موږ د avocados په اړه څه پوهیږو؟ دا په سلادونو او سموټيز، ویګن سینڈوچونو او برګرونو کې مناسب دی، د مکھن لپاره یو صحي بدیل، او البته… کریمي، خوندور ګواکامول! په ویټامینونو او انټي اکسیډنټ، فایبر او غوړو کې بډایه، نن به د ایوکاډوز په اړه وغږیږو. 1. که څه هم ډیری وختونه د سبزیجاتو په توګه ویل کیږي، ایوکاډو په حقیقت کې یوه میوه ده.
2. د پوستکي رنګ غوره لاره نه ده چې ووایاست چې آیا ایوکاډو پخه شوې ده. د دې لپاره چې پوه شئ چې میوه پخه شوې ده، تاسو اړتیا لرئ یو څه فشار ورکړئ. بشپړه شوې میوه به عموما ټینګه وي، مګر د ګوتو د سپک فشار سره به هم حاصل شي.
3. که تاسو یو ناپاک ایوکاډو اخیستی وي، په اخبار کې یې لپاسه کړئ او د خونې د حرارت درجه کې یې په تیاره ځای کې وساتئ. تاسو کولی شئ په ورځپاڼه کې یوه مڼه یا کیله هم اضافه کړئ، دا به د پخیدو پروسه ګړندۍ کړي.
4. Avocados د بدن سره مرسته کوي چې د خوړو څخه د غوړ محلول غذايي مواد جذب کړي. په دې توګه، د روميانو سره خوړل شوي ایوکاډو به د بیټا کیروټین په جذب کې مرسته وکړي.
5. ایوکاډو کولیسټرول نلري.
6. د ایوکاډو 25 ګرامه 20 مختلف ویټامینونه، منرالونه او فایټونټرینټ لري.
7. د avocados خوړلو په اړه لومړنۍ یادونه د 8000 BC پورې اړه لري.
8. Avocados کولی شي تر 18 میاشتو پورې په ونه کې پاتې شي! مګر دوی یوازې د ونې څخه ایستل کیدو وروسته پخیږي.
9. د سپتمبر په 25، 1998 ایوکاډو د نړۍ ترټولو مغذي میوې په توګه د ګینس بک آف ریکارډ کې ثبت شو.
10. د ایوکاډو اصلي ټاټوبی مکسیکو دی، که څه هم دا اوس په ډیری هیوادونو لکه برازیل، افریقا، اسراییل او امریکا کې کرل کیږي.