د شربت پاستا: ګړندی او خوندور پخول. ویډیو

کیچې پراخه دي ، ځکه چې دوی په ډیری بحرونو ، بحرونو او سیندونو کې ژوند کوي ، پرته لدې چې اقلیم شرایطو ته پام وکړي. شاید همدا وجه ده چې د چرګانو ترکیبونه خورا مشهور دي. په هرصورت ، په ډیری هیوادونو کې دا سمندري خواړه په بازار کې د هغې د ټیټ خپریدو له امله خوندور دی. پدې برخه کې ، د ځینې ځیرکتیاوو د ناپوهۍ له امله د کیفیت لرونکي مرغیو پیرود ستونزمن کیږي.

د مثال په توګه ، که چیری چغلی شوی وی او بیا کنګل شوی وی ، د دوی رنګ به ګلابی وی. غیر پروسس شوی کیک به خړ رنګ ولري. چونګښه یو سالم خواړه دی ، په مغذي توکو بډای دی. د کبانو غوښه په کالوري کې ټیټه ده ، مګر دا کافي پروټین او غوړ اسیدونه لري.

د مرغۍ ګټورتیا مستقیم د پیرود شوي سمندري غذا کیفیت پورې اړه لري. د مثال په توګه ، بیا منجمد شوي کیک به صحي نه وي او یقینا خوندور به نه وي. بیا منجمد کیچ د رنګ په واسطه توپیر کیدی شي. دوی به سپین وي. د مرغیو نسواري یا ژیړ رنګ ممکن په ګوته کړي چې دوی د اوږدې مودې لپاره په کاونټر کې دي.

ګلابي کیک باید د لنډ وخت لپاره پخه او بیا ګرم شي. خړ چشمې د 10 دقیقو لپاره پخ کړئ. تاسو اړتیا لرئ د جوش کولو دمخه د شیل څخه کیک لرې کړئ. که څه هم د دې ډوډۍ پوهانو ته مشوره ورکول کیږي چې د شیل سره سره کیک وخوري. کیک د یو خپلواک اجزا په توګه کارول کیدی شي ، په سلادونو کې ، او د خواړو خواړو په توګه ، د مثال په توګه ، د ایټالوي پاستا لپاره.

په لومړي نظر کې ، د سمندري غذا او کبانو سره ساس داسې نه بریښي چې د پاستا سره ښه پرمخ ولاړ شي. په هرصورت ، دوی خورا مشهور دي. د شیمپ پاستا په ډیری قیمتي رستورانتونو کې خوندور دی

د سمندري غذا سره پاستا چمتو کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ: - 200 ګرامه پاستا - 1 سکویډ مړی او 200 ګرامه کیک؛ - 1 لیمو؛ - د پیاز 1 سر - 100 ګرامه روميان؛ - 2 tbsp. د سبزیجاتو غوړ لوی چمچ؛ - زردالو ، مالګه.

د سکویډ جسد پاک کړئ ، فلمونه پرې کړئ ، کارټلیج لرې کړئ ، وینځئ او په حلقو یې پرې کړئ. که چنګاښونه منجمد پیرود شوي وي - ګلابي ، دوی یخ کړئ او د تازه نیبو شوي لیمو جوس سره پوښ ​​کړئ. سمندري خواړه پریږدئ چې د 20 دقیقو لپاره یې وچ کړئ.

تاسو کولی شئ د لیمو جوس او سویا ساس دواړه کې مرچ مارینټ کړئ

که چیری زرغون وي ، دا په جوش اوبو کې پخ کړئ تر هغه چې دوی سور نارنجي شي. بشپړ شوی کیچ باید د اوبو سطح ته تیر شي. دوی له کڅوړې څخه لرې کړئ او په پلیټ کې یې واچوئ. پیاز پاک کړئ ، نیمې حلقې پرې کړئ. لہسن په سمه توګه ټوټه کړئ.

پین پری ګرمولو ته واچوئ. د سبزیجاتو غوړ پکې واچوئ او لہسن او پیاز اضافه کړئ. تر هغه وخته چې پیاز شفاف وي. د سکویډ حلقې او مرین شوي کیکونه د لیمو جوس سره په سکیلټ کې ځای په ځای کړئ. جوش شوي او تخم شوي روميان اضافه کړئ. د مالګې سره فصل ، مصالحات اضافه کړئ ، د 20 دقیقو لپاره وخورئ او جوش کړئ ، تودوخه ټیټ ته کم کړئ. ساس په وخت سره وخورئ. د مکھن سره وچ شوي جوش شوي پاستا سره خدمت وکړئ. د پارسلي سره ګارنش کړئ.

د ساس لپاره تاسو به ورته اړتیا ولرئ: - 300 ګرامه کیک؛ - د کیک غوښه 200 ګرامه - د لہسن 2 جوار؛ - 100 ګرامه دروند کریم؛ - د پیرسمان پنیر 100 ګرامه - 50 ګرامه مکھن؛ - مالګه ، مرچ ، زردالو.

د تودوخې سره د تودوخې لپاره سکیلټ ځای په ځای کړئ. کټ شوی لہسن پین ته اضافه کړئ. د شاوخوا یوې دقیقې لپاره یې وخورئ. د کیک غوښه په سمه توګه پرې کړئ او د لہسن په سر کې یې واچوئ. مرغلرې دلته واچوئ. د 2-3 دقیقو لپاره سمندري خواړه وخورئ. بیا کریم او ګرد شوی پنیر اضافه کړئ. ساس یو جوش ته راوړئ ، کله ناکله وخورئ. جوش شوي پاستا ته چمتو ګرم ساس واچوئ. ډش د تازه پارسلي سره وویشئ.

د ترکیب لپاره تاسو به ورته اړتیا ولرئ: - 1 لوی روميان؛ - د لہسن 2 جوار؛ - 300 ګرامه چرګان؛ - د پروسس شوي پنیر بسته؛ - کریم 300 ګرامه؛ - 100 ګرامه سخت پنیر؛ - د زیتون غوړ یو چمچ؛ - زنجبیل ، مالګه.

لہسن د پریس له لارې وخورئ او د ګرم شوي زیتون غوړ سره یې په یوه کڅوړه کې واچوئ. لہسن یو څه وخورئ او بیا یې لرې کړئ. ارومیټیک غوړ کې کیکونه اضافه کړئ ، د 1-2 دقیقو لپاره وخورئ. جوش شوي او تخم شوي رومي بانجان په کېږدئ. د شاوخوا 5 دقیقو لپاره کیما د روميانو سره وخورئ. بیا پروسس شوی پنیر ، کریم او سیلینټرو اضافه کړئ. د نورو 5 دقیقو لپاره پخه کړئ. چمتو شوي ساس ګرم شوي پاستا ته واچوئ او د ګرد شوي پنیر سره وویشئ.

د روميانو څخه د پوټکي لرې کولو لپاره ، تاسو کولی شئ په هغې باندې ګرمې جوش شوې اوبه واچوئ