په یوه مقاله کې ، موږ په تفصیل سره د ګټورو او خورا ګټور کاربوهایډریټ ترمینځ توپیر تشریح کړ. نن ورځ موږ به د هغو کاربوهایډریټ په اړه په تفصیل سره خبرې وکړو چې د ګټورو په توګه طبقه بندي شوي او په دې کې مخکښ موقعیت لري. په دې میوه کې د بورې او نشایسته لوړ مینځپانګې له امله ډیری خبرې کیږي. کله چې کیله په بشپړه توګه پخه شي، دا یو بډای ژیړ رنګ او تیاره داغونه لري، پداسې حال کې چې د بورې اندازه خپل اعظمي کچې ته رسیږي. په داسې حال کې چې ناپاکه کیله د مقاومت لرونکي نشایسته لري. دا ډول نشایسته د بدن لخوا نه هضم کیږي. دا پدې مانا ده چې دا په وینه کې نه جذب کیږي، نو دا د وینې د شکر په کچه منفي اغیزه نلري. دا د یادولو وړ ده چې مقاومت لرونکي نشایسته د ګټورو کولمو باکتریاو لپاره خواړه دي او د مقاومت لرونکي نشایسته د ماتیدو یو له "بای محصولاتو" څخه بټیریک اسید دی. دا اسید د کولمو روغتیا لپاره یو له خورا مهم لنډ زنځیر غوړ اسیدونو څخه دی. دا خبر ښايي د ډېرو لپاره ټکان وخوري. هو، کچالو یو ښه کاربوهایډریټ دی، د صحي رژیم لپاره مناسب دی. دا ټول پدې اړه دي چې تاسو یې څنګه پخوئ. د مثال په توګه، که تاسو کچالو وخورئ، نو دا به د میش شوي کچالو د لوړ ګلیسیمیک شاخص له امله د وینې شکر کې زیاتوالی راولي. په هرصورت، که تاسو کچالو د څو ساعتونو لپاره په یخچال کې وساتئ، نو د مقاومت لرونکي نشایسته به د ټولو ګټو سره زیاتوالی ومومي چې ورسره راځي. دا کچالو په سلاد کې اضافه کیدی شي. د بیر پورې اړوند هرڅه زموږ او زموږ سمبیوټیک مایکرو فلورا لپاره عالي دي. بیری ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري او په لوی مقدار کې د انسولین خوشې کیدو لامل نه کیږي. برسېره پردې، دا کاربوهایډریټ په انټي اکسیډنټ کې بډایه دي او باید په موسم کې د هر سبزیجاتو او ټولو خوړو په میز کې وي. ډیری خلک د مختلف دلایلو لپاره د لوبیا سره په کلکه مخالف دي. په حقیقت کې، د ځینو خلکو لپاره، د لوبیا هضم کول د هاضمي سیسټم لپاره ستونزمن کیدی شي. په ورته وخت کې، لوبیا ګټور فایبر لري، د بیلګې په توګه، oligosaccharides. ډیری څیړنې ښیي چې د انګورو خوړل د زړه د ناروغیو خطر کموي. لوبیا هر اړخیز دي - دوی په سوپ، سټیو، سلادونو کې اضافه کیدی شي، او پخپله هم وخوړل شي. البته، دا ډول خواړه د هرې ورځې لپاره ندي، مګر سپارښتنه کیږي چې په اونۍ کې یو ځل په غذا کې لوبیا اضافه کړئ.
2022-11-11