د اچار شوي کباب ترکیب. کالوري، کیمیاوي جوړښت او د تغذیې ارزښت.

کړی

اجزاء د ګلابو ګلونه
- - د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

اجزاء د ګلابو ګلونه

سپین کباب	1000.0 (ګرامه)
سرکی	1.0 (د غلو ګلاس)
د اوبو د	3.0 (د غلو ګلاس)
د بورې	1.0 (د غلو ګلاس)
تریخ مرچ	1.0 (ګرامه)
بې پا .ی	3.0 (ټوټه)
د میز مالګې	1.0 (د میز چمچ)

د چمتو کولو طریقه

ګوبي په ښه ډول ټوټه کړئ ، په نرمۍ سره د مالګې سره وینځئ ، نچوړ کړئ ، یو جار ته یې واچوئ او یخ شوي مارینینډ سره یې واچوئ. جار د پارچمنټ کاغذ سره پوښ کړئ او په سړه ځای کې ځای په ځای کړئ. په 5-6 ورځو کې کباب به چمتو شي. د سمندري اوبو ، سرک ، اوبو ، بوره ، یو کوچنی مرچ ، خلیج پا prepareو چمتو کولو لپاره؛ دا ټول واچوئ او یخ یې کړئ.

تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.

غذايي مواد	کمیت	نورم **	په نورمال 100 in کې	په نورمال 100 XNUMX کې	100 normal نورمال
کالوري ارزښت	47 kCal	1684 kCal	۸۵٪	6%	3583 g
پروټینونه	0.8 g	76 g	۸۵٪	۸۵٪	9500 g
غوښه	0.05 g	56 g	۸۵٪	۸۵٪	112000 g
کاربوهایډریټ	11.5 g	219 g	۸۵٪	۸۵٪	1904 g
عضوي اسیدونه	66.4 g	~
ایلیمینٹری فایبر	2.6 g	20 g	۸۵٪	۸۵٪	769 g
د اوبو د	84.4 g	2273 g	۸۵٪	۸۵٪	2693 g
الشوری	0.5 g	~
ويټامينونه
ویټامین ای ، آر ای	9 .g	900 .g	1%	۸۵٪	10000 g
Retinol	0.009 mg	~
ویټامین B1 ، تایامین	0.01 mg	1.5 mg	۸۵٪	۸۵٪	15000 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین	0.02 mg	1.8 mg	۸۵٪	۸۵٪	9000 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک	0.08 mg	5 mg	۸۵٪	۸۵٪	6250 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین	0.06 mg	2 mg	3%	۸۵٪	3333 g
ویټامین B9 ، فولټ	4.6 .g	400 .g	۸۵٪	۸۵٪	8696 g
ویټامین سي ، اسکربیک	20.6 mg	90 mg	۸۵٪	۸۵٪	437 g
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE	0.04 mg	15 mg	۸۵٪	۸۵٪	37500 g
ویټامین H ، بایوټین	0.05 .g	50 .g	۸۵٪	۸۵٪	100000 g
ویټامین پی پی ، NE	0.4328 mg	20 mg	۸۵٪	۸۵٪	4621 g
niacin	0.3 mg	~
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K	137.7 mg	2500 mg	۸۵٪	۸۵٪	1816 g
کلسيم ، Ca	28.4 mg	1000 mg	۸۵٪	6%	3521 g
مګنیزیم ، م	7.4 mg	400 mg	۸۵٪	4%	5405 g
سوډیم ، نه	12.3 mg	1300 mg	۸۵٪	۸۵٪	10569 g
سلفر ، S	20 mg	1000 mg	2%	۸۵٪	5000 g
فاسفورس ، P	14.2 mg	800 mg	۸۵٪	۸۵٪	5634 g
کلورین ، کل	1039.3 mg	2300 mg	۸۵٪	۸۵٪	221 g
عنصرونه ومومئ
المونیم ، ال	260.4 .g	~
بوهر ، بی	91.4 .g	~
اوسپنه ، فی	0.4 mg	18 mg	۸۵٪	۸۵٪	4500 g
آئوډین ، زه	1.4 .g	150 .g	۸۵٪	۸۵٪	10714 g
کوبالټ ، کو	1.6 .g	10 .g	۸۵٪	۸۵٪	625 g
منګنیز ، Mn	0.0819 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	2442 g
کاپر ، کاو	38.9 .g	1000 .g	۸۵٪	۸۵٪	2571 g
مولبيډنوم ، م.	6.5 .g	70 .g	۸۵٪	۸۵٪	1077 g
نکل ، نی	6.9 .g	~
فلورین ، F	4.6 .g	4000 .g	۸۵٪	۸۵٪	86957 g
کروم ، Cr	2.3 .g	50 .g	۸۵٪	۸۵٪	2174 g
زنک ، زن	0.193 mg	12 mg	۸۵٪	۸۵٪	6218 g
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه
نشايسته او ډيټسرينز	0.05 g	~
د Mono- او disaccharides (شکري)	2.1 g	اعظمي 100 г

د انرژي ارزښت 47 kcal دی.

ګلداره کباب په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین سي - 22,9،45,2٪ ، کلورین - 16،XNUMX٪ ، کوبالټ - XNUMX٪

ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.
کلورین په بدن کې د هایدروکلوریک اسید جوړیدو او سراو لپاره اړین دي.
کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.

د کالوري مینځپانګه او د ریسټیک اجزاو کیمیاوي ترکیب د اچار شوي کباب PER 100 g

28 kCal
11 kCal
0 kCal
399 kCal
40 kCal
313 kCal
0 kCal

توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 47 کیلوکال ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، څه ویټامینونه ، معدنيات ، د پخلي طریقه اچول شوي کباب ، ترکیب ، کالوری ، مغذي مواد

د جوارو د کباب ترکیب. کالوري ، کیمیاوي جوړښت او د تغذیې ارزښت.

اجزاء د ګلابو ګلونه

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

یو ځواب ورکړئ ووځي