د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 29 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5807 g |
پروټینونه | 3.63 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2094 g |
غوښه | 0.57 g | 56 g | 1% | ۸۵٪ | 9825 g |
کاربوهایډریټ | 1.31 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 16718 g |
ایلیمینٹری فایبر | 2.9 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 690 g |
د اوبو د | 90.17 g | 2273 g | 4% | ۸۵٪ | 2521 g |
الشوری | 1.43 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 586 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 154 g |
بیټا کیروټین | 7.035 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 71 g |
لوټین + زیکسانیتین | 12651 .g | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.094 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1596 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.224 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 804 g |
ویټامین B4 ، کلین | 22.1 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2262 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.094 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5319 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.172 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1163 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 145 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 276 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 5.5 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1636 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 2.9 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 517 g |
بیټا ټوکوفیرول | 0.01 mg | ~ | |||
ګاما ټوکوفیرول | 0.14 mg | ~ | |||
ویټامین K ، فایلاکوینون | 372 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 32 g |
ویټامین پی پی ، NE | 0.507 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3945 g |
بیټینګ | 117.4 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 346 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 723 g |
کلسيم ، Ca | 129 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 775 g |
مګنیزیم ، م | 75 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 533 g |
سوډیم ، نه | 74 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1757 g |
سلفر ، S | 36.3 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2755 g |
فاسفورس ، P | 49 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1633 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 1.89 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 952 g |
منګنیز ، Mn | 0.704 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 284 g |
کاپر ، کاو | 144 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 694 g |
سیلینیم ، سی | 6 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 917 g |
زنک ، زن | 0.56 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2143 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 0.65 g | اعظمي 100 г | |||
ګلوکوز (ډیکټروز) | 0.24 g | ~ | |||
سکروس | 0.24 g | ~ | |||
فریکس | 0.18 g | ~ | |||
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 0.481 g | ~ | |||
والین | 0.178 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.049 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.126 g | ~ | |||
لیوسین | 0.202 g | ~ | |||
ليسين | 0.251 g | ~ | |||
میتینینین | 0.052 g | ~ | |||
threonine | 0.217 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.1 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.207 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 0.218 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 0.429 g | ~ | |||
ګلايسين | 0.221 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 0.508 g | ~ | |||
پرولين | 0.198 g | ~ | |||
سیرین | 0.17 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.215 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.029 g | ~ | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.041 g | اعظمي 18.7 г | |||
16: 0 پالمیټیک | 0.041 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.082 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 3 لینولینیک | 0.082 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.082 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 29 kcal دی.
- کپ = 156 g (45.2 kCal)
- بسته (10 oz) = 284 g (82.4 kCal)
پالک، کټ شوي سبزيجات، منجمد، ناپاک شوي په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 65,1،140,7٪، بیټا کیروټین - 2،12,4٪، ویټامین B9 - 36,3،19,3٪، ویټامین B310 - 13,8،12,9٪، ویټامین ای - 18,8،35,2٪، ویټامین K - 14,4، ، پوټاشیم - XNUMX،XNUMX، ، کلسیم - XNUMX،XNUMX٪ ، مګنیزیم - XNUMX،XNUMX٪ ، منګنیز - XNUMX،XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- B- کیروټین پروټامین A دی او د انټي اکسیدنټ ملکیتونه لري. د 6 Mcg بیټا کیروټین د 1 mcg ویټامین A سره برابر دی.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- ويټامين ک د وینې جریان تنظیموي. د ویټامین K نشتوالی د وینې د ټوټولو وخت کې زیاتوالي لامل کیږي ، چې په وینه کې د پروټروومین ټیټ مینځپانګه.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې برخه اخلي. د کلسيم کمبود د نخاع ، کمانوي هډوکو او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
- مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
توري: د کالورۍ مینځپانګه 29 کیلوال ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، معدنيات ، د سپین ګټې ، کټ شوي شنه ، ګرم شوي ، پخلي شوي ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه سپین ، کري شوي شنه ، منجمد ، غیر پخلي