د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 226 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 745 g |
پروټینونه | 8.86 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 858 g |
غوښه | 12.7 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 441 g |
کاربوهایډریټ | 15.95 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1373 g |
ایلیمینٹری فایبر | 3.9 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 513 g |
د اوبو د | 57.02 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3986 g |
الشوری | 1.57 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 20 .g | 900 .g | ۸۵٪ | 1% | 4500 g |
Retinol | 0.016 mg | ~ | |||
بیټا کیروټین | 0.046 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 10870 g |
لیپيپین | 1 .g | ~ | |||
لوټین + زیکسانیتین | 120 .g | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.05 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3000 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.06 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3000 g |
ویټامین B4 ، کلین | 32 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1563 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.09 mg | 2 mg | ۸۵٪ | 2% | 2222 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 21 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1905 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 0.93 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 323 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 0.4 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 22500 g |
ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.1 .g | 10 .g | 1% | ۸۵٪ | 10000 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
بیټا ټوکوفیرول | 0.04 mg | ~ | |||
ګاما ټوکوفیرول | 2.16 mg | ~ | |||
ټکوفیرول | 1.11 mg | ~ | |||
ویټامین K ، فایلاکوینون | 15.3 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 784 g |
ویټامین پی پی ، NE | 1.65 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1212 g |
بیټینګ | 3.3 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 209 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1196 g |
کلسيم ، Ca | 89 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1124 g |
مګنیزیم ، م | 32 mg | 400 mg | 8% | ۸۵٪ | 1250 g |
سوډیم ، نه | 397 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 327 g |
سلفر ، S | 88.6 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1129 g |
فاسفورس ، P | 178 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 449 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 1.19 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1513 g |
منګنیز ، Mn | 0.249 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 803 g |
کاپر ، کاو | 77 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1299 g |
سیلینیم ، سی | 9.2 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 598 g |
زنک ، زن | 1.75 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 686 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
نشايسته او ډيټسرينز | 14.78 g | ~ | |||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 0.9 g | اعظمي 100 г | |||
ګلوکوز (ډیکټروز) | 0.2 g | ~ | |||
سکروس | 0.4 g | ~ | |||
فریکس | 0.3 g | ~ | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 28 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
غوړ اسید | |||||
Transgender | 0.467 g | اعظمي 1.9 г | |||
د میوزندرید ټرانس غوړ | 0.409 g | ~ | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 4.384 g | اعظمي 18.7 г | |||
4: 0 غوړ | 0.045 g | ~ | |||
6: 0 نایلان | 0.034 g | ~ | |||
8: 0 کیپریلیک | 0.023 g | ~ | |||
10: 0 مکرم | 0.055 g | ~ | |||
12: 0 لووریک | 0.066 g | ~ | |||
14: 0 معنوي | 0.388 g | ~ | |||
15: 0 پینټاډیکانوک | 0.052 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 2.414 g | ~ | |||
17-0 مارجرین | 0.091 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 1.16 g | ~ | |||
20: 0 اراچینیک | 0.027 g | ~ | |||
22: 0 بیجینک | 0.015 g | ~ | |||
24: 0 Lignoceric | 0.011 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 4.411 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
14: 1 مایرسټولیک | 0.06 g | ~ | |||
15: 1 پینټیکوسټ | 0.001 g | ~ | |||
16: 1 پیلمیټولیک | 0.231 g | ~ | |||
16: 1 سیس | 0.204 g | ~ | |||
16: 1 ټرانس | 0.027 g | ~ | |||
17: 1 هپټاډیسن | 0.055 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 4.016 g | ~ | |||
18: 1 سیس | 3.634 g | ~ | |||
18: 1 ټرانس | 0.382 g | ~ | |||
20: 1 ګادولیک (اومیګا 9) | 0.046 g | ~ | |||
22: 1 اوروکووا (اومیګا 9) | 0.002 g | ~ | |||
22: 1 سیس | 0.002 g | ~ | |||
24: 1 نیروونیک ، سییس (اومیګا 9) | 0.001 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 3.042 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 2.819 g | ~ | |||
18: 2 ټرانس اسومر دی ، نه ټاکل شوی | 0.058 g | ~ | |||
18: 2 اومیګا - 6 ، سي ، سیس | 2.708 g | ~ | |||
18: 2 کنجویټ شوي لینولیک اسید | 0.053 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.168 g | ~ | |||
18: 3 اومیګا 3 ، الفا لینولینیک | 0.166 g | ~ | |||
18: 3 اومیګا -6 ، ګاما لینولینیک | 0.002 g | ~ | |||
18: 4 سټیورایډ اومیګا -3 | 0.001 g | ~ | |||
20: 2 ایکوسادینیوک ، اومیګا 6 ، سیس ، سي | 0.004 g | ~ | |||
20: 3 ایکوساترین | 0.011 g | ~ | |||
20: 3 اومیګا 6 | 0.011 g | ~ | |||
20: 4 اراکیډونیک | 0.021 g | ~ | |||
20: 5 ایکوساپینټینیک (EPA) ، اومیګا 3 | 0.005 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.178 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
22: 4 ډوکاسټیټرین ، اومیګا 6 | 0.005 g | ~ | |||
22: 5 ډوزاسپینټاینیک (DPC) ، اومیګا 3 | 0.006 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 2.751 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 226 kcal دی.
- لوی = 263 GR (594.4 kcal)
- کوچني = 171 g (386.5 kcal)
فاسټ فوډ ، دا سم دی په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B12 - 31٪ ، ویټامین K - 12,8،22,3٪ ، فاسفورس - 12,5،16,7٪ ، منګنیز - 14,6،XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX، ، زنک - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ويټامين ک د وینې جریان تنظیموي. د ویټامین K نشتوالی د وینې د ټوټولو وخت کې زیاتوالي لامل کیږي ، چې په وینه کې د پروټروومین ټیټ مینځپانګه.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
- جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
توري: د کالوري مینځپانګه 226 kcal ، کیمیاوي ترکیب ، د تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، معدنیات ، څنګه ګړندي خواړه ګټور دي ، ټیکوس ، کالوری ، مغذي مواد ، د فاسټ فوډ ګټور ملکیت ، ټیکوس