د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 542 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 311 g |
| پروټینونه | 46 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 165 g |
| غوښه | 37.3 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 150 g |
| کاربوهایډریټ | 4.5 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4867 g |
| د اوبو د | 7.3 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 31137 g |
| الشوری | 4.9 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 950 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 95 g |
| Retinol | 0.9 mg | ~ | |||
| بیټا کیروټین | 0.3 mg | 5 mg | 6% | ۸۵٪ | 1667 g |
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.25 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 600 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 1.64 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 110 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 900 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 56 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 4 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 125 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.17 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1176 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 8 .g | 400 .g | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
| ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 5 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 200 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 2.1 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 714 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 13.2 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 152 g |
| niacin | 1.2 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 448 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 558 g |
| کلسيم ، Ca | 193 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 518 g |
| مګنیزیم ، م | 42 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 952 g |
| سوډیم ، نه | 436 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 298 g |
| سلفر ، S | 625 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 160 g |
| فاسفورس ، P | 795 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 101 g |
| کلورین ، کل | 581 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 396 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 8.9 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 202 g |
| آئوډین ، زه | 64 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 234 g |
| کوبالټ ، کو | 32 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 31 g |
| منګنیز ، Mn | 0.1 mg | 2 mg | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
| کاپر ، کاو | 320 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 313 g |
| مولبيډنوم ، م. | 22 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 318 g |
| اولوو ، سن | 75 .g | ~ | |||
| فلورین ، F | 200 .g | 4000 .g | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
| کروم ، Cr | 14 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 357 g |
| زنک ، زن | 3.5 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 343 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 4.5 g | اعظمي 100 г | |||
| لازمي امینو اسیدونه | |||||
| ارجینین * | 2.46 g | ~ | |||
| والین | 2.55 g | ~ | |||
| هسټیډین * | 0.9 g | ~ | |||
| Isoleucine | 1.77 g | ~ | |||
| لیوسین | 3.77 g | ~ | |||
| ليسين | 2.38 g | ~ | |||
| میتینینین | 1.21 g | ~ | |||
| میتودین + سیستین | 2.2 g | ~ | |||
| threonine | 2.64 g | ~ | |||
| ټرېپټروفان | 0.72 g | ~ | |||
| فینیلاالینین | 2.2 g | ~ | |||
| فینیلاالینین + ټیروسین | 4.45 g | ~ | |||
| د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
| آلانین | 2.73 g | ~ | |||
| اسپرټیک اسید | 4.55 g | ~ | |||
| ګلايسين | 1.56 g | ~ | |||
| ګلوټامیک اسید | 6.29 g | ~ | |||
| پرولين | 1.45 g | ~ | |||
| سیرین | 3.49 g | ~ | |||
| ټیروسین | 2.25 g | ~ | |||
| سيسټېن | 0.99 g | ~ | |||
| سټرولونه | |||||
| کولیسسترول | 2050 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 11.3 g | اعظمي 18.7 г | |||
| 14: 0 معنوي | 0.15 g | ~ | |||
| 15: 0 پینټاډیکانوک | 0.05 g | ~ | |||
| 16: 0 پالمیټیک | 8.7 g | ~ | |||
| 17-0 مارجرین | 0.13 g | ~ | |||
| 18: 0 سټارین | 2.28 g | ~ | |||
| Monounsaturated غوړ اسیدونه | 15.36 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 16: 1 پیلمیټولیک | 1.63 g | ~ | |||
| 17: 1 هپټاډیسن | 0.07 g | ~ | |||
| 18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 13.66 g | ~ | |||
| پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 3.12 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 18: 2 لینولیک | 2.6 g | ~ | |||
| 18: 3 لینولینیک | 0.25 g | ~ | |||
| 20: 4 اراکیډونیک | 0.27 g | ~ | |||
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.25 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 2.87 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 542 kcal دی.
د هګۍ پوډر په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 105,6،1، ، ویټامین B16,7 - 2،91,1٪ ، ویټامین B180 - 5،80٪ ، کولین - 50٪ ، ویټامین B14 - 66٪ ، ویټامین ډي - 17,9٪ ، ویټامین ای - 19,3، ، ویټامین پی پی - 99,4٪ ، پوټاشیم - 25,3،49,4٪ ، کلسیوم - 42,7،320، ، فاسفورس - 32،31,4٪ ، کلورین - 28،29,2، ، اوسپنه - XNUMX،XNUMX٪ ، آئوډین - XNUMX ، XNUMX ، XNUMX، ، کوبالټ - XNUMX، ، مس - XNUMX،XNUMX٪ ، مولبيډنوم - XNUMX٪ ، کروميم - XNUMX،XNUMX٪ ، زنک - XNUMX٪
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
- ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
- ویټامین ډي د کلسیم او فاسفورس هومیوټاسیس ساتي ، د هډوکي منرال کولو پروسې ترسره کوي. د ویټامین ډي نشتوالی په هډوکو کې د کلسیم او فاسفورس معتصم میتابولیزم لامل کیږي ، د هډوکي نسج تخریب شوي زیاتوالی ، کوم چې د اوستیوپروسیس خطر زیاتوي.
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې برخه اخلي. د کلسيم کمبود د نخاع ، کمانوي هډوکو او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- کلورین په بدن کې د هایدروکلوریک اسید جوړیدو او سراو لپاره اړین دي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- آئيډين د تایرایډ غدې په فعالیت کې برخه اخلي ، د هورمونونو رامینځته کولو (تایروکسین او ټرایډیټوتਰੋینین) چمتو کوي. دا د انسان بدن ټولو نسجونو حجرو وده او توپیر لپاره اړین دي ، د مایټوکونډریا تنفس ، د ټرانسمبرین سوډیم تنظیم او د هورمون ټرانسپورټ. د کافي اندازې نه درلودل د هايپوتايرايډيزم سره د عدم خاتمي لامل ګرځي او په ميټابولزم کې د ورو ورو ، د وينې لوړ فشار ، وده نمو او په ماشومانو کې ذهني وده.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
- Molybdenum د ډیری انزایمونو کوفیکټر دی چې د سلفر لرونکي امینو اسیدونو ، پورینونو او پیریمیډینونو میتابولیزم چمتو کوي.
- کروم د وینې ګلوکوز کچې تنظیم کولو کې برخه اخلي ، د انسولین اغیزې ډیروي. نیمګړتیا د ګلوکوز زغم کمیدو لامل کیږي.
- جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
د محصول هګ پاؤډر سره ترلاسه کړئ
توري: د کالوري مینځپانګه 542 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، معدنيات ، د هګیو پوډر څنګه ګټور دي ، کالوری ، مغذي مواد ، د هګیو پوډر ګټور ملکیتونه
د انرژي ارزښت ، یا کالوري مینځپانګه د هضم په وخت کې د خوړو څخه د انسان په بدن کې د انرژي اندازه ده. د محصول د انرژي ارزښت په 100 ګرامو کې په کیلو کالوري (kcal) یا کیلو جول (kJ) اندازه کیږي. محصول د خواړو د انرژي ارزښت اندازه کولو لپاره کارول شوي کلوکالوري د "خوراکي کالوري" په نوم هم یادیږي ، نو د کیلو مخفف اکثرا له پامه غورځول کیږي کله چې په (کیلو) کالوریو کې کالوری مشخص کړئ. تاسو کولی شئ د روسي محصولاتو لپاره د انرژي تفصيلي میزونه وګورئ.
د تغذیې ارزښت - په محصول کې د کاربوهایدریټونو ، غوړ او پروټینونو مینځپانګه.
د خواړو محصول تغذیه کول - د خواړو محصولاتو ملکیتونو سیټ ، په موجودیت کې چې د اړین موادو او انرژي لپاره د یو کس فزیکي اړتیاوې پوره کیږي.
ويټامينونه، عضوي مواد چې د دواړو انسانانو او ډیری ژبکو خواړو کې په لږ مقدار کې اړین دي. ویټامین معمولا د څارویو پرځای د بوټو لخوا ترکیب کیږي. د ویټامینونو لپاره د انسان ورځنۍ اړتیا یوازې څو ملی ګرامه یا مایکروګرامونه دي. د غیر عضوي موادو برخلاف ، ویټامینونه د قوي تودوخې سره ویجاړ شوي. ډیری ویټامینونه د پخلي یا خواړو پروسس پرمهال بې ثباته او "ورک شوي" دي.