سټریلټ

تاریخ

یوځل چې سټرلیټ د شاهي کب په کټګورۍ کې شامل شو ، د میلمنو په جریان کې ، سټریټ ډش تل د سیاست پوهانو میز کې و. پیټر لوی د نرسریانو رامینځته کولو پیل وکړ ، چې یو یې په پیټرفوف کې موقعیت درلود. دا په دوی کې و چې خدمتګارانو دا کب د شاهي میلمستیاوو لپاره تولید کړی و. په تعقیب ، په مصنوعي زیرمو کې د سټرلیټونو نسل ورکول د تشبثي فعالیتونو یو ډول بدل شوی چې دوی پدې ورځو کې بوخت دي.

Description

د نورو سټرجنانو په څیر ، د دې تازه اوبو ښکار شوي کب نیسي انډول د هډوکو پلیټونو سمبول رامینځته کوي چې په پراخه کچه د سپینو شکلونو بدن پوښي.

بڼه

سټارلیټ د ټولو سټورجین ډولونو په مینځ کې ترټولو کوچنی دی. د یو بالغ د بدن اندازه په ندرت سره له 120-130 سانتي مترو څخه زیاته وي ، مګر معمولا ، دا کارټلاجینز حتی کوچني وي: 30-40 سانتي متره ، او وزن یې له دوه کیلوګرام څخه ډیر نه وي.

سټرلیټ یو اوږد شوی بدن لري او نسبتا لوی دی ، د دې سره پرتله کولو سره ، مستعار ، مثلثي سر. د دې سپوټ اوږد ، شنونکی دی او ټیټ شونډه په دوه برخو ویشل شوي ، د دې کب یوه خورا مشخصو ځانګړتیا ده. لاندې ، په سنځ کې د نري انتن قطار پروت دی ، چې د سټرجن کورنۍ نورو استازو کې هم شامل دی.

دا سر د پورتنۍ برخې څخه د جوړو شوي بوني سکوټونو سره پوښل شوی. بدن د ګینایډ ترازو لري د ګ buو ګوتو سره ، د دانې په ب inه کې د کوچني کنگای په څیر پروجیکشنونو سره جلا کیږي. د ډیری کب کبانو په خلاف ، د فوټسال فین په سټلیټ کې د بدن د برخې برخې ته نږدې بې ځایه شوی. دم دمخه د سټارجن کبانو لپاره ځانګړی شکل لري ، پداسې حال کې چې د پورتنۍ پورتنۍ برخه یې د ټیټ څخه اوږده ده.

له کوم ځایه راغلی

سټرلیټ ، کوم چې د سټرجن کورنۍ پورې اړه لري ، د کب نیولو یو له خورا لرغونو حیواناتو څخه شمیرل کیږي: د دې پلرونه د سلورین دورې په پای کې په ځمکه کې څرګند شوي. دا په ډیری لارو کې د هغې پورې اړوند ډولونو ته ورته دی ، لکه بیلګا ، سټلیټ سټارجن ، کانګ او سټرجن ، مګر په اندازې کې کوچني. دا کب له ډیرې مودې راهیسې یو ارزښتناکه سوداګریز ډول ګ beenل کیږي ، مګر تر دې دمه د هغې د شمیر کمیدو له امله په طبیعي استوګنځي کې د سټرلیټ کب نیول منع دي او غیرقانوني ګ .ل کیږي.

د سټرلیټ د بدن رنګ معمولا یو څه تیاره وي ، د یوې قاعدې په توګه ، خړ رنګ نسواري ، ډیری وختونه د رنګ ژیړ رنګ سره ترکیب کیږي. پیټی د اصلي رنګ څخه ډیر روښانه دی؛ په ځینو نمونو کې ، دا تقریبا سپینه کیدی شي. دا د بل سټارجن سټریلټ څخه توپیر لري ، لومړی ، د هغې مداخل شوي ټیټ شونډې او ګ be شمیر ګ byو سره ، د مجموعي شمیر ممکن د 50 ټوټو څخه ډیر شي.

دا په زړه پوری ده! سټرلیټ په دوه ب inو کې راځي: تیزه ناک ، کوم چې کلاسیک او سپک ناک دی ، په کوم کې چې د توت څنډه یو څه اندازه ګرده وي.

هایټيټونه

سټرلیټ په سیندونو کې ژوند کوي چې تور ، ازوف او کاسپین سمندرونو کې جریان لري. دا په شمالي سیندونو کې هم موندل کیږي ، د مثال په توګه په اوب ، یینیسي ، شمالي ډیوینا ، او د لاډوګا او اونګا جهيلونو کې. خلکو دغه کب په مصنوعي ډول په سیندونو لکه نیمان ، پیچورا ، امور ، اوکا او ځینې لوی زیرمو کې ځای په ځای کړي.

ولې سټریلټ ښه دی

حقیقت دا دی کله چې دا چمتو کوئ ، پرته لدې چې تاسو پوهیږئ چې دا څنګه ترسره کړئ یا نه ، د مصالحې سره یا پرته ، د ترکیب تعقیب یا کوم څه چې اړین وي ، دا لاهم خوندور کیږي. دا دی ، ناکافي پخلی به دا خراب نکړي. سربیره پردې ، په هر وخت کې ، نږدې ټول دا کارول شوي ، پرته لدې چې دننه پکې شامل وي.

سټرلیټ ملا نه لري. د دې پرځای ، دلته یو غږ شتون لري چې له هغې څخه شیفانو مشهور پیز له دې سره پخ کړي. په عموم کې ، په روسی خواړو کې دا اسانه نده چې د سټیرلیټ پرته د جشن میز تصور وکړئ. دا واقعیا شاهي کب دی.

د نورو ماهيانو په څیر د سټراټ غوره کول؟

البته ، له هرڅه دمخه ، موږ ګیلونه په دقت سره معاینه کوو ، دوی باید تیاره سور وي ، او سترګې یې باید ورېځې نه وي. د سټرلیټ تازه والي چیک کولو لپاره بله لاره شتون لري. مړۍ د خپل لاس په کونډو کې واچوئ ، او که نه نو سر او دم یې لاندې ځوړند وي ، نو کب یې تازه دی.

اړتیا نشته چې دا ووایاست چې تاسو باید منجمد کب ونه نیسي. د وروستي ارام په توګه ، یخ شوی احتیاط کوه. که سټرلیټ د اوږدې مودې لپاره پروت وي ، دا د زنگ خوند اخلي. کیدلی شي څرګند شي. موږ په یخ کې تازه کب کب له دوه ورځو څخه زیات ساتو.

ایا د دې کب په پروسس کې کوم عجیبتیا شتون لري؟

هو ، دلته ځینې نیمګړتیاوې شتون لري. کب کب په بلغم پوښل شوی او په لفظي ډول ستاسو له لاسونو څخه وځي. کب په مالګه مالګی کړئ او بیا یې په یخو اوبو ومینځئ بلغم به لرې کړي. تاسو کولی شئ د پنبې دستکشې واغوندئ. په شا او د سټیلټ اړخونو کې ، د استرا-تیز څنډې سره سخت پوښونه شتون لري. یو څو یې شتون لري ، مګر تاسو اړتیا لرئ دا د ځانګړي پاملرنې سره لرې کړئ. که سټیرلیټ لږ سپک شوی وي ، نو تاسو به یې په اسانۍ سره د ځانګړي کب نیونې چاقو سره لرې کړئ.

د سټرلیټ پخولو غوره لاره څه ده؟

دا کب د بشپړ پخولو لپاره غوره دی. تاسو کولی شئ بیک کړئ ، بخار کړئ ، گرل وکړئ - دا ټول ستاسو د تنور وړتیاو پورې اړه لري. دا مشوره ورکول کیږي چې ټیټ تودوخه غوره کړئ ، له 140 درجې څخه لوړ نه ، له پنځو څخه تر اوو دقیقو پورې - او ډش چمتو دی. تاسو کولی شئ د پوټکي سره خدمت وکړئ؛ تاسو کولی شئ دا لرې کړئ - کب ونی کړئ.

په ښارګوټي شرایطو کې ، سټیرلیټ په توت کې د پخولو لپاره غوره دی. ډیری وختونه ، البته ، دوی سټورجن کاروي ، کوچنی سټرایټ. د مصالحو څخه دا غوره ده چې یوازې مالګه او مرچ وکاروئ ترڅو د دې آرایشي کب طبیعي خوند خوندي وساتئ څومره چې امکان ولري. تاسو کولی شئ دا د خرما بوټو سره په سپک ډول مالګه وخورئ. تاسو سمندري مالګه ، بوره ، د نیبو جوس ، ډیل ، پارسلي ته اړتیا لرئ ، او زه د مرینډ لپاره هوریسډش هم اضافه کوم.

دا ریښه یو ښه وروستهټیسټ وړاندې کوي. یوه لویه ګټه او په ورته وخت کې د سټرلیټ زیانونه دا دي چې دا په اسانۍ سره د بل چا ذوق جذبوي. له همدې امله تاسو باید دا په احتیاط سره د خواړو سره یوځای کړئ چې روښانه خوند لري.

د داسې کبانو سره د څه شي خدمت کول؟

دا تل د خام اچار ، سیراکراټ ، اچار شوي مشروم ، پیاز ورور سره په بشپړ ډول وړاندې کیږي.

ګټورې ب featuresې

سټرلیټ د ګټورو اسیدونو لکه اومیګا 3 سره بډای دی ، کوم چې د مغز فعالیت ته وده ورکوي او د وینې جریان ثبات کوي.

مشهور تور کیویار د دې ځانګړي ډول کب څخه ترلاسه کیږي. دا د دې ترکیب کې لوی کالوری لري. سربیره پردې ، سټرلیټ ډیری ویټامینونه ، پروټینونه او نور ګټور مواد لري.

د دې کب کب تور کیویر د زړه د ناروغیو مخه نیسي ، د زړه حملې احتمال کموي ، د اعصابو حجرو له سره تولید او د زړه صحي فعالیت کې مرسته کوي.

سخت

له کب څخه زیان رسونکي یوازې د ډیر مصرف او د ځینې ناروغیو شتون سره امکان لري. نو ، د پولیونټریټریټ شوي غوړ اسیدونو د مینځپانګې ډیریدو له امله ، دا د اډرینال غدود او پانقراس په رنځپوهنه کې د محصول ناوړه ګټه اخیستل ناغوښتل کیږي. مالګه کب د هغه خلکو لپاره چې د ویني لوړ فشار لري مخنیوی کوي ، ځکه چې مالګه په بدن کې مایع ساتي او د وینې فشار لوړوي.

تاسو کولی شئ یوازې د ښه کیفیت تازه کب وخورئ ځکه چې که په غلط ډول زیرمه شوي وي ، هیلمینتس او بوټولینم زهرونه پکې شتون لري. دا به غوره وي چې د "مايع سګرټ" لخوا پروسس شوي دود شوي محصول پریږدي ، کوم چې په هاضمي ارګانونو منفي اغیزه کوي.

لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ ، د بدن لپاره د سټرلیټ ګټې او زیانونه غیر مساوي دي. کب د یو روغ او خورا ارزښت لرونکی محصول دی چې ستاسو په ورځني مینو کې د دې مناسب ځای اخیستلو مستحق دی.

د وزن کمولو کې د سټرلیټ ګټې

د انسانانو لپاره د سټرلیټ ګټو او زیانونو ته په پام سره ، دا مهمه ده چې یادونه وکړو چې دا د اضافي پونډونو له مینځه وړلو لپاره غوره لاره ده. 100 ګرامه کب نیسي یوازې 88 کالوري لري ، نو دا د وزن له لاسه ورکولو رژیمونو لپاره خوندي دی.

د سمندري غذا منظم مصرف تاسو ته اجازه ورکوي میتابولیک پروسو ګړندي کړي ، کوم چې د subcutaneous غوړ ګړندۍ لامل کیږي. په سټریلټ کې پروټین تاسو د اوږدې مودې لپاره ساتي ، او د اومیګا ac اسیدونه په وینه کې د ټرایګلیسریډونو مقدار کموي ، د وزن له لاسه ورکولو لپاره ډیر انرژي چمتو کوي.

د وزن له لاسه ورکولو کې د لوړې پایلې ترلاسه کولو لپاره، تاسو باید په سمه توګه د کب ډوډۍ چمتو کړئ. دا غوره ده چې د غوړولو څخه ډډه وکړئ، د پخلی کولو یا پخلی کولو ته ترجیح ورکړئ. که تاسو کب د سبزیجاتو او ټیټ غوړ لبنیاتو محصولاتو سره یوځای کړئ ، نو دا به ډیر ژر ستاسو په خپل کمر باندې ارزونه وکړي چې د بدن لپاره سټیلیټ څومره ګټور دی.

ډک شوي سټریلټ

عنصرونه:

• 3 منځنۍ کچې سټریلټونه؛
• 1 کیلوګرام تازه پورسیني مشروم؛
• on پیاز؛
• 1 کپ وریجی
• 1 tbsp. د زیتون غوړ یو چمچ؛
• 2 tbsp. د مایونیز چمچونه؛
• مالګه ، مرچ ، بوټي - خوند لپاره.

د پخلي

1. د اجزاو دا مقدار د 6 خدمتونو لپاره کافي دی. د پخلی کولو دمخه ، تاسو باید مچھلی ومینځئ ، غوټۍ ، پنډونه او ګیلونه لرې کړئ. وروسته لدې ، د بیکینګ شیټ د ورق سره پوښ ​​کړئ ، سټریلیټ د زیتون غوړ سره غوړ کړئ ، د مرچ او مالګې سره وخورئ ، په بیکینګ شیټ کې یې واچوئ.
2. د پارکنۍ مشرومونه وخورئ او د پیاز سره یې د 4-5 دقیقو لپاره نه وخورئ. وريجې وخورئ ، په هغې کې مرخیړونه اضافه کړئ ، مرچ او مالګه اضافه کړئ ، په ښه توګه مخلوط او خوند.
3. د پایلو د پاکو مخلوط سره کب کب کړئ ، په احتیاط سره یې تاو کړئ ترڅو چې معدې لاندې وي ، په پورتنۍ برخه کې میئونیز سره غوړ. پخلي شیټ د 40 دقیقو لپاره په تندور کې واچوئ او سټرلیټ په 180 درجو کې بیک کړئ.

کله چې کبان چمتو وي ، تاسو کولی شئ دا د بوټو او نیبو سره ګارنش کړئ.

خپل خوراک نه خوند اخلا!