسو کولی شئ آفتونه د DDT (دوړو) پرځای د لہسن سره ووژنئ. د هوږې او پیازو د ګټو په اړه ډېرو انسانانو اورېدلي دي. دا یوازې ناپوهي ده. پورتني ټول په مساوي ډول د لوښو ، پیازو ، کیولیکونو او ځینې نورو محصولاتو لپاره پلي کیږي. ډیر غیر مشهور، مګر زه باید تاسو ته دا ناخوښ حقیقت ووایم، "ډاکټر. بیک د خپلې مطالعې په پای کې. په XNUMXs کې ، رابرټ بیک ، د انسان د مغز د دندو د څیړنې پرمهال وموندله چې هوږه او پیاز په مغزو ناوړه اغیزه لري. یوازې وروسته هغه پوه شو چې د یوګا او فلسفي تعلیماتو ډیری برخې خپلو پیروانو ته د پیاز او لہسن کارولو په وړاندې خبرداری ورکوي، که څه هم دا د طبي عمل سره په ټکر کې دی. مګر، د آیوروید په وینا، د هند کلاسیک درمل، چې د لرغوني ویدیک فلسفې ژورې ریښې لري چې له پنځو زرو کلونو څخه زیات شتون لري، د مناسب تغذیې اصول په آیورویدیک مقالو کې ټاکل شوي. هر محصول، د روغتیا ویدیک ساینس سره سم، په یو یا بل ګون کې دی، او د انسان په شعور باندې یو څه اغیزه هم لري. د مثال په توګه، ډیری میوې او سبزیجات، حبوبات او شیدې د نیکمرغۍ په حالت کې دي، ځکه چې دوی دواړه روحاني او فزیکي روغتیا ته وده ورکوي. ګټور خواړه د لوړ فکر د رامینځته کیدو یو له لاملونو څخه دی ، د دې حقیقت له امله چې په بدن کې گردش انرژي لوړو چاکرو ته پورته کیږي. له همدې امله پخوانیو ډاکټرانو د امیندوارۍ پروسې اسانه کولو لپاره د دې خواړو کارولو سپارښتنه کړې. مګر، نن ورځ، چیرې چې د جنسیت کلتور په نړۍ کې وده کوي، خلک به د پیاز او لہسن د داسې ځانګړتیاوو په اړه زده کړه وکړي. هرڅه به دومره ساده وي که چیرې د انسان په بدن کې څلور انرژي شتون نه درلود: اډانا یا کنټرول انرژي ، سمانا - اوره انرژي ، ویانا - د مخابراتو انرژي ، اپانا یا د حیواناتو انرژی. له همدې امله، د هغه له مینو څخه د ناپوهۍ محصولاتو لرې کولو سره، یو څوک په ګوته کوي چې د فکر مثبتیت وده کوي، حافظه، هوښیارتیا، د خپل نفس د کنټرول وړتیا، عقلیت، اراده، عزم، د ستونزو د بریالي کولو وړتیا، او داسې نور. پرمختګ. او د اپانا انرژی، یا د حیواناتو انرژی، اساسی خواهشات ډیروی، لکه لیوالتیا، لالچ، په نورو باندې د تسلط کولو لیوالتیا، د ډیری خوړلو لیوالتیا، د نفس کنټرول. لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه، په مختلفو فلسفو او مذهبونو کې، لکه جینیزم، سکه، ویشنویزم، اسلام او همدارنګه د هندویزم په ډیرو برخو کې، خپل پیروان د پیاز او لہسن کارولو څخه منع کوي. دا د دې حقیقت له امله دی چې دا محصولات د انسان په بدن کې جذبه هڅوي، کوم چې دا ستونزمن کوي چې په خورا مهم شی تمرکز وکړي - د مطلق حقیقت پوهه. هر یو مذهب د دوی په مقدس متنونو یا افسانو کې ورکړل شوي کیسې ته په اشارې سره دا استثنا توجیه کوي. نو، د مثال په توګه، زموږ څخه ډیری پوهیږو چې په هند کې غوا د سپیڅلي څاروي په توګه پیژندل کیږي، ځکه چې دا د مور په څیر ده چې شیدې ورکوي، نو له همدې امله، د غواګانو د ساتنې کلتور تر نن ورځې پورې د مذهبونو په هیواد کې ساتل شوی دی. . له همدې امله، دا د حیرانتیا خبره نه ده چې یوه کیسه د دې ډول څارویو سره تړاو لري. نو یو وخت هلته یو لوی پاچا اوسېده، بیا یې یوه ښه ورځ پرېکړه وکړه چې په یوه ګاډۍ کې سپور شي او خپل مال وڅیړي، مالونه خورا لوی وو، ګاډۍ په چټکۍ سره روانه وه، او پاچا پام نه کاوه. څنګه غوا له سړکه تېرېده، او هغه یې وټکوله. کله چې شیطان له جنت څخه وویستل شو، د هغه له یوې پښې څخه پیاز او له بلې پښې څخه هوږه وخوت. نو ځکه، د اسلام پیروان هم د دوی کارولو سپارښتنه نه کوي. یو وخت، ملیونونه کاله دمخه، شیطانانو او ډیمیګوډانو د ابدیت امریت ترلاسه کولو لپاره د شیدو سمندر په ګډه وخوځاوه. کله چې څښاک چمتو شو، موهني مورتي (د وشنو یو اوتار) یې په دیموګانو وویشل، مګر د راهو په نوم یو شیطان د دوی په مینځ کې ناست و، او بیا یې د سدرشنا چاکرا ډیسک سره د خپلې وسلې سره سر پرې کړ. د وينې څاڅکي د راهو له سر څخه ځمکې ته راوتلي چې د ابدي څښاک سره ګډ شوي. دا څاڅکي د پیاز او لہسن د ظاهري لامل وو. له همدې امله ، دوی د درملو ځواک لري لکه څنګه چې دوی د ابدیت له څښاک څخه زیږیدلي دي ، مګر شیطاني نفوذ هم لري ځکه چې دوی د راهو وینې سره ګډ شوي دي. د مختلفو صحیفو څخه ورته متنونه د یو یا بل مذهب پیروانو لپاره د پیاز او لہسن د ردولو اساس دی. ځواب خورا ساده دی، ډیری بدیلونه شتون لري چې فطرت پخپله چمتو کړي. د بېلګې په توګه په نړۍ کې بېلابېل مسالې شته – د مصالحو مخلوط، او کري په خپل بوی کې له پیاز او لہسن څخه زیات دي، او د دغو مصالحو په ګټورتیا کې هېڅ شک نشته، ځکه چې د ادرک ریښه، لونګ، توره، توره مرچ، سونف، جائفل، مختلف بوټي، او نور. د زنجبیل ریښه په آیوروید کې لومړی نمبر درمل ګڼل کیږي. د لیمو سره جوړه شوې، دا د هر ډول زکام، ضعیف هضم، او یوازې په دوبي کې د یخولو لپاره کارول کیږي. د پوهې او د مصالحو داسې طبیعي زیرمې سره سمبال شوي، د پیاز او لہسن کارولو ته اړتیا نشته، کوم چې د دماغ فعالیت کموي، پداسې حال کې چې خوشحاله خواړه تخلیقي فکر او د مثبتو ځانګړتیاوو پراختیا ته وده ورکوي.
2022-11-11