د ناپا کباب

ناپا کباب د زرغون یا روښانه شنو پا fromو څخه د کباب د سلنډر سر په شکل کې د سبزیجاتو محصول دی. جوړښت د لخته پایونو سره ګودام کباب دی.

د چینايي کباب تاریخ
د ناپا کباب تاریخي ټاټوبی چین دی. هلته هغه د پیړۍ 5 مې پیړۍ شاوخوا راڅرګند شوه. د پخوانیو وختونو راهیسې ، هغه د معالجې ملکیتونو سره کریډیټ شوې: شفا ورکوونکو د نږدې ډیری ناروغیو لپاره د کباب وړاندیز وکړ. مګر ډیری وختونه ، کله چې ډیر وزن ولري. داسې انګیرل کیده چې کباب زهرجن توکي لرې کوي ، غوړ او ډیرې اوبه سوځي.

وروسته دا پیژندل شوی: د نیپا کباب یو "منفي" کالوري مینځپانګه لري. دا دی ، د دې لپاره چې بدن د سبزیجاتو هضم کړي ، نو اړتیا به ولري پخپله په کباب کې ډیر انرژي مصرف کړي. دې کشف ډاکټرانو ته اجازه ورکړه چې چینایی کباب په ډیر هدف لرونکي ډول وکاروي.

د ناپا کباب تر s 1970 XNUMXs مو کلونو پورې په اروپا او امریکا کې مشهور نه و او په محدود مقدار کې کرل شوی و. کله چې سبزی په خلاص میدان کې ریښه ونیسي ، د کباب بوم پیل شو. سبزیجات روسیې ته راوړل شوي و.
د چینايي کباب ګټې

د نیپا کباب د غذایی رژیم څخه بډای دی ، کوم چې هضم یې مشکل دی. په بدن کې ، دا یو ډول برش کیږي ، د کولمو او غیر ضروري زهرونو څخه د کولمو دیوالونه پاکوي. دا د شنه پا oneو په پرتله د پا theو په سپین برخه کې ډیر فایبر موندل کیږي.

سبزیجات په ویټامین سي کې بډای دي ، کوم چې د ناروغۍ لامل میکروبونو او ویروسونو سره مبارزه کوي. معافیت پیاوړی کوي. له همدې امله ، د ناپا ګوبی په ځانګړي توګه د فصل څخه بهر ګټور دی.

د نیپا کباب همدارنګه ویټامین A او K لري ، کوم چې ماده تولیدوي لکه روډوپیسین. هغه په ​​تیاره کې د لید لپاره مسؤل دی ، د وینې په ټوټلو کې ګټور اغیزه لري.
د سبزیجاتو سلاد کې موندل شوی نایاب سیټریک اسید طبیعي انټي اکسیډنټ دی. دا د عمر ورکونې پروسه ورو کوي ، د پوټکي نرموالي ته وده ورکوي ، او د ښایسته تورونو سره مبارزه کوي.

کباب د کولمو فعالیت هم عادي کوي ، د قبض څخه راوباسي. وزن نورمال کوي.

په کال 100 ګرامه 16 kcal کالوری مواد
پروټین 1.2 ګرامه
غوړ 0.2 ګرامه
کاربوهایډریټ 2.0 ګرامه

د ناپا کباب زیان

د ناپا کباب د هغه خلکو لپاره متضاد دی چې د هاضمې د ناروغیو سره مخ دي. په ځانګړي توګه که یو څوک د معدې تیزابیت ولري د معدې جوس ، د معدې یا معدې زخم.

په درملو کې د چینايي کباب کارول

په چینايي کباب کې موندل شوي د فایبر لوړه اندازه تاسو بشپړ احساس کوي. دا اضافي کولیسټرول هم لرې کوي او د اضافي غوړ جوړولو مخه نیسي.

کباب د ویټامین K ، پوټاشیم او یو شمیر مایع لري ، سربیره پردې ، خورا جوړښت لري. دا د بوغمې له مینځه وړلو کې مرسته کوي. کباب ډیری ویټامین سي او بایوفلاوونیدونه لري ، کوم چې هغه مواد دي چې ویټامین سي له تباهۍ څخه ساتي. په هرصورت ، که چیرې کباب د اوږدې مودې لپاره دروغ وي (زیرمه شوي) ، دوی د بایوفلاوونایډز لخوا ویجاړ شوي.

د ناپا ګوبي د سلاد په ب bestه غوره خوړل کیږي. که تاسو د ګوبو کیفیت په اړه ډاډه نه یاست او شک لرئ چې پدې کې نایټریټ شتون لري ، سبزیجات د پخولو دمخه لږترلږه یو ساعت لپاره په یخو اوبو کې واچوئ. البته ، موږ به یو شمیر ویټامینونه له لاسه ورکړو ، مګر ، له بلې خوا ، موږ په جزوي ډول زیان رسونکي توکي بې طرفه کوو. B ویټامینونه ، ویټامین پی پی ، مایکرو او میکرویلیمټونه د میټابولیزم ګړندي کولو کې مرسته کوي ، نو ګوبی د وزن له لاسه ورکولو لپاره ګټور دی. ټارټرونیک اسید غوړ ته د کاربوهایډریټونو بدلولو مخه نیسي.

چینایي کباب د هغو خلکو لپاره وړاندیز کوي چې د ډیر وزن ، زړه ناروغیو سره مخ وي. کباب د ایتروسکلروسیس او شوټابیس سره مرسته کوي. دا یوازې contraindication - په حاد مرحله کې د معدې د ناروغیو ځینې ناروغۍ - یو زخم ، کولیټس ، پانقراټیټس.

د پخلي غوښتنلیکونه

د ناپا کباب خوند نازک دی ، نو دا د تازه سبزیجاتو ، پخه شوي چرګ یا کرب غوښې سره مختلف سلادونو کې اضافه کیږي. ډیری وختونه ، د کباب پا leavesې د لوښو سینګار کولو لپاره کارول کیږي ، کله چې یخ ناشته وړاندې کوي. کباب د سبزیجاتو ډوډۍ ، کباب رولونه ، سوپ او د غوښې خواړو جوړولو لپاره هم کارول کیږي.

د ناپا کباب سلاد

یو اسانه او اقتصادي سلاد. ګړندي او اسانه چمتو کول. سلاد د اشتها کونکي په توګه یا د ګالا ډوډۍ لپاره د جلا ډش په توګه خدمت کیدی شي.

• د ناپا کباب - د کباب 1 سر
• د چرګانو هګۍ - 5 ټوټې
• د خنزیر غوښه - 150 ګرامه
• میئونیز - 200 ګرامه
• تازه ډیل ، شنه پیاز - د خوند لپاره

هګۍ جوش کړئ او پریږدئ چې یخ شي. د خنزیر غوښه، هګۍ، شنه پیاز او چینایي کباب پرې کړئ. موږ ټول محصولات مخلوط کوو. سلاد د میونیز سره موسم کړئ. د بوټو سره وویشئ.

چینایی کباب سوپ

د دوبي د غرمې ډوډۍ لپاره لومړی کورس انتخاب. د رژیم خواړو لپاره مناسب. د ناپا کباب د غوښې سره ښه پرمخ ځي ، نو ډش په دوبي کې خوندور او رنګین ښکاري.

• د ناپا کباب - 200 ګرامه
• سګرټ څښل - 150 ګرامه
• مکھن - 30 ګرامه
• پیاز - 1 ټوټه
• لہسن - 4 لونګ
• کچالو - 3 ټوټې
• شوراب - 1.5 لیټره
• شنه نخود (منجمد) - 50 ګرامه
• بلغاری مرچ - 1 ټوټه
• د زیتون غوړ ، مالګه ، تور مرچ - خوند لپاره

غوړ شوي بروسکیټ د پیاز او لہسن سره په زیتون غوړ کې وخورئ. کله چې مخلوط نسواري وي ، کچالو ته کچالو او مرچ اضافه کړئ. هرڅه په ګډه وخورئ. وروسته - شوراب اضافه کړئ ، یو څه وروسته د بیجینګ کباب او نخود. سوپ تر نرخ پورې پخه کړئ ، د خوند لپاره فصلونه اضافه کړئ.

د غوره کولو او ذخیره کولو څرنګوالی

کله چې چینايي کباب غوره کړئ ، د هغې ب appearanceه باندې تمرکز وکړئ. د کباب مشر باید کافي او دروند وي. که د کباب لوی سر نرم او ر lightا وي ، نو ډیری احتمال ، کباب د ډیر وخت لپاره ساتل شوی او وچ شوی دی. یا د کباب ذخیره کولو لپاره مقررات نه پیروي شوي.

همچنان ډاډ ترلاسه کړئ چې د کباب پا leavesو سر باد نه وي ، تور شوی وي او یا زاړه نه وي. دا ډول محصول په روښانه ډول د خراب کیفیت څخه دی ، دا د پیرودلو ارزښت نلري.

چینایی کباب په فرج کې وساتئ. د کباب سر په وچ ټوکر یا ځانګړي کاغذ کې پوښل کیدی شي. د شیلف ژوند له اوو ورځو څخه ډیر ندی. بیا د کباب وچول پیل کوي او خپل ګټور ملکیتونه له لاسه ورکوي.