اجزا د ژبې یا هام باسکټونه
د سنټو لپاره ټارتلیټونه (ټارټلیټونه) | 50.0 (ګرامه) |
د غوښي ژبه | 40.0 (ګرامه) |
د ګیرکنز سره میئونیز سوس | 10.0 (ګرامه) |
د چمتو کولو طریقه
ټوکرۍ د ښې کټ شوې ژبې یا هام سره ډک شوي چې د میونیز سره د ګیرکینز سره موسم شوي ، د بوټو سره سینګار شوي.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 311.6 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 540 g |
پروټینونه | 11.3 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 673 g |
غوښه | 19.3 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 290 g |
کاربوهایډریټ | 24.8 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 883 g |
عضوي اسیدونه | 22 g | ~ | |||
ایلیمینٹری فایبر | 0.6 g | 20 g | 3% | 1% | 3333 g |
د اوبو د | 59.6 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3814 g |
الشوری | 1.1 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 50 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1800 g |
Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | ۸۵٪ | 1667 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.2 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 900 g |
ویټامین B4 ، کلین | 32.1 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1558 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.7 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 714 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.1 mg | 2 mg | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 12.4 .g | 400 .g | ۸۵٪ | 1% | 3226 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 1.6 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 188 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 0.09 mg | 90 mg | ۸۵٪ | 100000 g | |
ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.01 .g | 10 .g | ۸۵٪ | 100000 g | |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 5.9 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 254 g |
ویټامین H ، بایوټین | 1.3 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3846 g |
ویټامین پی پی ، NE | 3.3758 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 592 g |
niacin | 1.5 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 137.2 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1822 g |
کلسيم ، Ca | 34.5 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2899 g |
سیلیکون ، سی | 1.3 mg | 30 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2308 g |
مګنیزیم ، م | 15.5 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2581 g |
سوډیم ، نه | 110.6 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1175 g |
سلفر ، S | 42.4 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2358 g |
فاسفورس ، P | 109.7 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 729 g |
کلورین ، کل | 441.1 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 521 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
المونیم ، ال | 356.3 .g | ~ | |||
بوهر ، بی | 12.4 .g | ~ | |||
وانډیم ، وی | 30.1 .g | ~ | |||
اوسپنه ، فی | 2.6 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 692 g |
آئوډین ، زه | 2.3 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6522 g |
کوبالټ ، کو | 1.2 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 833 g |
منګنیز ، Mn | 0.212 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 943 g |
کاپر ، کاو | 78.5 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1274 g |
مولبيډنوم ، م. | 11.3 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 619 g |
نکل ، نی | 1.4 .g | ~ | |||
اولوو ، سن | 10.7 .g | ~ | |||
سیلینیم ، سی | 2.2 .g | 55 .g | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
سټرونټیم ، سینیر. | 1.6 .g | ~ | |||
ټاټان ، ته | 3.7 .g | ~ | |||
فلورین ، F | 14.1 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 28369 g |
کروم ، Cr | 7.5 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 667 g |
زنک ، زن | 2.0047 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 599 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
نشايسته او ډيټسرينز | 19.8 g | ~ | |||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 1.1 g | اعظمي 100 г | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 35.8 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه |
د انرژي ارزښت 311,6 kcal دی.
د ژبې یا هام باسکټونه په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B2 - 11,1،5٪، ویټامین B14 - 12٪، ویټامین B53,3 - 39,3،16,9٪، ویټامین ای - 13,7،19,2٪، ویټامین پی پی - 14,4،12٪، فاسفورس - 16,1 ، 15 ، 16,7،XNUMX، ، کلورین - XNUMX،XNUMX، ، اوسپنه - XNUMX٪ ، کوبالټ - XNUMX،XNUMX، ، موليډینم - XNUMX٪ ، کرومیم - XNUMX،XNUMX٪ ، زنک - XNUMX٪
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- کلورین په بدن کې د هایدروکلوریک اسید جوړیدو او سراو لپاره اړین دي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- Molybdenum د ډیری انزایمونو کوفیکټر دی چې د سلفر لرونکي امینو اسیدونو ، پورینونو او پیریمیډینونو میتابولیزم چمتو کوي.
- کروم د وینې ګلوکوز کچې تنظیم کولو کې برخه اخلي ، د انسولین اغیزې ډیروي. نیمګړتیا د ګلوکوز زغم کمیدو لامل کیږي.
- جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
د ژبې یا هام سره کلمو او کیمیاوي ترکیباتو ترکیبونه د PER 100 g
- 173 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 311,6،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، کوم ویټامینونه ، معدنیات ، د پخلي کولو طریقه ژبه یا هام باسکیټ ، ترکیب ، کالوری ، مغذي مواد