اجزا د میو کټلیټونه
| نخود تقسیم | 500.0 (ګرامه) |
| پیاز | 2.0 (ټوټه) |
| د چرګ هګۍ | 2.0 (ټوټه) |
| د میز مالګې | 1.0 (د چمچ) |
| د غنمو اوړه ، پریمیم | 1.0 (د میز چمچ) |
| د څارویو غوړ | 2.0 (د میز چمچ) |
| cream | 1.0 (د غلو ګلاس) |
د چمتو کولو طریقه
نخود یوه ورځ دمخه تنظیم کړئ ، مینځل ، یخ شوي اوبه راوباسئ. په ورته اوبو کې کښینږئ ، وخورئ ، وریځو ، په مټ کټ شوي او کټ شوي پیاز ، ماتې شوي هګۍ ، مالګه او ښه ګډ کړئ. ډله په کڅوړه تخته کې په ګنډو شویو تختو وویشئ. کټلیټونه په دواړه خواوو کې تر سپک نري پورې وخورئ. د خواږه کریم سره خدمت وکړئ.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 236 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 714 g |
| پروټینونه | 13.3 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 571 g |
| غوښه | 10.4 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 538 g |
| کاربوهایډریټ | 23.7 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 924 g |
| عضوي اسیدونه | 45.6 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 2.1 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 952 g |
| د اوبو د | 22.8 g | 2273 g | 1% | ۸۵٪ | 9969 g |
| الشوری | 1.7 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 100 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.3 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 500 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.1 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1800 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 129 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 388 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 1 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 500 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.2 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 10.2 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3922 g |
| ویټامین B12 ، کوبالین | 0.1 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3000 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 0.8 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 11250 g |
| ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.2 .g | 10 .g | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 3.9 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 385 g |
| ویټامین H ، بایوټین | 10.2 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 490 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 3.2078 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 623 g |
| niacin | 1 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 354.2 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | 6% | 706 g |
| کلسيم ، Ca | 73.4 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1362 g |
| سیلیکون ، سی | 0.08 mg | 30 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 37500 g |
| مګنیزیم ، م | 45.2 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 885 g |
| سوډیم ، نه | 34.1 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3812 g |
| سلفر ، S | 99.4 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1006 g |
| فاسفورس ، P | 141.9 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 564 g |
| کلورین ، کل | 757.7 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 304 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| المونیم ، ال | 55.4 .g | ~ | |||
| بوهر ، بی | 17.4 .g | ~ | |||
| وانډیم ، وی | 1.9 .g | ~ | |||
| اوسپنه ، فی | 3.7 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 486 g |
| آئوډین ، زه | 3.6 .g | 150 .g | ۸۵٪ | 1% | 4167 g |
| کوبالټ ، کو | 5.4 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 185 g |
| منګنیز ، Mn | 0.3489 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 573 g |
| کاپر ، کاو | 286.7 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 349 g |
| مولبيډنوم ، م. | 3.2 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2188 g |
| نکل ، نی | 0.3 .g | ~ | |||
| اولوو ، سن | 0.1 .g | ~ | |||
| روبیډیم ، Rb | 39.5 .g | ~ | |||
| سیلینیم ، سی | 0.2 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 27500 g |
| ټاټان ، ته | 0.2 .g | ~ | |||
| فلورین ، F | 10.9 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 36697 g |
| کروم ، Cr | 0.5 .g | 50 .g | 1% | ۸۵٪ | 10000 g |
| زنک ، زن | 1.3283 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 903 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 18.4 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 1.9 g | اعظمي 100 г | |||
| سټرولونه | |||||
| کولیسسترول | 45.3 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه |
د انرژي ارزښت 236 kcal دی.
د م Peaو کټلیټونه په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 11,1،1، ، ویټامین B20 - 25,8٪ ، کلین - 5،20٪ ، ویټامین B26 - 20,4٪ ، ویټامین ای - 16٪ ، ویټامین H - 14,2،11,3٪ ، ویټامین پی پی - 17,7، ، پوټاشیم - 32,9،20,6، ، مګنیزیم - 54،17,4٪ ، فاسفورس - 28,7،11,1، ، کلورین - XNUMX،XNUMX٪ ، اوسپنه - XNUMX،XNUMX٪ ، کوبالټ - XNUMX٪ ، منګنیز - XNUMX،XNUMX ٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX٪ ، زنک - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
- مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
- ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- ویټامین ایچ. د غوړو ، ګلایکوژن ، د امینو اسیدونو میتابولیزم ترکیب کې برخه اخلي. د دې ویټامین ناکافي مصرف کولی شي د پوټکي نورمال حالت ګډوډیدو لامل شي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- کلورین په بدن کې د هایدروکلوریک اسید جوړیدو او سراو لپاره اړین دي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
- جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
د کالوري مینځپانګه او د ریسټیو اجزاو کیمیاوي ترکیب د میو کاټلیټ د PER 100 g
- 299 kCal
- 41 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 899 kCal
- 162 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 236 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، څه ویټامینونه ، معدنیات ، د پخلی کولو طریقه د مټ کټلیټ ، ترکیب ، کالوری ، مغذي مواد