زموږ په خواړو کې چقندر اکثرا د بورشټ پوښاک یا د سبزیجاتو پخلی کې د رنګ اضافه کولو په توګه کارول کیږي. تغذیه کونکي موږ هڅوي چې بهرني خواړه وکاروو ، د محصولاتو ملکیتونو ته سترګې په لار یو چې زموږ په بسترونو کې وده کوي. مګر د چوغندر ګټې د بهرني خارجي توکو څخه کم ندي ، او قیمت خورا ډیر ارزانه دی.
هپپوکریټس د چوغندرو حیرانونکي ملکیتونه هم ولیدل او د سوزش او خارجي پوټکي ناروغیو درملنې لپاره یې د کارولو سپارښتنه وکړه. چوغندر د وینې د کمښت لپاره هم وړاندیز شوی و.
د انټي اکسیډنټ ملکیتونه
چوغندر یو طبیعي انټي اکسیډنټ دی او د تودوخې درملنې وروسته خپل ملکیتونه ساتي. د چوغندر په موسم کې، تاسو باید په ځانګړې توګه په دې محصول تمرکز وکړئ - دا به ستاسو ځواني اوږده کړي، ځکه چې بدن به د چاپیریال څخه زیانمنونکي بریدونه له منځه یوسي.
دا په سلادونو کې د چوغندر خام خوړلو لپاره غوره دی یا په پیل کې پخلی شوی.
د وزن کمولو لپاره
بیټروټ د وزن له لاسه ورکولو کې مرسته کوي ، ځکه چې دا د فایبر او بیټین یوه سرچینه ده چې د پروټین جذب او پروسس کولو کې مرسته کوي کوم چې انساني بدن ته ننوځي. په ورته وخت کې ، دا سپارښتنه کیږي چې د غوښې او نورو پروټین خواړو دمخه چوغندر وخورئ ترڅو دمخه د هاضمې لپاره شرایط رامینځته کړي. دا ، د چوغندر سلاد د اپریټایف لپاره عالي اختیار دی. او فایبر به تاسو سره مرسته وکړي په خپل وخت کې ستاسو په کولمو کې د زهرجنو او विष له مینځه وړلو کې مرسته وکړي.
د غوړ پوټکي په مقابل کې
ډیر غوړ پوټکی معمولا په هغه خلکو کې موندل کیږي چې لوی سوري لري. چغندر په دې حالت کې د سیباسیوس غدې په کار اغیزه کوي چې دوی د ډیر غوړ تولید مخه نیسي، سوري پاک شوي او د پام وړ تنګ شوي. همچنان ، د فایبر او د بدن پاکولو څخه مننه ، پوټکی د صحي لیدو لپاره هر فرصت لري ، او د ویټامین U له امله ، کوم چې د چقندر سرچینه هم ده ، د پوټکي الرجیک څرګندونه به کم شي.
د هورمونل سیسټم تنظیم کول
په بدن کې د ټولو سیسټمونو منحل کول، په شمول د هورمونول، د وخت څخه مخکې د عمر لامل کیږي. چغندر د بورون نادر مرکبات لري چې کولی شي د هورمونونو کار نورمال کړي. دا په ځانګړې توګه د ښځینه بدن لپاره مهم دی.
سربیره پردې ، دا ګټور ریښه سبزیجات د وینې رګونه پیاوړي کوي او د دوی په دیوالونو کې د کلسیم زیرمې له مینځه وړي ، کوم چې د وینې په نورمال جریان کې مرسته کوي او ستاسو مخ ته صحي بڼه ورکوي.