د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 129 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | 6% | 1305 g |
پروټینونه | 9.76 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 779 g |
غوښه | 6.98 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 802 g |
کاربوهایډریټ | 5.37 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4078 g |
ایلیمینٹری فایبر | 1.5 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1333 g |
د اوبو د | 74.78 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3040 g |
الشوری | 1.61 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 65 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1385 g |
الفا کیروټین | 341 .g | ~ | |||
بیټا کیروټین | 0.601 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 832 g |
بیټا کریپټوکسنټین | 16 .g | ~ | |||
لوټین + زیکسانیتین | 226 .g | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.032 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4688 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.055 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3273 g |
ویټامین B4 ، کلین | 37.4 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1337 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.5 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.243 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 823 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 16 .g | 400 .g | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 0.11 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2727 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 7.1 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1268 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 1.02 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1471 g |
بیټا ټوکوفیرول | 0.05 mg | ~ | |||
ګاما ټوکوفیرول | 1.97 mg | ~ | |||
ټکوفیرول | 0.61 mg | ~ | |||
ویټامین K ، فایلاکوینون | 13.6 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 882 g |
ویټامین پی پی ، NE | 2.757 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 725 g |
بیټینګ | 3.7 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 218 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1147 g |
کلسيم ، Ca | 20 mg | 1000 mg | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
مګنیزیم ، م | 24 mg | 400 mg | 6% | ۸۵٪ | 1667 g |
سوډیم ، نه | 402 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 323 g |
سلفر ، S | 97.6 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1025 g |
فاسفورس ، P | 94 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 851 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 0.76 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2368 g |
منګنیز ، Mn | 0.256 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 781 g |
کاپر ، کاو | 73 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1370 g |
سیلینیم ، سی | 8.1 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 679 g |
زنک ، زن | 0.74 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1622 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
نشايسته او ډيټسرينز | 2.53 g | ~ | |||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 3.03 g | اعظمي 100 г | |||
ګلوکوز (ډیکټروز) | 0.63 g | ~ | |||
سکروس | 1.86 g | ~ | |||
فریکس | 0.54 g | ~ | |||
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 0.64 g | ~ | |||
والین | 0.47 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.265 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.431 g | ~ | |||
لیوسین | 0.775 g | ~ | |||
ليسين | 0.449 g | ~ | |||
میتینینین | 0.24 g | ~ | |||
threonine | 0.407 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.118 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.402 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 0.573 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 0.967 g | ~ | |||
ګلايسين | 0.396 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 1.783 g | ~ | |||
پرولين | 0.341 g | ~ | |||
سیرین | 0.395 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.347 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.105 g | ~ | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 26 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
غوړ اسید | |||||
Transgender | 0.034 g | اعظمي 1.9 г | |||
د میوزندرید ټرانس غوړ | 0.014 g | ~ | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 1.352 g | اعظمي 18.7 г | |||
4: 0 غوړ | 0.003 g | ~ | |||
8: 0 کیپریلیک | 0.002 g | ~ | |||
10: 0 مکرم | 0.001 g | ~ | |||
12: 0 لووریک | 0.002 g | ~ | |||
14: 0 معنوي | 0.014 g | ~ | |||
15: 0 پینټاډیکانوک | 0.002 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 0.904 g | ~ | |||
17-0 مارجرین | 0.007 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 0.295 g | ~ | |||
20: 0 اراچینیک | 0.04 g | ~ | |||
22: 0 بیجینک | 0.056 g | ~ | |||
24: 0 Lignoceric | 0.027 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 2.173 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
14: 1 مایرسټولیک | 0.003 g | ~ | |||
16: 1 پیلمیټولیک | 0.077 g | ~ | |||
16: 1 سیس | 0.076 g | ~ | |||
16: 1 ټرانس | 0.001 g | ~ | |||
17: 1 هپټاډیسن | 0.006 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 2.044 g | ~ | |||
18: 1 سیس | 2.032 g | ~ | |||
18: 1 ټرانس | 0.012 g | ~ | |||
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9) | 0.04 g | ~ | |||
22: 1 اوروکووا (اومیګا 9) | 0.003 g | ~ | |||
22: 1 سیس | 0.002 g | ~ | |||
22: 1 ټرانس | 0.001 g | ~ | |||
24: 1 نیروونیک ، سییس (اومیګا 9) | 0.001 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 3.02 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 2.714 g | ~ | |||
18: 2 ټرانس اسومر دی ، نه ټاکل شوی | 0.02 g | ~ | |||
18: 2 اومیګا - 6 ، سي ، سیس | 2.688 g | ~ | |||
18: 2 کنجویټ شوي لینولیک اسید | 0.005 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.246 g | ~ | |||
18: 3 اومیګا 3 ، الفا لینولینیک | 0.244 g | ~ | |||
18: 3 اومیګا -6 ، ګاما لینولینیک | 0.002 g | ~ | |||
20: 2 ایکوسادینیوک ، اومیګا 6 ، سیس ، سي | 0.005 g | ~ | |||
20: 3 ایکوساترین | 0.005 g | ~ | |||
20: 3 اومیګا 6 | 0.005 g | ~ | |||
20: 4 اراکیډونیک | 0.031 g | ~ | |||
20: 5 ایکوساپینټینیک (EPA) ، اومیګا 3 | 0.003 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.254 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
22: 4 ډوکاسټیټرین ، اومیګا 6 | 0.008 g | ~ | |||
22: 5 ډوزاسپینټاینیک (DPC) ، اومیګا 3 | 0.004 g | ~ | |||
22: 6 ډوکوهایکسینیک (DHA) ، اومیګا 3 | 0.003 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 2.739 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 129 kcal دی.
چرګ ، چرګ ، کونګ پاو ، چینایی رستورانت په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: بیټا کیروټین - 12٪ ، ویټامین B6 - 12,2،11,3٪ ، ویټامین K - 13,8،11,8٪ ، ویټامین پي پي - 12,8،14,7٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، مینګنیز - XNUMX ، XNUMX ، XNUMX،XNUMX، ، سیلینیم - XNUMX٪
- B- کیروټین پروټامین A دی او د انټي اکسیدنټ ملکیتونه لري. د 6 Mcg بیټا کیروټین د 1 mcg ویټامین A سره برابر دی.
- ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- ويټامين ک د وینې جریان تنظیموي. د ویټامین K نشتوالی د وینې د ټوټولو وخت کې زیاتوالي لامل کیږي ، چې په وینه کې د پروټروومین ټیټ مینځپانګه.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
توري: د کالورۍ مینځپانګه 129 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، معدنيات ، د چرګ ، چرګ ، "کونګ پاو" ، چینایی رستورانت ، کالوری ، مغذی توکو ، د چرګ ګټور ملکیت ، چرګ ، "کنګ پاو" ، چینایی رستورانت